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食材明細主料熟豬頭肉(一塊)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)蔥段(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豬頭肉的做法步驟1、材料:熟豬頭肉2、花椒3、幹辣椒、蔥段4、將幹辣椒用剪刀剪開,待用。5、...
食材明細主料豬頭肉(半斤)青辣椒(三顆)輔料豆豉(10克)蔥(少許)姜(少許)美極鮮(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣子豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉切片。2、辣椒去籽洗淨切段。3、熱鍋下油,先放入豆豉煸出香味。4、再放入豬頭肉...
“等待已久的世界盃終於來啦,多餘很多愛球的人來說絕對是大大的福利啊對於僞球迷來說就是打着看世界盃的幌子大吃特吃特喝我就屬於後者,哈哈,但是我也有愛的球星哦,雖然木有那麼的狂熱但是某個人是很愛看球滴,貌似不愛看球...
食材明細主料豬頭肉(適量)輔料黃瓜(適量)洋蔥(適量)香蔥(適量)芝麻(適量)花生米(適量)老乾媽辣醬(適量)糖(適量)醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉在超市買現成的就可以,把所有配料切好放在一...
“自己根據自己理解做的麻辣鴨頭。”食材明細主料鴨頭(九個)輔料黃豆芽(適量)幹豆腐(三張)木耳(一小把)調料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)滷肉料(一包)芝麻(適量)蒜末(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)麻辣鴨頭的做...
“幾天不吃豬頭肉就饞的慌,特別是肚子餓的時候最想吃幾口熱乎乎香噴噴的豬頭肉。所以每每買來豬頭肉來不及用刀切,就喜歡抱着先吭哧來上一口,打打肚裏的饞蟲。豬頭肉買來先啃了幾口解完饞,剩下的一般就是拍上根黃瓜,砸上幾...
“麻辣,鹹鮮。”食材明細主料餛飩皮(適量)平菇豬肉餛飩(適量)輔料竹鹽海帶芽湯料(適量)鹽(可選)小米椒(2個)香菜(適量)蒜黃(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣平菇豬肉餛飩的做法步驟1、平菇豬肉餡兒適量。2、餛...
“豬肉皮-----美容的好東東。炎熱的夏天涼拌一下,酸酸辣辣QQ的,再配上一杯啤酒。絕倫兒!”食材明細主料豬肉皮(300g)輔料大蔥(1根)大蒜(半頭)香菜(若干)配料老乾媽辣椒醬或辣椒油(適量)香油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒...
“過年涼菜我家都是自己做,豬心買生的便宜自己做還放心,這樣拌的真的很好吃!”食材明細主料豬心(1個)姜(1塊)鹽(適量)大料(2朵)熟花生米(適量)陳醋(少許)輔料大蔥(1棵)蒜(2瓣)花椒(10粒)香菜(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“一道麻辣開胃的佐餐下酒小菜。”食材明細主料豬心(1個)嬾芹菜(80克)輔料八角(2只)桂皮(2小塊)香葉(3片)大蔥(1段)料酒(2湯匙)姜(3片)蒜(1瓣)幹辣椒(5只)花椒(25粒)醋(2湯匙)老抽(半湯匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(...
食材明細主料豬後腿肉(500g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)魚露(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣豬肉脯的做法步驟1、豬後腿肉一斤...
食材明細主料前腿肉(適量)輔料麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)蒜苗(適量)配料油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豬肉的做法步驟1、1、前腿肉先切成片,再切成...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬頭肉(適量)輔料小米椒(5個)大蒜粒(3個)大蒜葉(1棵)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)大蒜辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、...
“魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低;魚頭煮成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人面板潤澤細膩。用魚頭湯製作的麻辣魚頭鍋,不但營養全面還可以起到驅寒暖身的功效。不妨在這寒冷的冬季試試這熱氣騰騰的暖心暖胃,麻辣魚頭...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(1000g)輔料花椒(2g)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(1片)姜(5塊)幹辣椒(30g)孜然(2g)調料植物油(50g)鹽(8g)生抽(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)麻辣豬肉條的做法步...
“我這是氽過水的豬肝,只因愛吃熟透了的,也不喜歡豬肝切後那種粘粘的狀態,所以就過開水了。朋友不要見笑,煮豬肝還氽水。喜歡吃鮮嫩的不用氽水,直接放進湯汁裏煮入味就行。”食材明細主料豬肝(適量)輔料幹辣椒(適量)配料精鹽(適...
“自己做的涼拌豬頭肉,放心美味。”食材明細主料豬頭肉(300g)輔料姜粒(3勺)蔥花(2勺)蒜粒(2勺)小米辣(1勺)辣椒油(2勺)調料芝麻油(2勺)鹽(適量)生抽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉放入鍋中煮...
“非常適合女性朋友食用,豬手中含有大量的膠原蛋白”食材明細主料豬手(三隻)輔料蔥(半根)姜(三片)紅辣椒(10克)配料料酒(10克)冰糖(10克)麻椒(各5克)桂皮(各5克)八角(各5克)鹽(適量)老抽(適量)食用油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻...
“豬血(豬紅):又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮嫩深得大衆青睞,涮火鍋、麻辣燙、...
“從餚肉店買的豬頭肉,吃剩下一半,用辣椒和豆瓣醬炒,肉味濃香,辣味醇厚,是三伏天開胃的下飯菜。”食材明細主料豬頭肉(200g)輔料蔥(半顆)姜(適量)豆瓣醬(1匙)生抽(適量)花生油(1勺)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬頭肉的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬頭肉:1塊輔料醬油:適量醋:適量油辣子:適量香菜:適量鹽:適量芝麻油:適量白糖:適量花椒粉:適量味精:適量蔥花:適量具體步驟1.豬頭肉刮洗乾淨。2.鍋裏放清水,...
“喜歡辣的可千萬別錯過這美味,必定不會讓你失望。”食材明細主料豬肉(500g)幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(3勺)蠔油(2勺)砂糖(1勺)香葉(4片)八角(2個)蒜片(2瓣)姜(適量)輔料白芝麻(適量)麻椒油(少許)花椒粉(1小勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“夏日炎炎,進廚房就是一身汗,但是作爲一個吃貨又無法抵禦美食誘惑,媳婦想吃麻辣豬腳咯,好吧!在家試着自己用最簡單的方法做,沒想味道還真是棒棒噠!”食材明細主料豬腳(3根)輔料姜(1個)大蔥(2根)料酒(適量)白糖(小勺)紅99火鍋調料(適量)...
“滷味的豬頭肉吃起來是不是有些乏味?還有些油膩?那試試那黃瓜拌一下試試吧,豬頭肉不再那麼油膩,黃瓜吃起來還有股燒肉的味道,真的是超讚的涼拌菜哦”食材明細主料豬頭肉(半斤)黃瓜(2根)輔料蒜瓣(8顆)配料味達美(適量)醋(適量)蠔油(適...
食材明細主料大紅門醬豬頭肉(300g)輔料胡蘿蔔(1根)尖椒(2個)調料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大紅門醬豬頭肉,尖椒胡蘿蔔,洗淨蔥姜準備。2、尖椒去蒂切塊,胡蘿蔔去皮切片...
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