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“這次回重慶,又多了一樣帶不走的:也是重慶大街小巷都有的一道街邊甜品:冰粉看着孩子從火車上一路哭回上海,爲了緩解這一抹鄉愁,老母親決心在以後的夏日,都爲她學做這一道很平常的重慶小甜點~”食材明細主料冰粉粉(10g)輔料水...
餐飲提問:加盟果繽紛是怎樣的步驟?小鶴歐尼.回答:果繽紛還是很可靠的,不會說加盟後就不管不問了,初期的扶持是比較多的...
食材明細主料土豆澱粉(180克)熟紫薯(60克)熟南瓜(65克)白糖(3湯匙(隨意))水(900ml)輔料開水(80ml(下白麪用))甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)繽紛芋丸的做法步驟1、取出50克澱粉加入適量滾燙水和成白色麪糰。2、再稱出70克澱粉加入6...
“撈起是廣東的經典菜式,多數在開工大吉的時候吃,寓意工作風生水起。雖然材料沒有外面的豐富和名貴,但是勝在色彩繽紛,簡單易做,經濟實惠!”食材明細主料即食撈麪(一包)蝦(6只)雞蛋(一顆)火腿(一片)玉米(半根)青瓜(少量)輔料蒜頭(一顆)五...
“酸酸甜甜開胃口。”食材明細主料蝴蝶粉(適量)火腿肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料番茄(適量)芝士條(適量)配料白糖(適量)水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)五彩繽紛蝴蝶粉的做法步驟1、先煮沸水,接着放蝴蝶粉煮,8,9分鐘左右...
“這幾天感覺自己不那麼熱心地在做美食了,想做卻又無從下手,發完這篇菜譜之後,咱要好好的放鬆心情去了!這菜是星期六做好的,一直糾結着要不要在比賽的最後一天上傳了,想想這又不是養生菜,要是發了某些童鞋要拍磚了,我可應付不...
食材明細主料自制魚丸(適量)玉米粒(適量)豆乾(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛魚丸的做法步驟1、準備原料。2、蒜薹,胡蘿蔔,豆乾切粒。3、熱鍋冷油放入蔥,放入胡蘿蔔,蒜薹,玉米...
“魚生,又叫生魚片,選優質的魚切片,蘸食醬料,味道鮮美。起源於中國的生魚片,在日本得到發揚,在選料,加工等各方面極具考究,因爲沒有傳統的炒,炸,烹飪等因素,營養不流失,很有營養價值,但是生魚片要經過很好的衛生處理,因此推薦海魚來...
“羊奶特色甜點,大人小孩都適合吃的羊奶點心,做法簡單~營養美味~”食材明細主料羊大師鮮羊奶(2盒(200g/盒))白涼粉(100g)火龍果(2個)喜歡吃的水果、堅果水蜜桃(適量)獼猴桃(適量)柚子(適量)葡萄乾(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分...
食材明細主料牛奶(250g)糯米粉(10g)水(20g)白糖(30g)輔料車釐子(適量)藍莓(適量)荔枝(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)繽紛水果牛奶冰糕的做法步驟1、牛奶放鍋里加熱。2、糯米粉用水拌成稀糊,倒入煮開的牛奶裏。3、再次煮開...
食材明細主料玉米粒(適量)蒜薹(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛玉米的做法步驟1、蒜薹切粒。2、蔥切段,火腿腸切粒。3、熱鍋冷油爆香蔥,放入蒜薹和玉米。4、翻炒至蒜薹全部變...
“做月餅在以前是我想都不敢想的事情,來到美食天下已經不是異想天開,網站專門做了幾個月餅專欄,好多前輩的經驗和做法都很詳細,我再加上自己的一點小聰明,我平生第一次做月餅,一次就成功了,竊竊然以爲驚豔,色彩繽紛的彩色月餅...
“對於芒果之類的水果,我有着比較狂熱的偏愛。一直很想做芒果冰淇淋,恰巧家裏買了些雞蛋芒果,好喜歡~正想把芒果切好打成汁,媽媽說如果用芒果汁做成的冰淇淋她就不吃,因爲她對芒果過敏。沒辦法,只能把水果切成果粒,覆蓋在原...
