番茄愣愣的做法 - 番茄愣愣怎麼做

“陝北小吃————黑愣愣，特別的勁道，加入番茄汁味道非常的贊”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄愣愣的做法步驟

• 1、準備這個，我叫不上名字😎

• 2、土豆去皮，擦成末如圖

• 3、擦好的土豆末

• 4、加水泡一下

• 5、用紗布過濾出土豆末，水別倒

• 6、土豆末放盆裏備用

• 7、過濾的水待沉澱澱粉

• 8、沉澱半小時倒掉水，剩的是澱粉

• 9、土豆末和澱粉攪拌均勻，加入鹽拌勻

• 10、揉成團上鍋蒸30分鐘即可

• 11、出鍋了，喜歡的朋友自己動手吧，歡迎大家關注+評論🙏我會把我喜歡的美食分享給大家😛

• 12、最後一步倒上番茄汁，撒上芝麻，番茄汁忘記拍圖了（番茄汁:鍋裏放油燒熱，放入蔥花，蒜末，爆出香味，加入西紅柿，放入番茄醬，加入鹽，炒成醬末，加入蒜苗或者香菜都可以）