牛肉湯裏面可以放什麼一起燉？

牛肉最常製作的方法就是燉成牛肉湯喝，但如果只是清湯的牛肉喝起來還是比較寡淡的，爲了增添一些味道，也爲了營養更加全面一些，自然是需要在裏面放入一些食物的，那麼牛肉湯裏面可以放什麼一起燉呢?

牛肉湯裏面可以放什麼一起燉

1.牛肉湯裏放蘿蔔

我們在製作牛肉湯的時候，可以在裏面放入一些白蘿蔔，製作的方法也是比較簡單的，只需要從市場上挑選一根新鮮的白蘿蔔，去皮切成自己想要的形狀之後，就可以和牛肉一起放入到湯鍋當中燉煮了，蘿蔔雖然是屬於寒性的食物，但是和牛肉這種熱性的食物在一起之後就會形成一種替補的作用，並且在冬天喝一碗牛肉蘿蔔湯，還能夠起到驅寒的作用，蘿蔔也對於我們胃腸道能起到蠕動的作用，完全是非常好的搭配。

2.牛肉湯裏放土豆

大家在燉牛肉的時候應該都會放一些土豆，這樣土豆吃起來軟綿可口，並且還吸入了大量的牛肉湯汁，其實我們在製作牛肉湯的時候，也可以在裏面放入一些土豆，但爲了能讓土豆的口感更好一些的話，最好是在將牛肉湯燉好之前的10分鐘之內，再將土豆放入到湯裏面，這樣纔不至於讓土豆的澱粉在湯裏面揮發，湯喝起來口感比較好，而土豆也燉的恰到好處了。

3.牛肉湯裏放番茄

番茄牛腩湯，這個美食菜品大家應該都品嚐過，番茄不僅從外表顏色看上去非常的具有欣賞性，放入到湯鍋裏面之後也會出現一些紅顏色，並且吃起來口感和味道也都是酸酸甜甜，和牛肉在一起搭配之後，不會有奇怪的味道，反而會讓人嘖嘖稱讚。

牛肉湯裏面可以放什麼一起燉?除了以上這些蔬菜之外，大家平時在燉牛肉的時候，也可以在裏面放入一些綠葉蔬菜，但一定要注意放入的時間一些綠葉蔬菜只需要燙熟一下就可以，如果燉煮的時間特別久的話，就會造成營養的流失，燉出來的湯顏色也會不好看。