“每一個人都有自己特有的脾氣個性,也有着不同的生活習慣。平時,我如果買土豆、胡蘿蔔這些按個稱重的蔬菜,都儘可能的挑選家人一頓可以吃完的大小,萬一買大了,在做菜的時候,我也會把那多餘的留下,哪怕只是一點點。我總覺得,與...
“奶酪是牛奶經濃縮,發酵而成的奶製品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽爲乳品中的’黃金“。披薩店裏的披薩添加劑太多,可寶寶還特別想吃,那就在家動手自己做吧~自己做了披薩胚子,搭...
食材明細主料木薯澱粉(200g)芋頭(1個)胡蘿蔔(半根)小芒果(1個)櫻桃番茄(幾個)輔料黑芝麻(適量)糖(一勺半)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)繽紛芋圓的做法步驟1、所以食材2、首先煮芋頭,其實我只用了一個哦3、煮熟的芋頭搗爛4、加入...
“世界是多元素繽紛斑斕的世界,生活亦然。色彩炫的、五彩繽紛的時蔬點綴您的餐桌,在寒冷的各季扮靚您的生活。”食材明細主料紫甘藍(適量)心裏美蘿蔔(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)黃彩椒(適量)草莓(1個)輔料橄欖油(適量)花椒油(適量)香...
“冬日的早餐時喝碗甘甜的粥,暖暖的,讓胃感覺舒服。但如果總是喝白米粥的話,一來不夠營養,二來也了無新意,孩子們也不喜歡。所以我常常煮些水果燕麥粥、小米粥、雜糧粥等,這次我煮了一鍋色彩鮮豔的蔬菜的,清清淡淡、甘甘甜甜...
“幾乎所有的孩子都喜歡吃冰激凌,前兩天帶寶寶逛商場的時候,在門口他看見一個姐姐在吃冰激凌,然後一個勁的叫我看,我知道他是在告訴我他想吃,可我怕他那小胃受不了,只能笑着對他說:“寶寶乖~,咱不吃,那太冷了。”寶寶很聽話,沒...
食材明細主料香蕉(適量)草莓(適量)吐司(適量)黃瓜(適量)雞蛋(1個)午餐肉(適量)輔料沙拉醬(適量)砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛吐司的做法步驟1、吐司沾上蛋液煎熟,擠上沙拉醬,草莓切片擺好2、香蕉切片擺3、午餐肉黃瓜...
“用碗豆、胡蘿蔔、玉米、涼薯、紫甘藍炒制而成。碗豆的綠、胡蘿蔔的紅、玉米的黃、涼薯的白、紫甘藍的紫,搭配成這道絢麗多姿的五彩繽紛。”食材明細主料碗豆(一碗)輔料紫甘藍(3片葉子)胡蘿蔔(|個)涼薯(2塊)玉米(半個)小蔥(I個)調...
“用一個扁平可以上蒸鍋的容器或盤子將粉類和糖混合,色拉油倒入牛奶中混合均勻;”食材明細主料澄粉(100克)糯米粉(50克)輔料牛奶(150克)色拉油(25克)紅豆餡(適量)白芸豆餡(適量)可可粉(適量)綠茶粉(適量)果凍粉(適量)糕粉(適量)配料白糖(25克...
“進入臘月多吃八寶飯,暖身暖胃又營養,濃濃的新年氣氛,應景又美味。傳統的八寶飯要有八種食材,寓意新的一年順順利利,健健康康!做八寶飯的食材很講究,比例也很重要,大米是其他食材的的2陪。八種是否分別大米、花生、小米、玉...
“煮給兒子的點心”食材明細主料紅棗(3個)自制白涼粉(兩勺)紅糖(兩勺)枸杞(一小把)鮮山藥(一小節)輔料紅糖(2小勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛涼粉的做法步驟1、紅棗洗淨去籽切片,和枸杞一起放入鍋里加水煮開五分鐘2...
食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(100克)各種水果(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果繽紛冰棍的做法步驟1、將各種水果切片。2、取冰棍模具,將水果貼在模具一側,放入冰箱冷凍。3、牛奶煮沸。4、加入適量糖,攪...
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