提高免疫力的湯

提高免疫力的湯，我身邊有一些朋友們自身的免疫力特別的低，往往感冒發燒就喜歡跟他們打交道。免疫力低下的人羣們是病毒入侵最容易的對象。接下我爲大家介紹幾種湯，可以幫助咱們提高免疫力，讓感冒病毒無從下手。大家趕緊跟我來看看吧。

提高免疫力的湯

一、烏雞湯抗感冒、防癌

雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環，增強粘液分泌，及時清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的緩解，對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補血養陰，能除崩中帶下一切虛損諸疾，可用於癌症患者術後、放療或化療後。

二、魚湯防哮喘

魚湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發炎，防止哮喘病發作。

三、蘑菇湯增強免疫、抗癌

猴頭菇湯對多種癌細胞均有抑制作用，能提高淋巴細胞轉化率，升提白細胞，增強人體免疫功能，對胃癌、食道癌療效較好;香菇湯富含維生素B羣及多量的鉀、鐵，可降低血中膽固醇及預防高血壓、腎臟病，更能增加抵抗力，香菇多糖對胃癌、結腸癌、乳腺癌等有較好的臨牀療效。

四、豬肉山藥湯

豬肉有養血生精、長肌壯體、補益臟腑的功效;山藥能夠增強機體免疫力，有補中益氣、強壯筋骨、健胃止咳等功效。準媽媽在孕晚期食用此湯可補肺益氣，養血健體。

五、蘿蔔排骨湯

材料：排骨500g，蘿蔔400g，生薑1塊。

做法：

1、排骨斬塊，蘿蔔切厚片(約摸5mm厚)或滾刀塊，生薑切片;

2、將排骨和1/3的薑片，下沸水鍋中，煮5分鐘左右，撈起，沖涼水後瀝乾;

3、將焯過水的排骨和蘿蔔，剩餘的薑片一起放入煲內，加開水至淹沒食材，燉2-3小時，盛起時加鹽和胡椒粉，蔥花調味即可。

小貼士

排骨最好是先焯水，這樣可以去除血水和髒末，煮出來的湯不僅沒有腥味，湯色也會很清亮;

煲湯時加水最好是一次加足，因爲中途加水會突然降低湯的溫度，使排骨內的蛋白質突然凝固，再不能充分溶解於湯中，有損湯的美味。此外，鹽也不應太早下，因鹽過早滲入肉類內部組織，會加速蛋白質凝固，影響湯的鮮味。

六、小甜蝦蘿蔔湯

材料：蝦500克、白蘿蔔1000克、食鹽5克、姜1塊、水1500毫升、胡椒粉適量。

做法：

1、準備原料：白蘿蔔1000克、小甜蝦500克、姜一塊、鹽5克。

2、蘿蔔洗乾淨，切成3釐米見方的小塊。切好的白蘿蔔塊和姜一起放入湯煲，一次性加足1500ml清水。蓋上鍋蓋，先大火熬煮。我用的樂美雅玻璃陶瓷鍋是耐熱鋼化玻璃，可以上明火烹煮。

3、煮開後轉文火熬30分鐘，到白蘿蔔酥爛。加入沖洗乾淨的小甜蝦，轉大火煮開。

4、用湯勺撇去表面的浮沫，這樣將來的湯纔會清澈鮮美。最後加鹽，胡椒粉調味，甜蝦白蘿蔔湯就做好了。

提高免疫力的湯，以上就是我爲大家介紹的幾種湯，它們可以幫助那些免疫力低下的朋友們，提高自身的免疫力。只要咱們的免疫力提高了，那麼病毒就會無從下手。咱們也能天天自在的生活了，不會老生病和感冒了。免疫力低下的朋友們，趕緊試試吧。