餐飲店常見的6大地段是什麼
近年來，開設餐飲店是創業者的首選，因爲俗語有說：民以食爲天，每一個人都離不開飲食。隨着社會的不斷髮展，人們的生活水平不斷提高，消費水平也有了相應的提高，餐飲店的選址也更有講究了。開設餐飲店的地段是創業者首先要決定的，選址就是要選擇一個合適的地段，要考慮該地段的交通、以及人流的合理性，如果在這一步驟出錯了，創業者在成功創業的路上就會大打折扣了。那麼開餐飲店常見的6大地段是什麼呢？在決策上應該注意些什麼呢？
餐飲店常見的6大地段是什麼
1、人口流動點
車站無疑是中國人口流動量最大的地點，在車站附近，顧客羣是來往的乘客，包括上班職工、學生等，適合開設快餐店，比如惠美餃子。
2、辦公點
在公司集中區，最主要的顧客爲上班職工，其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。主要考慮午餐高峯時期、假日及週末情況。茶餐館、咖啡廳等中高檔兼備。
3、學校
在學校街道經營餐飲，考慮季節性的差異。平時學生聊天、消遣、同學聚會或看書等。所以必須注意桌椅移動的便利，並準備書報雜誌。
4、商圈
商業鬧市區等地段是約會、聊天、逛街、休息的場所，當然是開店最適當的地點。什麼類型的店都較適合，但要有自己的特色。如星巴克、麥當勞及各類中西餐館等。
5、社區
在人口聚集的住宅區，必須明確體現親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。如設定布告欄，主辦交友、比賽等趣味性活動。如烤鴨店、蛋糕店等。
6、市郊路段
在該地段餐飲店必須設有停車場，並且要有醒目引人的廣告招牌。如果是專供便宜聚餐的大型餐館，提供有特色的餐飲，將是此地段的營業重點。如，各類農家院及主題休閒餐飲場所。
開餐館，這14個要點一定要謹記
1、單純只靠居民來實現高營業額是相當困難的;
2、大約有五六分鐘的路程是消費者步行願意到達的一個餐館位置;
3、市場整體比較理想，也需要找一個更好的位置競爭顧客;
4、必須要考慮現有和未來餐館的佈局，評估商圈的整體銷售潛力;
5、確定我們的顧客主要來自哪個年齡段的人羣，男女顧客比例是多少;
6、對方圓三百米以內的人口統計，瞭解收入水平、人口數量和素質，設計一個比較好的店面形象。
7、瞭解商圈附近行人常穿行的捷徑，習慣難以改變，門店位置不能偏離捷徑附近;
8、單靠居民小區，餐館的銷售金額就很難提高，需要確定其他銷售推動元素;
9、接近公交車和地鐵，根據行人的數量和路線去規劃門店的100米附近的位置是;
10、門店附近的流動人口素質也是取得銷售額的重要元素;
11、75%的顧客是在用餐前30分鐘就決定好是否在目標餐館用餐，而25%的顧客是進入後的3-5分鐘做好的決定;
12、25%的顧客在猶豫之際，會因爲一個吸引人的店招決定是否進店用餐;
13、能見度和高可接近性的餐館會成爲最受歡迎的門店之一;
14、注意店門口種植的植物是否會遮擋店招。
以上就是小編爲大家介紹的開餐飲店常見的6大地段是什麼的地方，相信以上的分析對創業者都有一定的幫助。其實，小編認爲，不光是餐飲店，即使是其他行業需要開店，如何正確選擇開店的地段，都是創業者們的一門必修課，也是創業者們首要掌握的要領。沒有了選址的講究，就沒有店鋪的知名度，店鋪沒有了知名度，產品的銷量就會不理想，這樣的創業結果就是失敗的，對於創業者來說也是非常不想得到的結果。所以，創業者們就應該在這一點上充分地鑽研。
