火鍋店一年能賺多少錢

其實很少人願意一生都在公司裏，上班下班打卡，按月領工資，歲月慢慢蹉跎，做的都是別人的事業。更何況還要忍受外來的、強加在自己身上的壓力。於是很多人想着開店，但開店的話，人們就會開始顧慮，是自己做好還是加盟好？其實都各有優勢，自己開的話可以自由發揮、對資金要求沒那麼高。加盟的話，有一定的品牌、模式和經營方式等都比較完善。那麼，如果你也想了解關於“火鍋店一年能賺多少錢”的問題的話，請跟着我們接着往下看吧！

火鍋店一年能賺多少錢

從目前的市場狀況來看，火鍋的消費形式主要分爲點單和自助兩種。下面，我們就來分別預估一下這兩種經營方式的年收入，現在假設開一家100平方米的中小型火鍋店。

1、點單式

人均消費是35元，假設每天的客流量爲60人，日收入就是35*60=2100元，月收入就是2100*30=63000元，年收入即爲63000*12=756000元。

2、自助式

一般來講，自助式火鍋店的價格有中、晚之分，假設中午人均價爲39元，晚上人均價爲59元，如果中午客流量爲30人，晚上客流量爲40人的話，那麼日收入就是30*39+40*59=3530元，月收入是3530*30=105900元，年收入即爲105900*12=1270800元。

火鍋行業應該是算是其中毛利率比較高的，總體能夠達到30%—50%左右。

即使再除去房租、裝修費、設備費、桌椅採購費等建店成本，以及人工費、水電費、宣傳費等日常開支的話，達到30%—50%上下的利潤率應該是不成問題的。

這樣算下來的話，一個100平方米的中小型火鍋店如果經營得當的話，年賺50萬元是不成問題的，基本上兩年之內就可以回本。

火鍋店一年能賺多少錢呢？根據上文的描述，我們可以看到，目前火鍋有兩種形式，一種是自助式一種是傳統式，那麼我們按一家100平方米的火鍋店來計算的話，傳統式的每天假設每人35元消費計算，一天60人左右，一個月就63000元的收入，再說說自助式的火鍋盈利，一般都分時間段收費，假設中午以39元以上，晚上一59元左右的消費標準，一天70人左右，大概一個月收入就有10萬左右，其實做火鍋生意，成本不高，主要的花費都在前期上。