蘑菇雞蛋炒青菜的做法 - 蘑菇雞蛋炒青菜怎麼做
來源:飄香吧 1.62W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
蘑菇雞蛋炒青菜的做法步驟
1、食材:青菜、蘑菇(已洗淨)、雞蛋。
2、將青菜掰開加適量的小蘇打。
3、放入清水浸泡片刻。
4、隨後,將浸泡好的青菜洗淨撈出。
5、放在案板上切開。
6、將蘑菇放在案板上切成片。
7、將雞蛋打成蛋液。
8、起鍋倒油燒熱,下入下入蛋液翻炒翻炒成塊盛出。
9、接着,利用炒雞蛋的油下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
10、然後,合入切好的青菜、加適量的清水。
11、翻炒翻炒至熟。
12、最後,合入炒好的雞蛋、加適量的鹽。
13、調味炒勻即成。