雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做美味好吃

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雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞丁中含有大量的蛋白質,每一口雞肉都是非常的勁道,讓你垂涎欲滴。當寬粉和紅薯 撞上雞丁之後,會有新的口感在你眼前展現,你會感覺到雞丁和寬粉完全的融合,既有雞丁的勁道 也有紅薯的粘糯 吃起來很香 雞丁在嘴尖滑過也會讓人慾罷不能

主料

雞腿 :300g
紅蘑 :50g
紅薯粉條 :100g

輔料

花生油 :20ml
姜 :10g
青椒30g
濃湯寶 :1塊
醬油 :10ml
大蒜 :10g
胡蘿蔔 :20g

具體步驟

雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材:雞腿切成段,並用姜、蒜和少許鹽醃製一會使之入味,紅蘑菇泡發後去除根部,並用水焯一下,紅薯粉用水泡軟備用

雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋放油

雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入醃製好的雞肉塊

雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單 第5張

4.翻炒一會

雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入適量醬油

雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒均勻後放入紅蘑炒勻

雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入紅薯粉

雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入濃湯寶調味料一塊,再加入適量水燉一會,水要多加一些

雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單 第10張

9.湯汁收一半時加入青椒、胡蘿蔔

雞肉寬粉燉紅蘑怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再燉一分鐘即可

烹飪技巧

水要多加一些,水開後轉小火,如果紅薯粉不禁煮就晚些時候放入

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