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“陝北小吃————黑愣愣，特別的勁道，加入番茄汁味道非常的贊”食材明細主料土豆（3個）輔料鹽（適量）西紅柿（1個）番茄醬（適量）蒜苗（少許）芝麻（少許）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄愣愣的做法步驟1、準備這個，我叫不上名字😎2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：500西紅柿：100青辣椒：50輔料鹽：1勺生薑：10蔥花：50雞精：適量五香粉：適量花椒粉：適量具體步驟1.土豆去皮2.磨碎成抹狀3.加水攪拌沉澱，4.細紗布過濾5.擠出水...
“山西、陝北小吃。黑愣愣是陝北、山西一帶的民間傳統小吃。是將土粉碎後，用清水洗去澱粉，攥幹水份，再放入沉澱下來的土豆澱後，攪拌均勻，做成丸子狀，蒸熟後蘸汁食用。蘸料有蒜泥辣子和自炒番茄醬。本菜譜所用黑愣愣系從山西...
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