開個吧檯式火鍋店要多少錢

現在人的愛吃已經不是什麼祕密了，火鍋自然也不是什麼四川人的專屬了。基本上人人休息的時間長都會想着吃一次火鍋了，100多的火鍋吃起來太過於奢侈。於是就有人動起了小火鍋的想法，非常適合像小編這樣的單身狗消費。非常不高還不用才刺激的不要不要的。反正都是一個人吃飯。吧檯式小火鍋就是太合適了。每到飯點，空氣中總是瀰漫着串串香麻辣的香氣，引人食指大動。火鍋店不僅爲消費者帶來了美食，也爲創業者帶來了致富的平臺。那麼開個吧檯式火鍋店要多少錢？

一、開個吧檯式火鍋店要多少錢

首先確定火鍋店的位置，地理位置的費用也是挺高的;然後確定店面的大小，各種設施的完善費用;其次，服務質量的級別以及員工的投入;最後其他附加成本的計算等。一般情況下，開一個火鍋店，需要5-50萬的資金，希望這個回答對你有點幫助。

二、開火鍋店需注意那些問題

1、選址

一個店的主要客源在於周邊，周邊人羣是你開店保本的基本要件。開店地址選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。開火鍋店選址

2、火鍋店裝修注意事項

火鍋店裝修主要從兩方面進行考慮，一是火鍋店的裝修風格一定要符合當地的講究，爲消費者營造出一種輕鬆愉快就餐的氛圍，二是火鍋店裝修一定要考慮到消費者的方便性，比如：吃火鍋消費者餐桌要儘量離拿火鍋食材地方較近，方便。衛生間也要有明確的標誌牌指示。至於具體裝修問題就只需落實就行了。

3、火鍋店要具有特色

面對火鍋市場上的品牌衆多，要想做得更好，就必須找到自身的特色。火鍋店的特色不僅體現在服務上，火鍋鍋底本身也大有文章可做，比如可以推出一些新奇的吃法或者是新的口味等。火鍋加盟店的服務質量，以及飲食環境等也對店鋪形成特色有重要影響。

4、火鍋店員工技能培訓

對於第一次從事餐飲行業，開火鍋店招聘新員工是重中之重的問題，之所以這麼說，也是有原因的。開一家火鍋店的成本40-50%的費用用於人工成本，擁有一個高效率的團隊，火鍋店生意沒有做不好的。剛招聘好的員工，首要工作就是進行技能培訓。

5、宣傳

開火鍋店是否能夠成功，關鍵還是得看如何推廣宣傳，前面講到的開一家火鍋店的注意事項，主要是如何修煉內功，只有自身強大，才能在市場中屹立不倒。那做火鍋店推廣宣傳就更好理解了，就是修煉好外功。主動出擊，找到自己火鍋店的目標顧客。

6、開火鍋店注意事項之禁忌

民以食爲天，食品安全重於泰山。這一點對於每個人來說都是非常明白的道理，可是有些不法商家一味追求利潤，不僅傷害了消費者，也對自身造成重創。成都蓉城老媽火鍋倡導綠色、健康的美食。把手食品安全第一關，絕不會在安全上出現問題。

開個吧檯式火鍋店要多少錢？相信各位看了上面的一番講解，心裏都有了數字了吧。其實火鍋店開的好，不僅能掙錢，還能滿足自己的口腹之慾呢，相當划算的。不過開一家能盈利的火鍋店，也不是一件十分簡單的事情。首先要明白店鋪客源的定位在哪裏，其次是味道的選擇，一家店做的能盈利不，火鍋的味道是最主要的。不然你再來營銷手段，也沒人來消費。第三點就是人員的培訓了，也就是所謂的服務態度。