火鍋店賺錢一天多少錢?

現如今家人聚會，朋友聚餐一般都喜歡去選擇吃火鍋。大家圍坐一起吃着熱氣撲騰的大鍋，開開心心的吃着火鍋，已然成爲當代人溝通交流，維繫感情的方法之一。而重慶的飲食多以麻辣爲主，其中又以火鍋爲最，重慶的火鍋味道各式各樣，有很多慕名而來的顧客，他們不遠千里來到重慶只爲吃到一頓正宗的重慶老火鍋，這讓很多的創業資者看見了商機，想要自己開一個火鍋店，加盟重慶正宗老火鍋品牌成爲了大衆的選擇。那麼問題來了，火鍋店賺錢一天多少錢??

一、火鍋店賺錢一天多少錢

看情況，看你選的地址。比如你選的地方高薪人羣多的話，相對就賺得多，這個沒有具體的數據參考。

二、火鍋店經營技巧

1、管理者的心態問題

誰都不是天生的老闆或管理人員，你做小服務員的時候只是你遇到一個好的老師而已，所以你今天感覺自己成功了，不要用你的能力和才入行的服務員比。

2、端正心態，看清事實

這個社會人的智商是相等的，沒有笨人。公豬向母豬求愛的時候，母豬明白。你去給母豬送支玫瑰試試，母豬會認爲你比他還笨。如果說服務員笨，那是你不瞭解他，或者缺乏與之溝通的有效方式。你把經理和老闆的架子高高擺起，誰願意給你說實話，這還談什麼有效地溝通。火鍋生意不好怎麼辦?擺正位置，用適合他們的方式進行有效溝通。

3、找對方法

優秀管理人員是發現人的長處，用其所長，避其所短。如果我發現豬還是有溫順、聽話、老實、踏實的一面，是不是豬就成了我們的寵物了。把複雜的事情簡單化，簡單的事情重複化，重複的事情習慣化。是不是就變成了我們認爲的“吃了睡，睡了吃”這時候你發現管理簡單的比餵豬還簡單。

4、競爭法則

小時候我在農村時，我媽養豬總得一個圈至少關2頭，哪怕他們打架。那時候很不明白，明明他們打架，還放一起圈養。火鍋生意不好怎麼辦?經過一段時間觀察，如果只喂一頭豬，給它吃再好的東西，它總挑食。兩頭放一起的時候總是搶着吃。管理一定要有競爭機制，這樣服務員纔會有比較和榮譽感。

5、情人眼裏出西施

爲什麼情人眼裏出西施?管理人員以什麼樣的心態去看待服務員，問題結果截然不同。他們不是笨，是他們缺少方法，所以需要我們指導，他們缺少經驗，所以需要我們幫助。火鍋生意不好怎麼辦?豬頭豬腦豬尾巴，我是一個聽話的好娃娃，這樣看待就對了。

6、原則問題

火鍋生意不好怎麼辦?豬在小的時候，其實圈門並不高，如果每餐讓其吃跑然後睡好。我敢保證，豬長大後也不會翻圈而出。遊戲規則必須有，制定優秀規則的人首先必須遵守。如果你給豬吃跑，它不但翻圈而出，有可能還會咬主人一口。

火鍋店賺錢一天多少錢?看情況，看你選的地址。比如你選的地方高薪人羣多的話，相對就賺得多，火鍋店的一些經營技巧，說不定可以對大家更有一些幫助，首先管理者一定的有好的心態，需要有學習與管理的心態，當個老闆也不是誰都有先天的經驗的，所以需要學習與進步，管理好服務員工同時還需要能聽得進他們的反饋，需要端正自己的心態，去看正事實，沒有人是笨蛋不要想着去隨便敷衍別人尤其是自己的客戶，在就要懂一些競爭法則，懂得創造自己的競爭優勢。