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“炒豆乾是一個經濟實惠的菜，生活其實很簡單，不一定要山珍海味，吃到自己喜歡的菜，即便是很簡單便宜，也就心滿意足了，之所謂：知足者常樂。”食材明細主料豆乾（2塊）韮菜花（200-300克）午餐肉（2-3塊）輔料幹辣椒（2-3只）蒜頭（2-3粒）配料生抽（...
食材明細主料土豆（適量）花生米（適量）香菜（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三絲爆豆的做法步驟1、倒油。2、油溫七成放入花生米。3、炸熟撈出備用，注意火候。4、土豆去皮。5、打絲。6...
食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）青蘿蔔（適量）豆腐（適量）米粉幹（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三絲豆腐炒粉乾的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、米粉幹用冷水泡軟。3、青蘿蔔、...
食材明細主料榨菜絲（50克）熟五花肉（45克）豆腐（300克）西葫蘆（110克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲豆腐羹的做法步驟1、食材：榨菜絲、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫蘆（已清洗）、水澱粉2、將豆腐撕...
食材明細主料香乾（半斤）胡蘿蔔（半根）輔料芹菜（一小把）蔥（兩根）配料生抽（適量）老抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲香乾的做法步驟1、把材料都切成絲，備用2、油鍋燒熱，放蔥白炒至蔥白微黃，加胡蘿蔔絲，加香乾絲，翻炒，加適當的...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒三絲的做法步驟1、所有食材準備就緒，豆角是家裏剩的，沒拍。2、土豆切成細絲，放在清水裏浸泡一會兒去澱...
“天氣暖和起來，可以吃點凉菜~~這是曾在一飯店吃過覺得挺好吃後山寨的，自己做的也很好吃~~”食材明細主料土豆（1個）洋蔥（1/4個）花生（80克）香菜（2棵）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三絲...
“簡單好吃。”食材明細主料毛豆（150克）木耳（80克）豆芽（150克）胡蘿蔔（半根）調料辣椒（2只）蒜（1瓣）醬油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三絲炒毛豆的做法步驟1、準備好材料。2、毛豆入鍋中煮8成熟，撈出瀝水。3、...
“豆片放在肉湯裏煮出來味道十分好，但是吃多了會有些膩，於是我研究了一道豆片卷三絲，吃起來清爽可口，而且美美的味道里還有泛出一道肉味，香香的哦”食材明細主料豆片（200克）雞蛋（2個）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料甜麪醬（適量）清淡（口味...
“酸甜可口，脆脆的土豆絲加上花生米的香氣還有洋蔥和香菜的組合，愛了愛了。”食材明細主料土豆（2顆）香菜（1顆）洋蔥（適量）花生（100g）輔料白糖（5勺）白醋（3勺）調料鹽（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三絲爆豆的做法步驟1、土豆絲洗...
“平時咱們吃的雞蛋都是白黃分明的，即使做成蛋羹或者攤雞蛋皮兒也是黃靈靈的。今天這盤菜，足足用了四個雞蛋的量，卻連一個雞蛋塊都看不到。一盤吃光了，愣是沒找一塊黃色的雞蛋呢！兒子說我騙人！嘿嘿，我把包裝拿給他看，他纔算服...
“喜歡豆製品，想起大家都炒了豆皮吃，所以我也試了一下，果然很不錯。”食材明細主料豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）大蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三絲炒豆皮的...
“三絲豆皮，以胡蘿蔔、黃瓜、豆腐皮爲主要原料做的美食，可以炒，可以涼拌。今天是炒的，脆脆綠綠的黃瓜，黃黃軟軟的豆皮，還有橙紅的胡蘿蔔🥕絲，色澤鮮亮，營養美味😋”食材明細主料豆皮（2張）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1根）輔料蔥花（1段）味極鮮（1勺...
食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）米粉幹（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三絲炒粉乾的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、五花肉切片。3、萵筍、胡蘿蔔擦成絲。4、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料油：適量薑末：少許鹽：適量蘑菇精：少許生抽：少許具體步驟1.超市買來的白豆腐乾切成絲。我們這次用的是滷過的也可以用買來的直接切絲。2.其餘材料切成細...
“好孕後胃口有些改變，小時候吃的豆豉薑絲很是懷念，改良了一下。很下飯呀。”食材明細主料生薑（100g）紅燈籠椒（1個）青辣椒（4個）輔料豆豉（適量）配料鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉爆三絲的做法步驟1、準備...
幹豆絲的叫法有很多種，不同地方的叫法也是不一樣的。有的叫幹豆絲，有的叫豆。因爲豆絲是由豆皮切成的，幹豆絲的吃法和做法有很多這種。幹豆絲是由綠豆和大米做成的，所以它所富含的營養價值很高，由炒，煮等做成一道美味的菜品...
食材明細主料黃瓜（適量）金針菇（適量）海帶絲（適量）蝦乾（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）香油（適量）辣醬（適量）蒜末（適量）薑片（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾拌三絲的做法步驟1、看看原料吧2、海帶絲和蝦乾分別泡水備用。3...
食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）細粉絲（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒三絲的做法步驟1、青椒胡蘿蔔洗淨切成細絲。2、粉絲清用溫水泡軟...
食材明細主料杏鮑菇（適量）紅蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸三絲的做法步驟1、杏鮑菇用手撕成一絲絲。紅蘿蔔和芹菜切小段2、比平常炒菜稍微多放一點油，下蒜粒炒到金黃3、下杏鮑...
食材明細主料魚乾（適量）青椒（適量）黃瓜（適量）海帶絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚乾拌三絲的做法步驟1、主要原料。2、青椒洗淨切絲備用。3、黃瓜洗淨切絲，撒上鹽，擠出水分，使黃瓜更加脆...
“今天做個三杯豆乾兔。兔肉太多，除了豆腐乾，再配上魔芋。沒有九層塔，就加些蒜葉。再加兩片白芷和一粒草果。這麼亂，應該不算三杯了，但最後效果很好。”食材明細主料兔肉（1200克）豆腐乾（400克）魔芋（800克）輔料大蒜葉（50克）生薑（50克...
“炒韭菜豆芽豆皮”食材明細主料豆芽（1盒）薰幹豆腐（半張）韭菜（1小把）輔料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞汁（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）鮮貝露（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三絲的做法步驟1、豆...
“土豆絲簡單好學，分分鐘搞定的一道菜，是不是也有好多人愛它”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（半根）青椒（一小個）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）玉米油（適量）香油（少許）蔥（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮土豆絲的做法步驟1...
食材明細主料豆皮（250克）尖椒（2個）胡蘿蔔（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）鹽（適量）東古黃豆醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒三絲的做法步驟1、成品！2、成品！3、肉適量，切絲！4、尖椒適...
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