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“茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有着出色的表現，是佳餚，也具有很好的保健效果。1、茄子中維生素P的含量很高，每100...
“麪條的吃法有很多，湯麪、炒麪、燜面、燴麪等，今天早上給自己做了炒麪，不需要太多的配料，就用應季的食材，做最簡單的、美味的又營養多多的炒麪。”食材明細主料胡蘿蔔（50克）雞蛋（2個）金龍魚活性發酵空心掛麪（60克）輔料食用油（4克...
食材明細主料麪粉（300g）胡蘿蔔（1顆）輔料韭菜（適量）白菜（1顆）雞蛋（3顆）十三香（1匙）鹽（適量）蝦皮（適量）香油（2匙）原味（口味）未知（難度）胡蘿蔔麪餃子的做法步驟1、胡蘿蔔切塊，加少許水放入料理機中榨汁。2、用榨好的胡蘿蔔糊和麪。3、韭菜、白菜...
“燜子不是什麼高檔食材，卻非常喜歡，無論是煎制後拌麻醬、醋、蒜食用，還是用其入菜、入餡都愛吃。燜子搭配利好的胡蘿蔔，簡單素炒，也很美味。”食材明細主料燜子（250g）胡蘿蔔（80g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）青椒（適量）姜（適...
“茄子，胡蘿蔔，土豆這三樣食材搭配到一起挺不錯，吃起來很下飯”食材明細主料土豆（一個）茄子（一個）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（三個）豆瓣醬（兩勺）蒜（兩瓣）蔥（兩顆）生抽（適量）雞精（少許）中辣（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子胡蘿蔔燒土豆的做法步驟1、...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）茄子（適量）豇豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔茄子燒豆角的做法步驟1、胡蘿蔔切條，豇豆折成段。2、茄子掰成小塊，加鹽醃製10分鐘。3、鍋中放油，小...
“在我們湖南滷菜是很受歡迎的菜，尤其是在夏天，不想下廚，因爲長時間在竈邊的話是會很熱的，所以我們很喜歡直接到滷菜攤子上買上一些滷菜然後加上紅紅的辣椒油，就可以直接回家上桌吃了。我超愛吃滷菜的，各種滷菜都喜歡，特別是...
“雖然不是屬兔子的，但是不知道爲啥，就那麼喜歡吃胡蘿蔔；嘿嘿；大家都知道：胡蘿蔔裏面的胡蘿蔔素一定要炒才能容易被吸收，而且本人覺得胡蘿蔔還是炒着吃更好吃；”食材明細主料胡蘿蔔（半根）輔料木耳（7片左右）豬肉（適量）洋蔥（半顆）配料...
食材明細主料茄子（2根）胡蘿蔔（1根）土豆（2個）輔料油（適量）蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔燒茄子的做法步驟1、土豆胡蘿蔔切滾刀塊。2、茄子切滾刀塊。3、鍋熱倒油。4、下土豆煎半熟...
食材明細主料溼麪條（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）薑絲（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔洋蔥炒麪的做法步驟1、溼麪條。2、肉絲加少許鹽、料酒、生抽拌勻醃製一...
“對於新良麪粉我一直都很認可的，家裏的麪包、蛋糕、饅頭都是用新良的，這次嘗試了一下芯面道麥芯粉，口感和手感都不錯，做出的麪條筋道爽滑。咱自家吃，食品安全才是重要的。新良芯面道家庭多用途麥芯粉純正麥源，無添加。濃濃...
食材明細主料茄子（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子胡蘿蔔丁的做法步驟1、備茄子和胡蘿蔔，青椒。2、茄子和胡蘿蔔丁丁，辣椒切碎。3、燒油下入切好的胡...
食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末燒茄子胡蘿蔔的做法步驟1、紫茄子清洗。2、用手撕成小塊，加鹽搓軟放置幾分鐘，用水衝...
食材明細主料胡蘿蔔雞蛋手擀麪（1人份）番茄（1個）雞蛋兩個（適量）輔料蒜片（適量）生抽（1勺）鹽（適量）番茄醬（1勺）水澱粉（2勺）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄濃湯胡蘿蔔面的做法步驟1、自己做的胡蘿蔔雞蛋手擀麪2、番茄丁（去皮了也可...
“很多的小朋友不愛吃胡蘿蔔，我想用原汁機做的胡蘿蔔汁和麪，就可以解決這個問題，這個麪條不但好吃而且營養，也很漂亮，相信您一定會愛上這樣的麪條。胡蘿蔔富含大量的倍他胡蘿蔔素，但是由於它是脂溶性維生素，所以我用胡蘿蔔汁...
“鹹香微辣，超下飯的一道菜，而且做法也不難，飯都忍不住吃多2碗”食材明細主料五花肉（500g）胡蘿蔔（1根）茄子（1根）輔料洋蔥（適量）大蔥（適量）小蔥（適量）三種辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“因爲喜歡吃燜子，所以將以前的燜子只煎着吃擴展到現在用燜子入餡，用燜子搭配其他時蔬炒着吃。燜子與胡蘿蔔搭配炒制，菜品紅白相間，清淡爽口，軟中有硬的口感很不錯。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）燜子（300g）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（...
“印象中我除了在高中的時候剪過一次短髮，其它時間都是長髮飄飄的。小時候媽媽喜歡把我的頭髮編成辮子，辮子跟馬尾相比，優點主要體現在便於梳理，而在夏天，辮子會比馬尾更加涼爽。家裏有一根胡蘿蔔在冰箱裏躺了好久了，於是決...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔番茄炒雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔切片西紅柿１個切成較小的塊2、雞蛋：同做西紅柿炒雞蛋一樣將雞蛋用油烹炒熟備用3、開炒：鍋中放少許...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）香乾（4塊）帶豆（80克）麪條（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔素炒麪的做法步驟1、材料：胡蘿蔔（已清洗）、香乾、帶豆（已摘洗乾淨）2、麪條3、將已清洗的胡蘿蔔放在案板...
“炒麪：中式快餐的首選之一。”食材明細主料麪餅（1塊）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）培根（1片）輔料油（1湯匙）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒麪的做法步驟1、主輔料：麪餅、胡蘿蔔、洋蔥、培根2、把胡蘿蔔洗淨切絲3、把培...
“胡蘿蔔牛肉炒麪，胡蘿蔔+牛肉，是不是超美哇。無論是早餐還是中餐都不錯，配個青菜湯更好啦。胡蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、面板及粘膜正...
食材明細主料麪條原料：沃爾瑪惠宜高筋麪粉（300克）胡蘿蔔汁（160克）鹽（少許）輔料肉醬原料：長茄（2根）香菇兩朵（2朵）小米椒（適量）獨頭蒜（1個）瘦肉（100克）拌麪配料：胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）配料料酒（2大勺）蒜蓉辣醬（1大勺）老抽（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精...
食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）蔥薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條，蔥薑蒜末，蒜末要多一些，青紅椒...
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