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2018-07-31 苦菊相信大家都不陌生，苦菊味感甘中略帶苦澀，可炒食或涼拌，一般生活中常見的是涼拌的，作爲涼菜出現在大衆的餐桌上，苦菊的另外一種吃飯時熟食，可以炒也可以做成烙餅食用，但是苦菊怎麼烙才能保留營養並且口感達到最好，這需要技...

怎樣烙餅才軟和好吃 - 今天簡單的介紹給你

2018-08-22 大家日常生活裏吃的最多的主食就是米飯和多種多樣的麪食了麪食做法非常的多，現在各色各樣的麪食的做法更是層出不窮，麪包店裏西式的麪包種類也是非常多，但是我們今天就像帶大家回到最開始吃的麪食，就是烙餅，怎樣烙餅才軟和...

烙饃的做法烙饃（和烤烙饃）烙饃怎麼做

2024-01-09 “只要有烙饃，只要會了這一招，普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麪粉（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）烙饃的做法步驟1、和麪，醒20分鐘。PS:面光，盆光，手光，“三...

烙饃的做法 - 烙饃怎麼做

2023-12-27 食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麪粉加鹽一半燙水和麪一半涼水和麪揉光滑備用。2、蔥切。3、碗中放面，油熱倒入碗中攪拌均勻油酥就做好了。4、取一塊麪擀...

蠔烙的做法蠔烙（烤箱版）蠔烙怎麼做

2024-01-03 “烤箱版本的蠔烙，只需要很少的油，低油無鹽，很是健康喲。”食材明細主料生蠔（150g）雞蛋（2個）芝士片（2片）芝士粉（適量）植物油（少許）紅薯澱粉（少許）輔料白芝麻（少許）番茄醬（少許）蛋黃醬（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔烙的做法步驟...

烙燒餅的做法【魯菜】烙燒餅烙燒餅怎麼做

2024-02-29 “我這個燒餅不是很正宗，我記得小時候我媽媽烙燒餅，有一個專門用於摁花的模子，把揉好的麪糰放進去，摁一下，然後拿出來，放到大鍋裏面，燒着柴火烙成，現在科技發達了，什麼鍋都有，做什麼吃的也很方便，就是少了那種原始的味道。”食材...

烙餅的做法 80後烙餅烙餅怎麼做

2024-02-27 “80後下廚，首先就要簡單，這款餅餅很適合80後的親們做哦”食材明細主料白麪（500kg）肉（一塊）輔料大蔥（一根）姜（兩片）配料十三香（一勺）甜麪醬（三勺）醬油（一小勺）蠔油（一小勺）白糖（一小勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙餅的做法...

蠔仔烙的做法【煙臺】蠔仔烙蠔仔烙怎麼做

2024-01-11 “住在濱海城市最愛的莫過於各式各樣的海鮮了。牡蠣我最喜歡的是直接水煮或者做蠔仔烙。只要牡蠣新鮮，這兩種做法都沒有特殊的海腥味，對於內陸的我來說，這也是我最能接受的做法。舌尖上的中國2中就介紹了蠔仔烙的做法，當...

蠔烙的做法【解密舌尖美味】--蠔烙蠔烙怎麼做

2024-02-23 “《舌尖上的中國2》讓全國各族美食都逐一呈現在吃貨們的眼前，對於一個標準的吃貨，不僅僅限於眼睛上的美食中國，尋味並品嚐這些美食纔是專業吃貨，如果尋味、品嚐再加上自已親手製作美味，那纔算是骨灰級專業吃貨，哈哈……做...

烙薄餅的做法【開封】烙薄餅烙薄餅怎麼做

2024-01-11 “烙薄餅，熱時吃酥脆，滿口的小麥香，晾涼後，可炒可燴，又很筋道”食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙薄餅的做法步驟1、麪粉加適量清水，活成光滑麪糰，蓋保鮮膜餳40分鐘2、餳好的麪糰分成小擠...

烙饃的做法【安徽】烙饃烙饃怎麼做

2024-01-11 “百度出來的：烙饃（luǒmō）又名單餅、薄餅，是一種漢族傳統麪食，至今已有着2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰，用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微...

烙餅的做法 - 烙餅怎麼做

2023-12-27 食材明細主料麪粉（450g）輔料鹽（3g）小蘇打（3g）玉米油（20g）白糖（15g）酵母（5g）溫水（225g）調料豬油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烙餅的做法步驟1、主料和輔料放入麪包機容器中。2、按揉麪程序。3、揉好的麪糰。4、揉好的麪糰...

蠔烙的做法舌尖2之蠔烙蠔烙怎麼做

2024-02-23 食材明細主料鮮蠔（200g）雞蛋（一個）輔料紅薯粉（85g）香蔥（一根）豬板油（300g）魚露（5ml）香菜（一根）配料沙茶醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）魚露（適量）油（10ml）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔烙的做法步驟1、雞蛋打散，鮮蠔洗淨，香蔥，香菜分別洗淨切碎...

水烙饃的做法【河南】水烙饃水烙饃怎麼做

2024-01-11 食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃的做法步驟1、盆裏加入適量的水，倒入麪粉2、揉成光滑的麪糰，然後餳面二十分鐘3、餳好的面切成小劑子，壓扁4、然後擀成薄薄的面片5、把擀好的麪皮...

烙餅的做法烙餅/春餅烙餅怎麼做

2024-02-27 “第一次弄，理想和現實的差距就從餅上體現了~”食材明細主料麪粉（一小碗半兒）輔料開水（一小碗兒）油（小半碗兒）配料鹽（半小勺兒）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烙餅的做法步驟1、和麪，一小碗半的麪粉加鹽水豁開。（偶用開水衝...

電餅鐺烙餅怎麼才能軟

2018-06-07 民以食爲天，隨着時代的發展和生活水平的提高，追求美味的人們開始傾向於自己動手製作美食，他們普遍認爲自己做的食物比較乾淨衛生。雖然DIY保證了食材的安全衛生，但是味道就不能保證了。不是所有的人都具有廚師的天分，於是...

絲瓜烙的做法蠔仔烙姐妹篇之絲瓜烙絲瓜烙怎麼做

2024-02-29 “蠔仔烙的姐妹篇---絲瓜烙~現在生蠔銅超標了，可以試試這個，健康又美味~”食材明細主料絲瓜（一個）蕃薯粉（半斤）雞蛋（二隻）輔料香菜（適量）蔥（適量）小蝦仁（一兩）香菇（2個）清水（3碗）配料鹽（適量）孜然粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...

蠔烙 - 家庭版蠔烙

2024-02-29 食材明細主料生蠔（400g）黃瓜（500g）輔料薯粉（350g）雞蛋（兩個）配料魚露（適量）豬油（100g）辣椒醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版蠔烙的做法步驟1、生蠔用清水漂洗乾淨。2、黃瓜用工具刨絲。3、薯粉倒入一個大的容器。4、...

烙餅的做法家常烙餅烙餅怎麼做

2024-02-29 食材明細主料中筋麪粉（300克）清水（150克）細砂糖（3小勺）鹽（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）輔料豬肉（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）蔥末（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）麻油（適量）花椒粉（適量）薑汁（適量）蘑菇精（適量）澱粉（適量）豬油（適...