吃了不胖的零食有哪些

這世界上存在這一類人，吃什麼都不會胖，最是讓我們羨慕嫉妒恨。每到夏日是女孩子們露大長腿，露小蠻腰的時刻，只有跟着眼饞的勁兒。不過，在我們身邊有沒有什麼吃了不胖的食物，那簡直是我們的福音啊。讓我們一起來了解吃了不胖的零食有哪些吧。

吃了不胖的零食有哪些

1、蔓越莓餅乾

主料：蔓越莓幹35g、野莓朗姆酒20g、雞蛋50g、低粉150g、白糖25g、黃油20g

輔料：油適量、鹽適量

做法：

1.將蔓越莓與野莓朗姆酒混合浸泡15分鐘。

2.將低粉過篩與白糖 雞蛋混合。

3.將低粉過篩與白糖 雞蛋混合。

4.加入軟化的黃油，用碾壓的方法將黃油溶合與粉中.

5.用刮板將它們充分攪拌。

6.加入浸泡過的蔓越莓。(朗姆酒先不要一併倒入)

7.用手揉合，如果覺得粉比較干將剩下的朗姆酒倒入揉成團。

8.蓋保鮮膜醒30分鐘左右，用擀麪杖擀成長方形厚約0.5CM。

9.用心形模具壓出形狀.

10.將剩下的邊角料拿掉。(再揉成團重複7-9的方法)

11.將心形餅乾坯放在烤盤上，之間留間距，表面刷上蛋液，(我刷了剩下一點的泡過蔓越莓的朗姆酒)進預熱過的烤箱180度25分鐘。

2、草莓果凍

主料：桑椹150g、草莓50g

輔料：蜂蜜、魚膠粉、涼白開

做法：

1.根據水果的多少來稱出魚膠粉的大約克數(一般的量爲10克左右)。

2.倒入一器皿裏備用。

3.然後，再兌入適量的涼白開攪合均勻。

4.放入微波爐裏打10-15秒鐘，拿出來晾涼。

5.桑椹清理乾淨。

6.放入晾涼的魚膠粉水裏。

7.草莓清理乾淨，切小塊。

8.也放入晾涼的魚膠粉水裏。

9.再放入適量蜂蜜，攪合均勻。

10.蓋上蓋子密封好後，放入冰箱中1-2小時後即可。

3、西瓜果凍塊

主料：白涼粉30G、西瓜半個

輔料：白糖1勺、班蘭香精1滴

做法：

1.備好所需材料，西瓜用的是無子西瓜

2.先把西瓜肉挖出來，挖乾淨一點，越接近皮成品越好看

3.西瓜塊榨成汁備用，約200ML

4.取10G白涼粉用100ML溫水衝開，加一滴班蘭香精兌成綠色液體

5.倒入奶鍋中加一勺糖煮化燒開

6.稍涼後倒入西瓜盅裏面，放冰箱冷藏凝固

7.西瓜汁中放20G白涼粉攪均

8.一樣倒入奶鍋中加熱煮開

9.稍放涼後倒在已凝固的班蘭果凍上面，繼續放冰箱冷藏至西瓜汁凝固

10.吃時切塊即可

小貼士

1.西瓜很甜，不用再另外加糖了。

2.沒有班蘭香精可以用黃瓜汁來代替綠色部分。

3.等綠色部分果凍凝固了再倒入西瓜汁部分。

4、煉奶紫薯果凍

主料：紫薯100g、牛奶300g

輔料：牛奶200g、油100g、雀巢鷹嘜煉奶50g、吉利丁粉8g、清水20g

做法：

1.材料準備好，紫薯蒸熟備用。

2.吉利丁粉加入清水攪勻，備用。

3.紫薯去皮，稱取100克。

4.加入300克牛奶。

5.加入50克雀巢鷹嘜煉奶。

6.根據個人口味加入少許細砂糖。(煉奶本身帶有甜味哦)

7.用手持料理棒將其攪打細膩。

8.小火，加熱至起泡。

9.過篩，備用。

10.晾至50度左右，(不是特別燙手)加入攪拌均勻的吉利丁液，攪拌均勻，備用。

11.牛奶、煉奶、淡奶油、細砂糖混合，小火加熱至邊緣起泡，離火，降溫至50-60度。

12.加入吉利丁液，攪拌均勻。

13.取一個寬口平底碗，剪一片塑料卡紙，用透明膠固定呈“S”型。

14.取紫色和白色液體，同時舀入碗內。(同時倒入，以防碗底漏出，顏色混合。)

15.依次完成，讓如冰箱冷藏至凝固即可。

16.食用時自冰箱取出，將塑料卡紙拉走即可。如果拉出時影響美觀，可以用剩餘的紫薯液修補下。

小貼士

1.固作用的是吉利丁粉，還可以用吉利丁片代替。

2.奶本身帶有甜味，所以根據個人口味增加細砂糖的用量即可，過多容易甜膩。

3.薯液一定要過篩，不然殘留渣滓，果凍不夠細膩。

4.利丁液先用冷水攪勻備用，舀入液體中時，液體溫度要降低至50度左右，不至於燙手即可，溫度過高會影響吉利丁粉的凝固效果。

5.擇的小碗要平底，塑料卡紙能貼合碗底，不然容易混合。

6.貼卡紙選擇碗外，以防污染果凍。

原來這些零食吃了都不會胖嗎？姑娘們還不趕緊囤一些在家裏，反正吃不胖，餓的時候拿出來不但吃不胖，還能吃得飽。簡直是不用減肥的姑娘的最愛！看到上面這些美味零食是怎麼製作出來的，我忍不住心動，想買些材料回家自己動手做做呢。吃了不胖的零食有哪些你們都知道了嗎？