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食材明細主料芥菜(600克)肉末(1800克)蔥花(2根)生薑(5片)雞蛋(一個)輔料香油(20克)鹽(10克)生抽(10克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芥菜肉末餃子的做法步驟1、生薑切薑末,蔥花切小段,加入肉末中。肉末加入雞蛋,鹽,生抽,用筷子往一個方...
食材明細主料芥菜醃菜(300克)肉末(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)新鮮大蒜葉(少許)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末芥菜醃菜的做法步驟1、準備好醃菜2、所有的食材都剁成...
食材明細主料麪粉(500克)溫水(260克)酸菜(適量)肉末(適量)調料生抽(少許)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜肉末餃子的做法步驟1、麪糰靜置20分鐘,500克麪粉,260克溫水揉成光滑麪糰。2、酸菜加生薑。3、加肉末。4、加...
食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)雞蛋(一個)調料香油(少許)鹽(2克)生抽(5毫升)白糖(2克)黑胡椒粉(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨切成小段。2、加入肉末,加入少許鹽,生抽,白糖,黑胡椒粉,香油,雞...
食材明細主料牛肉末(適量)黑木耳(適量)大芥菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末炒大芥菜的做法步驟1、大芥菜洗淨。2、牛肉末適量。3、黑木耳適量。4、鍋子燒熱爆香姜蒜後放入芥菜...
食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉末餃子的做法步驟1、韭菜。2、木耳。3、肉末。4、雞蛋炒熟。5、木耳切碎放入肉末中加入...
食材明細主料肉末(250g)芥菜(500g)輔料鹽(少許)生抽(2勺)蒜瓣(3顆)油(4勺)生薑(5片)小米辣(12顆)蠔油(1勺)香蔥(2根)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜炒肉末的做法步驟1、芥菜一顆,今天買的真的好大一顆。2顆4斤重……2、掰開洗乾淨,因...
“第一次自己手擀的餃子皮,也是第一次做生煎餃子,水煮的就經常煮,至於餃皮,在這之前,都是去菜市場買的。這次的餃皮做的也很成功。是我喜歡的。想着吃都忘了拍一下金黃底的一面了。哈。”食材明細主料餃皮:低粉(350克)餃皮:高...
“一份有料,好吃的餃子!”食材明細主料芋頭(適量)白菜(適量)肉末(適量)蔥花(適量)雞蛋(一個)輔料香油(6毫升)鹽(3克)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭白菜肉末餃子的做法步驟1、肉末,白菜切碎,打入一個雞蛋混合。2、蘿蔔...
食材明細主料芹菜(適量)低粉(適量)溫水(適量)肉末(適量)調料胡椒粉(2克)鹽(2克)生抽(2克)香油(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉末餃子的做法步驟1、肉末準備一些備用。2、芹菜洗乾淨切斷然後榨乾水分備用。3、將肉末和...
“選擇有點肥的豬肉來用,因爲含豬油的菜吃起來香”食材明細主料肉末(200g)芥菜(500g)輔料蔥白(2條)泡髮香菇(2朵)姜(2片)番薯粉(50g)雞蛋(1個)鹽(一匙)白糖(半匙)醬油(1勺)食用純鹼(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒芥菜的做法步驟...
“原汁原味的餃子,味道不錯!”食材明細主料芹菜(適量)肉末(適量)麪糰(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末芹菜餃子的做法步驟1、芹菜洗乾淨切碎備用。2、肉末準備一些備用。芹菜與肉末一起,加入鹽,拌均勻。3、...
食材明細主料芥菜(適量)瘦肉(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末芥菜的做法步驟1、芥菜清洗乾淨焯水用冷水沖洗2、芥菜切碎瘦肉切末辣椒大蒜切成末3、鍋中倒入油炒香蒜末辣椒瘦肉4、倒入芥菜...
“綠綠的芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D搭配小米,瘦肉煮粥口感香滑綿軟叫人怎能不喜歡”食材明細主料小米(120g)裏脊肉(100g)芥菜(200g)水(1500g)輔料薑末(1勺)料酒(1勺)玉米澱粉(1勺)海鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
“蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鮮美營養豐富。蘑菇,芥菜與豬肉搭配不僅營養價值高,鹹香的味道會讓人脣齒留香、讚不絕口,美味絕配。”食材明細主料芥菜(300克)裏脊肉(100克)香菇(3個)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)調料油(少許)蠔油(少...
“幼兒園組織了一節公開課,是關於營養方面的,請來的那位幼兒營養老師講,早餐要有一拳頭的新鮮蔬菜,主食,蛋白質,這樣子營養纔會全面。於是這幾天我家的早餐就開始了各種的混搭。好在江浙人愛吃的食材多,可配用的食材也豐富。...
食材明細主料瘦肉(500克)大白菜(100克)生薑(3片)蔥花(3克)輔料鹽(5克)玉米油(10克)雞蛋(一個)生抽(3克)料酒(3克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末大白菜餃子的做法步驟1、肉末用攪拌機攪拌好,蔥花,生薑切末,放入生抽,料酒,鹽,一個雞蛋,用...
“今天的打滷麪格外簡單,肉末芥菜滷,南方的芥菜和北方的芥菜不太一樣,芥末味不是很濃,脆嫩的口感,打滷是不錯的選擇。”食材明細主料芥菜疙瘩(半個)豬肉(半斤)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量)生抽(適量)澱粉(少許)醋(少許)蘑菇粉(適...
“冬吃餃子夏吃麪,這個冬至來一份不一樣的餃子吧。把酥皮的派做成中式的餃子形狀,再裹上甜芥末和果醬,吃起來別有一番滋味。”食材明細主料低粉(180克)牛奶(50克)黃油(100克)蛋黃(1個)輔料鹽(1.5克)甜芥末(適量)白桃子果醬(適量)甜味(口...
食材明細主料大米(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)芥菜(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝芥菜肉末粥的做法步驟1、食材:大米,瘦肉,豬肝,芥菜,蔥。2、大米洗乾淨,加水煮先大火煮開,再...
“泡菜餃子,永遠都是經典的,味道不錯今天一份早餐就它了!!!!”食材明細主料泡菜(適量)低粉(適量)肉末(適量)溫水(適量)調料鹽(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)香油(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡菜肉末餃子的做法步驟1、肉末準備一...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)肉末(適量)韭菜(適量)輔料香油(適量)鹽(5克)生抽(8毫升)雞蛋(一個)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉末菠菜餃子的做法步驟1、菠菜洗乾淨備用。2、大火燒開,加入菠菜煮熟。3、榨成菠菜汁。4、韭...
“沒有放芥末,一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)怪味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨,在太陽下暴曬一天2、曬軟後,切成段。把鍋燒熱,倒入芥菜,快速翻炒,3、...
“一份速凍餃子,自己做的非常好吃哦!”食材明細主料肉末(400)芹菜(500克)雞蛋(一個)餃子皮(適量)輔料玉米油(5毫升)生抽(5毫升)鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉末雞蛋餃子的做法步驟1、芹菜切斷與肉末,加入一勺鹽,生抽,香...
“簡單美味。”食材明細主料餃子(8個)輔料芥菜(30g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜餃子的做法步驟1、冷鹽水下鍋凍過的餃子,才能讓餃子不沾,更能從裏到外一起熟。2、水開以後,反覆加入一勺涼水燒開三次。3...
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