醬香豬手的做法 - 醬香豬手怎麼做
來源:飄香吧 2.58W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 醬 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
醬香豬手的做法步驟
1、將買好的豬手洗乾淨,(買的時候讓剁好)放到水裏過一下血水。
2、涼水下鍋,更容易讓血水出來,大滾會兒。
3、將配料準備好,蔥薑蒜,辣椒,香葉,姜。
4、炒糖色,待油鍋慢慢燒熱,放入冰糖。慢慢炒,需要耐心。
5、再加入準備好的醬。和糖一起炒,再放入豬手。翻炒。
6、把準備好的配料、上色的豬手一起放到電壓力鍋裏就ok了。
7、完工!放涼了,更筋道。
小竅門
豬手,美容養顏,適合秋冬季補充能量,愛美的女生可以多吃,裏面有大量的膠原蛋白。