提高免疫力的食材

最近很多網友說家裏的小朋友經常咳嗽打噴嚏。這一是由於空氣質量不佳，也是因爲大家的身體免疫力不強，特別是小朋友，活動量大，免疫力不強會導致呼吸道感染，細菌侵入等問題。所以家長們要加強孩子的抵抗力，今天小編就爲各位講解一些可以提高免疫力的食材。

一、提升免疫力的食物

1、猴頭菇

提高T細胞的免疫力，進而增強身體免疫力。

2、香菇

含干擾素誘導素，能促進干擾素的產生，增強人體抗病能力，並且菇多醣可依靠T淋巴細胞作用，來增強身體免疫功能。

3、黑木耳

含多醣體，增加體內球蛋白組織，進而增加抗體。

4、白木耳

白木耳可激發淋巴細胞轉化、β細胞轉化及T細胞的活性，進而增強人體免疫力，並可潤肺止咳。

5、大蒜

蒜素與大蒜辣素有很好的殺菌和抑制作用。大蒜中的揮發油等有效成分，可激活巨噬細胞，加強免疫力。

6、洋蔥

含植物殺菌素，能殺滅致病細菌。

7、蔥

所含的揮發性液體，有殺菌作用。

8、姜

含薑辣素、姜烯酮等多種揮發性物質，可排出病菌產生的毒素。

9、蘆筍

能促進T淋巴細胞，轉化增殖，是人體免疫功能的生物調節劑。

10、竹筍

具有抑制突變作用，並且含多醣體，可抵抗病毒，增強人體免疫力。

11、蘿蔔

含纖維木質素，可提高巨噬細胞吞噬細菌，進而增強免疫力。

12、胡蘿蔔

含豐富胡蘿蔔素，在人體內可轉換爲維生素A，能保護上皮組織健康，增強人體抗病能力;並有助上呼吸道的保健。

13、黃豆芽

含干擾素誘生劑，能抗病毒感染，並可保護肺部。

14、蕃茄

含蕃茄鹼，有抑制細菌作用，並有消炎作用。

15、百合

可提高淋巴腺細胞轉化率和增加免疫功能。

16、苦瓜

含蛋白脂類物質，可刺激免疫細胞，殺死體內的不正常細胞。

17、刀豆

含多種球蛋白，可激活淋巴細胞轉變爲淋巴母細胞，進而增強免疫力。

18、荸薺

含抗菌物質荸薺英，可抑制多種細菌。

19、地瓜

含大量黏液蛋白，可增強免疫力，保持呼吸道的潤滑。

20、大白菜

含大量維生素C，可提高白細胞吞噬作用，增強人體抵抗力。

21、菠菜

菠菜根具抗菌作用。

22、茴香

含茴香醚，有抗菌作用。

23、韮菜

含蒜素與硫化物，有殺菌作用。

24海帶、海藻

所含的多醣類物質，可增強人體免疫力。

25、紫菜

有抑制突變作用，可預防人類對抗病毒。

可以提高免疫力的食材有很多，就是要增強身體的鈣質、維生素以及各種微量營養元素等等。除了鈣片、維生素片等營養藥片，其實我們日常吃的很多蔬菜、水果裏都含有豐富的營養功效。各位家長要督促小朋友，還有自己家人多吃蔬菜水果，拒絕垃圾食品，增強免疫力才能保持身體健康。