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“一款小清新的菜品，有營養味道好！小白必備款！”食材明細主料青菜（一把）細蘑菇（500g）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）紅辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇青菜洗淨備用2、蔥...
食材明細主料青菜（245克）蘑菇（85克）雞蛋（2只）輔料小蘇打（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蘑菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、蘑菇（已洗淨）、雞蛋。2、將青菜掰開加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、...
“蘑菇味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌，可以和很多食物一起混合烹飪，能給這些食物增加“鮮美之味”，口感風味更佳。另一方面，由於蘑菇熱量極低，所以在食量和吃法上都比較自由。它能預防骨質疏鬆、防癌、...
食材明細主料肉末（適量）蘑菇（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）澱粉（適量）薑末（適量）蒜末（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蘑菇青菜湯的做法步驟1、準備食材。2、肉末加鹽、料酒、鮮醬油、玉米油、澱粉抓勻...
食材明細主料青菜（300g）輔料蘑菇（150g）豆腐（350g）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青菜蘑菇燴豆腐的做法步驟1、食材，青菜蘑菇。2、老豆腐切塊。3、平底鍋放油下豆腐煎。4、兩面煎黃備用。5、鍋中留底油下蔥蒜...
“非常簡單的一道減脂菜，青菜脆嫩，蘑菇滑嫩爽口。”食材明細主料蘑菇（1塊）青菜（3顆）輔料香蔥（1顆）紅尖椒（6個）調料鹽（少許）生抽（1勺）花椒粉（適量）雞精（適量）玉米油（適量）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒蘑菇的做法步驟1、...
食材明細主料豬肝（適量）蘑菇（適量）青菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇青菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝清洗切片，用流動水沖洗淨雪沫。2、加鹽料酒、生抽、澱粉拌勻醃...
“【青菜蘑菇雞腿湯】我兒子就喜歡這麼吃。。。”食材明細主料雞腿（640克）蘑菇（155克）青菜（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜蘑菇雞腿湯的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗焯水）、蘑菇（已清洗）、青菜（已...
食材明細主料蘑菇（適量）小青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇炒青菜的做法步驟1、蘑菇、小青菜清洗乾淨。2、蘑菇切片。3、小青菜切段。4、鍋中放油燒熱，放入青菜大火翻炒。5、放入...
食材明細主料豬肉（825克）青菜（275克）蘑菇（125克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇青菜篤豬肉的做法步驟1、食材：豬肉（已切開清洗焯水）、青菜和蘑菇（已洗淨）。2、將豬肉放入高壓鍋裏。3、接着，加適量的清...
“這會兒的菌類特別美，今來一款：口蘑香菇炒青菜，家常菜品，快手方便。”食材明細主料口蘑（適量）香菇（適量）青菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑香菇炒青菜的做法步驟1、所需食...
“蘑菇富含氨基酸，維生素，礦物質和多糖類成分，是一類高蛋白低脂肪的保健食材，加之蘑菇肉質鮮嫩，因此成爲我們餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿腸一起炒制，即有營養又好看好吃！”食材明細主料青豆（80克）蘑菇（100克）...
“平淡的青菜加上些五花肉片增加了鮮味，外加蘑菇的鮮甜，成了一道簡單美味快手菜。”食材明細主料青菜（2大棵）鮮蘑菇（200g）五花肉（10薄片）洋蔥（1／4個）蒜瓣（3個）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（1湯勺）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料蠔油（50g）青菜（100g）蘑菇（50g）胡蘿蔔（10g）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（一湯勺）白糖（5g）味精（適量）鹽（適量）油（25g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油青菜蘑菇的做法步驟1、蠔油一瓶、2、青菜去除外面的老葉留菜心洗淨、3...
食材明細主料大青菜（500g）輔料姬菇（100g）老豆腐（一塊）調料蔥（適量）豬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青菜蘑菇燉豆腐的做法步驟1、食材，大青菜，姬菇，老豆腐。2、老豆腐切塊在鹽水裏浸泡一下入底...
“大冬天來一碗肉丸，葷素搭配，鮮香美味。”食材明細主料豬腿肉（200g）蘑菇（100g）青菜（2顆）輔料植物油（10g）鹽（5g）雞蛋清（1個）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蘑菇青菜肉丸湯的做法步驟1、滑嫩美味。2、食材準備好。3、新鮮...
“老少皆宜，味道鮮美，米飯與面可通用此菜”食材明細主料蘑菇（500g）青菜（6顆）洋蔥（1個）輔料鹽（1勺半）味精（1勺）雞精（1勺）十三香（1勺）料酒（適量）紅醋（幾滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇青菜的做法步驟1、準備好蘑菇，洋蔥，青菜2、首先...
“今天要說的蘑菇就是很好的食材，蘑菇帶有獨特的香味，能增進食慾，蘑菇中含有大量的粗纖維，半纖維和木質素等胃腸難以消化的物質，能刺激胃腸蠕動，有潤腸通便的作用。蘑菇中含有鎮痛鎮靜成分，蘑菇中含有鎮咳化痰的活性物質，食用...
食材明細主料小白菜（適量）成品肉丸（適量）蟹味菇（適量）輔料豬味濃湯寶（半塊）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蘑菇肉丸湯的做法步驟1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。2、湯鍋燒水，水裏放肉丸和半塊濃湯寶。3、煮開...
“特別喜歡吃菌類，簡單的小炒菜，味道鮮美…”食材明細主料蘑菇（1份）青椒（1個）輔料味極鮮（1勺）耗油（1勺）鹽（1勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蘑菇的做法步驟1、提前準備蘑菇，青椒洗淨切絲，鍋中油預熱，放入青椒。...
食材明細主料青菜（適量）白蘑菇（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蘑菇湯的做法步驟1、青菜、蘑菇清洗備用。2、蘑菇切片。3、青菜切段。4、鍋中放油燒熱，放入青菜翻炒。5、放入蘑菇翻炒2分鐘。6...
“這道菜非常簡單！但是隻是掌握小竅門可以非常鮮美！適合愛吃素的MM！”食材明細主料上海菜心（3個）口蘑（8個）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（0.5茶匙）蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇青菜湯的做法步驟1、如圖準備食材，也可以選用...
食材明細主料蘑菇（適量）青菜（適量）香菇丸子（適量）西紅柿（一個）雞蛋麪（一紮）輔料鹽（2克）香油（3克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇青菜面的做法步驟1、西紅柿，蘑菇洗乾淨切塊備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，煸炒西紅...
食材明細主料青菜（適量）小蘑菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒小蘑菇的做法步驟1、小蘑菇準備就緒。2、青菜洗淨控水。3、小蘑菇洗淨攥幹水分備用。4、...
“用蘑菇做餃子，沒有肉卻能吃出肉的感覺。”食材明細主料麪粉（200g）海鮮菇（200g）小白菜（200g）雞蛋（2個）輔料蔥（5g）薑末（少許）香油（20g）鹽（5g）蝦皮（10g）蠔油（10g）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青菜蘑菇餃子的做法步驟1、食材備好。2、...
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