旺仔小饅頭 - 自制旺仔小饅頭
來源:飄香吧 1.41W
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制旺仔小饅頭的做法步驟
1、所有食材準備好,雞蛋一個,加白砂糖手動打蛋器打至融化,黃油隔水融化後加入蛋液裏攪拌均勻。
2、依次加入奶粉,低粉,玉米澱粉,泡打粉,攪拌均勻揉成光滑麪糰。
3、蓋上保鮮膜醒10分鐘。
4、搓成大小相同的小劑子(不可太大,因爲烤時會膨脹)放入烤盤,烤箱預熱,160度上下火15分鐘(每個烤箱脾性不同,自行調節溫度)。
1、所有食材準備好,雞蛋一個,加白砂糖手動打蛋器打至融化,黃油隔水融化後加入蛋液裏攪拌均勻。
2、依次加入奶粉,低粉,玉米澱粉,泡打粉,攪拌均勻揉成光滑麪糰。
3、蓋上保鮮膜醒10分鐘。
4、搓成大小相同的小劑子(不可太大,因爲烤時會膨脹)放入烤盤,烤箱預熱,160度上下火15分鐘(每個烤箱脾性不同,自行調節溫度)。