胡蘿蔔素炒麪的做法 - 胡蘿蔔素炒麪怎麼做

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胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 香乾 (4塊)
  • 帶豆 (80克)
  • 麪條 (170克)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

胡蘿蔔素炒麪的做法步驟

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第2張

    1、材料:胡蘿蔔(已清洗)、香乾、帶豆(已摘洗乾淨)

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第3張

    2、麪條

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第4張

    3、將已清洗的胡蘿蔔放在案板上切絲,待用。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第5張

    4、將香乾放在案板上切開,待用。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第6張

    5、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第7張

    6、用涼水過涼,待用。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第8張

    7、將切好的胡蘿蔔和已摘洗乾淨的帶豆下入沸水中焯開,撈出。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第9張

    8、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的帶豆和胡蘿蔔翻炒一下。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第10張

    9、接着,合入過涼好的麪條和切好的香乾翻炒翻炒。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第11張

    10、然後,加適量的生抽。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第12張

    11、加適量的鹽。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第13張

    12、加適量的雞精。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第14張

    13、調味炒勻,即成。

  • 胡蘿蔔素炒麪的做法 胡蘿蔔素炒麪怎麼做 第15張

    14、盛出、裝盤,就可以吃吃嘍。。。

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