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“比起芹菜的清脆清香，芹菜葉的口感要味更得，略澀一些。爲了去除這種澀味，我們可以葉子提前焯一下，去掉部分味道，同時也更利於烹飪。芹葉我們可以用來做湯，用來涼拌，用來炒食，還可以在部分菜中代替香菜的提香，今天我與大家分享...
“培根是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉，它作爲早餐不可缺少的美食之一。培根薄片放在鍋子裏油煎一下。煙肉味道會更好的發揮。這款菜，配上了蔬菜、肉、蛋、菇。早餐的美味完美的呈現了出來。”食材明細主料培根（2片）雞蛋（3個...
食材明細主料年糕（1根）雞蛋（1只）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、雞蛋3、芹菜葉（已清洗）4、將雞蛋打成蛋液。5、將年糕放在案板上切成片。6、隨後，將...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料芹菜葉（1小把）調料剁椒（半匙）食鹽（適量）料酒（半匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜留下嫩葉，洗淨後隨意切幾刀。2、雞蛋打散加適量鹽，加半匙料酒，炒出來的雞蛋更加蓬...
食材明細主料雞蛋（兩個）芹菜葉子（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜葉子的做法步驟1、把芹菜葉洗淨切好，雞蛋兩個2、把雞蛋，鹽放入碗內，攪拌均勻3、鍋內加入花生油，然後到入攪拌好的雞蛋...
食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉滑蛋的做法步驟1、芹菜葉洗淨切好。2、雞蛋準備好。3、雞蛋放鹽拌勻，鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。4、放芹菜葉。5、翻炒熟透。6...
食材明細主料芹菜葉（1碗）大蒜（6顆）輔料陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉，洗淨，摘乾淨。2、鍋中放水，水開後下芹菜葉焯水，焯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個芹菜葉：350輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.芹菜葉洗淨。2.兩個雞蛋打入碗中打散。3.鍋中放油倒入蛋液炒好後，乘出備用。4.鍋中令放少許油燒熱倒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：適量雞蛋：適量火腿：適量枸杞：適量輔料鹽：適量具體步驟1.芹菜葉洗淨切末，雞蛋打散，火腿切丁，枸杞洗淨待用2.熱鍋涼油，將所有原料加鹽放入鍋中翻炒熟即可。...
“芹菜是一種具有降血壓，降血脂的保健食材。用雞蛋和芹菜在一起，就是一道美味清淡的減脂的養生菜。”食材明細主料芹菜（200克）雞蛋（3個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）糖（1克）雞精（1克）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）小蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、小蔥切碎。3、蔥和雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋，定型後撈出。5、底油翻炒芹菜葉。...
食材明細主料西芹（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒蛋的做法步驟1、簡單材料：西芹，雞蛋。2、先把雞蛋打碎。3、加適量雞精粉攪勻。4、西芹洗乾淨,切成段。將西芹倒入蛋液裏攪拌均勻。5、熱鍋加上...
食材明細主料芹菜葉子（100克）雞蛋（3個）輔料食鹽（2克）花生油（5克）番茄醬（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉子炒蛋的做法步驟1、芹菜葉子洗淨。2、切碎。3、放食鹽。4、放雞蛋。5、攪拌均勻。6、鍋燒油。7、油熱轉一...
食材明細主料剩飯（1碗）芹菜葉（適量）雞蛋（2只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋芹菜葉炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、芹菜葉（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入剩...
食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）輔料食鹽（適量）番茄醬（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹葉炒雞蛋的做法步驟1、洗淨摘下來的芹菜葉2、羣裏燒熱水3、水開放芹菜葉焯水4、焯好的水的菜葉清水洗下5、撈出...
“俗話說：家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
“在食用芹菜的時候，大多會把芹菜葉摘下扔掉，但據營養分析，芹菜葉中的營養超過了莖杆，所以今後再吃芹菜時，千萬不要再扔掉芹菜葉了，這裏教你一個簡單的操作，就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食材明細主料芹菜葉（一小把）輔料胡蘿...
“臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食，增進食慾！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）臘腸（2跟）芹菜葉（30g）木耳（20g）胡蘿蔔（20g）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹...
“有了電餅鐺，各式早餐餅總會出現在我家上桌上，這一款芹葉雞蛋餅也是。你摘下的芹菜葉還會掉丟麼？加點麪粉，雞蛋，就是一份健康早餐餅哦。”食材明細主料麪粉（200克）芹菜葉（25克）輔料雞蛋（2只）水（250ML）鹽（2克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料芹菜（205克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：芹菜、荷葉蛋2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜翻...
食材明細主料芹菜（適量）五花肉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大蔥，姜。4、熱鍋...
食材明細主料雞蛋（適量）西紅柿（適量）輔料香芹葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿香芹葉炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿去皮切塊。2、香芹葉切碎。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、放入西紅柿。6、...
“味香，營養，快手，家常菜。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許）生粉（少許）水（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉炒蛋的做法步驟1、芹菜葉子洗淨2、切碎放入碗中3、打入兩個雞蛋，放胡椒粉，生...
食材明細主料麪粉（200克）芹菜葉（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將摘好的芹菜葉放入鍋中焯。2、將焯好的芹菜葉，切成末待用。3、將麪粉放入容器中，加...
食材明細主料雞蛋（適量）芹菜葉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜葉清洗乾淨，準備雞蛋液。2、把芹菜葉和雞蛋液拌勻。3、放入鹽調味。4、放入胡椒粉。5、拌勻。6、...
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