牛排配烤蘑菇土豆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.86W
主料
牛排 ：適量輔料
土豆 ：一個鹽 ：少許
黑胡椒 ：少許
澱粉 ：適量
蔥末 ：少許
薑片 ：少許
蒜片 ：少許
蘑菇 ：適量
橄欖油 ：少許
蠔油 ：少許
蜂蜜 ：少許
孜然 ：少許
具體步驟
1. 牛排用刀背拍一拍。兩面都塗上鹽，黑胡椒，一點澱粉。切蔥末，薑片，蒜片。撒在牛排上。醃製兩小時
2. 蘑菇花刀切開口，先刷一層橄欖油。再將配好的醬汁刷在上面。醬汁是用蠔油，蜂蜜，孜然，黑胡椒和鹽調好的；土豆切成兩半，在滾水裏煮3分鐘。煮好控掉水晾涼，刷上放了黑胡椒和鹽的橄欖油；蘑菇和土豆入烤箱烤30分鐘
3. 平底鍋倒一點油，油熱後煎牛排，想吃幾分熟就煎幾分熟；而後全部盛在盤子裏！可以吃啦
