芥菜梗炒豆豉的做法 - 芥菜梗炒豆豉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥菜梗炒豆豉的做法步驟

• 1、圓梗芥菜

• 2、去除葉子留梗，準備好其它的食材

• 3、芥菜梗和蒜梗都斜切，米椒切粒

• 4、起鍋燒水，放芥菜梗焯水一分鐘

• 5、撈出過涼水待用

• 6、起鍋燒油，下大蒜，米椒翻炒

• 7、下芥菜梗翻炒均勻

• 8、加豆豉翻炒，加鹽，雞精，耗油調味，最後加點米酒翻炒均勻

• 9、起鍋