麻辣香鍋利潤是多少

麻辣香鍋可以是現在十分火熱的大衆美食之一。其色香味俱全，讓人嘗過便流連忘返，同時其菜式選擇多樣，可謂老少咸宜。加盟麻辣香鍋的成本並不高，而且其利潤空間很大，對於日漸競爭激烈的美食行業，這樣性價比極高的加盟項目是十分難遇到的，可見，加盟麻辣香鍋是各投資人們上好的選擇。關於麻辣香鍋美食的具體利潤多少，這是投資人們最爲關心的一個問題，下面就請跟隨小編，一起了解一下麻辣香鍋的利潤情況吧！

一、麻辣香鍋的利潤多少

店鋪的位置不同，食材的進貨渠道不同，菜品定價不同，麻辣香鍋的利潤也就不一樣。一般地，一份全素類的麻辣香鍋，市場售價在20-30元/人之間，葷菜類60-70元/人，海鮮類100元/人以上，混搭類人均消費80-90元之間，扣除食材費用、調料費用、人員工資、水電費用等，麻辣香鍋的淨利潤普遍都在百分之三十到六十之間。

二、開麻辣香鍋店一年能掙多少錢

1、影響麻辣香鍋店掙錢多少的因素只有兩個，一個是成本，另一個則是收入。由於季節、地段、菜品定價等原因，麻辣香鍋店每月的收入都可能是不一樣的。在投資成本不變的情況下，月營業額越高，麻辣香鍋店的利潤就越大，相反的，月營業額越低，利潤則會越低。

2、首先，我們先來看一下麻辣香鍋店的投入成本。如果，投資者開設的是一個小型的麻辣香鍋店，店鋪面積在100㎡左右，設在三四線城市的熱門商圈內，每月的房租大約在2-3萬元左右，裝修費4-6萬元，人員工資1萬元/月。再算上宣傳、開業等費用，前期投入資金大約在20萬元左右。

3、接下來，我們再看看一下麻辣香鍋店的年利潤。如果，麻辣香鍋店的人均消費是50元，每天的客單量是80，日營業額就是4000元，由此，我們可推算出其月營業額是12萬元，毛利率按百分之五十計算的話，月毛利潤就是6萬元，扣除每月的房租費用、人員工資和水電雜費，月淨利潤在2.8萬元左右，也就是說年淨利潤是33.6萬元。

讀到這裏，投資人們對於麻辣香鍋利潤是多少這個問題相比已經有了大概的瞭解。總的來說，麻辣香鍋的售價並不是很高，扣除了食材、水電等成本後，大部分麻辣香鍋的利潤都在30%—60%之間。營業額越高，麻辣香鍋的利潤也就越高，而麻辣香鍋在三四線城市熱門商圈內開店成本也不高，算上裝修、員工工資、房租等成本，前期投入大概在20萬元左右，根據推算，扣除了人工、水電等費用後，麻辣香鍋的年利潤能達到33.6萬元！