江中食療再次亮劍 - 11款新品震撼來襲

3月12日，江中食療2019年春季新品發佈會“品健·爲你而來”在江西南昌隆重召開，與會嘉賓包括江西省省委領導，代言人黃磊、各大媒體及全國經銷商等共計200餘人。會上江中食療創始人鍾虹光和總經理喻蕾共同見證了11款新產品的發佈。這11款新品既有對現有產品的升級;又有對明星產品的迭代;更有全新單品的重磅發佈。

食療市場一片藍海 江中食療順勢而爲

11款新品一經發布立即引起發佈會現場的熱烈討論，江中食療一次性發布如此多品類、多功能的新品着實讓在場的嘉賓們始料未及。一度引發現場經銷商們的搶購，紛紛下單訂貨。從江中食療的發展戰略來看，經銷商們的表現實屬意料之中。

調查數據顯示，中國近14億人口中，腸胃疾病患者高達1.2億，而全國更有超過7.8億人感染了幽門螺旋桿菌。隨着90後站上消費主舞臺，在快節奏和高強度的現代社會中，亞健康狀態人羣將進一步擴大。

俗話說“是藥三分毒，藥補不如食補”，對於有“防患於未然”習慣的國人來說，如何改善身體健康狀態，在不濫用藥物的情況下如何預防各項疾病，早已成爲了一項國民研究課題。而江中食療一直以來都致力於將傳統中醫藥方開發成食療健康食品，用以滿足現代人羣不想吃藥、不愛吃藥還要維護身體健康的需求。

拓寬食療產品矩陣 江中食療乘勢而上

如何將改善胃腸道健康的經典中醫藥配方進行開發並實現產業化，以明星產品猴姑餅乾爲例，“猴姑餅乾，猴頭菇製成”其中珍貴食材猴頭菇的挑選標準極爲嚴苛，只選取直徑大於4釐米，且產於黑龍江省海林市和福建省古田縣等優選產地的甲級猴頭菇。在現行的《中華人民共和國衛生部藥品標準》中有明確記載：“猴菇片爲猴頭菇經加工製成，具有養胃和中的功效，用於胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療”。

在江中食療的迭代產品“猴姑酸奶餅乾”中包含了獨特的益生菌發酵酸奶粉，口感酸甜得宜、奶香酥脆，再搭配猴頭菇的鮮美，香甜與清酸完美交織是用來呵護腸胃健康的上好佳品。“猴姑紅棗紅豆紅糖餅乾”則在原有猴姑餅乾的基礎上，創新性的添加紅棗、紅豆和紅糖等傳統藥方中補血補氣的材料，使得餅乾成爲口感酥脆香甜、營養豐富且更適宜女性食用的食補良品。

而全新食療臻品“江中食療黑豆豆稀”則依據中醫食養理論，主要原料是黑豆、生薑、紅糖和粳米。其中黑豆、紅糖具有滋補肝腎，活血行經的作用，而生薑則具有解表散寒的功效。作爲食療新品生力軍，這款豆稀中的主要成分黑豆(添加量60%)還具有高蛋白，低熱量的特性，更加符合人們對健康飲食的追求。

國家支援產業發展 江中食療借勢而進

秉持着中醫理論指導，江中食療本次發佈的11款新品不僅各具特色，更是重新定義了“食藥同源”的健康理念，將傳統的食療配方與現代食品形式相結合，製造出既有營養美味，又能改善健康的食療產品。在提高了猴姑品牌價值的同時，拓寬了自身的市場覆蓋範圍。

與此同時，中國國務院辦公廳在印發並實施的《國民營養計劃》中提出，要大力發展傳統食養服務。推進傳統食養產品的研發以及產業升級換代，加速現代食品加工工業與傳統食養產品、配方等相結合。江中食療本次新品發佈更是響應國家號召，參與產業升級實踐，推進食療食養產品的加速發展。

中國這個“大健康”理念下的全球最具容量和魅力的食品市場上，各類食品企業都在爭奪着各自的生存發展空間。未來江中食療將繼續以創新爲本，利用智能現代化的手段，結合“藥食同源”的食藥材選擇標準，以嚴謹的“製藥精神”做好食品，加強自身研發創新能力，引領食療產業發展，快速推動食療走向世界。