食用鹽保質期一般是多長時間？ - 食用鹽開啟後能夠放多久呢？

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在我們的日常生活中有很多調味品，如果少了食用鹽的話會感覺到食物吃起來沒什麼味道，很多人都會覺得食用鹽是沒有保質期的，其實每種東西都是有它的保質期的，那麼食用鹽保質期一般是多長時間?開啟後能夠放多久呢?

一、食用鹽保質期一般是多長時間

在日常的生活中，我們看到的鹽大部分都是含有碘的，但是其實真正沒有添加任何物質的鹽的話是可以沒有保質期的，只要鹽保持不受潮和不被污染的話是可以一直的儲存下去，同時市面上的鹽都是添加了碘、鋅、鈣等等微量元素，精製碘鹽的保質期是五年，低鈉鹽的保質期是三年，必須把鹽放在陰涼密封的環境下儲存起來，一般是不能夠存放太久的時間，因爲存放太久的話，鹽裏面所含的碘酸鉀會被分解，失去它本身的作用，所以記得多留意包裝上的保質期。

二、食用鹽開啟後能夠放多久

相信很多人在買鹽的時候都喜歡買很多，覺得鹽是生活中常用到的，又不會過期的，但其實鹽也是有保質期的，保質期過了的話是不能吃的了，所以在購買的時候記得不要一次性買太多，而對於已經被開啟的鹽來說，大概是可以放置三年的時間，不過要記得把鹽放到陰涼密封的地方，千萬不可以受潮，如果開啟的時間是比較久的話，最好是不要再食用，因爲這樣的鹽已經被進入太多的其他微量元素了，會直接對保質期有所影響，同時要記得食用鹽千萬不可以放在陽光下暴曬，這樣的話鹽會很容易被曬化的，對於食用鹽來說最好的環境就是乾燥和避光的，這樣的壞境對於食用鹽的保質期有延長的作用。