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“營養學家說皇帝菜茼蒿春天吃營養價值最高而且涼拌的口感最好吃清淡可口最能保留起營養，今天就給大家做一道【油淋茼蒿】””食材明細主料茼蒿（300g）輔料鹽（2g）蒸魚豉油（5ml）蔥絲（2g）蒜末（2g）紅辣椒（2個）熱油（5g）微辣（口味）拌（工藝）十分...
食材明細主料茼蒿菜（適量）輔料茶油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶油茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜清洗備用2、鍋中加入清油倒入茼蒿菜3、翻拌均勻加入鹽調味即可4、成品。...
茼蒿作爲一種綠色蔬菜，其實在我們的日常生活中是很受歡迎的，茼蒿的味道十分的好，有一種綠色植物淡淡的清香，不僅如此，它還具有多種維生素以及人體所需的營養物質，對於我們來講是非常具有價值的一種蔬菜，今天我們來學習油沁茼...
“好久沒有吃青菜了，今天去超市正好碰上茼蒿在打折留買了點回來打算給兒子做個他愛吃的蠔油炒茼蒿。”食材明細主料茼蒿（500g）輔料蒜末（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（1匙）白糖（1匙）原味（口味）未知（難度）蠔油炒茼蒿的做法步驟1、所有食材...
“昨晚做了雞絲涼麪，還剩了一點雞胸肉，就拿來與茼蒿拌一個涼菜。”食材明細主料雞胸肉（60克）茼蒿（100克）輔料蔥（適量）幹辣椒（2個）食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔...
食材明細主料茼蒿（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切成小段。2、蒜末準備一些。3、鍋中熱油加入蒜末爆出香味然後加茼蒿翻炒。4、大火翻炒均勻加鹽和蠔...
“燦爛第一次吃茼蒿是剛參加工作那會，新同事到來，跟老總一起就餐。那時燦爛剛二十出頭吧，剛踏入社會，社交呀、禮儀啥的基本不懂。不會侃，只管吃吧，對不餐桌上的菜菜上了好多，一大桌子菜，就這茼蒿吃的最多，甜中帶一點點的辣，味道...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
茼蒿是我們在市場上常見的一種蔬菜，在南北方廣泛種植，其顏色翠綠，味道清新，兼具食用價值、觀賞價值和藥用價值，可製作成多種美食出現在我們的餐桌上，深受人們喜愛，下面向大家介紹幾道獨特的茼蒿美食，有興趣的小夥伴一起來學習...
“非常清爽的一道涼拌菜，只不過我用了紅酒醋，味道有所改變，可用其他的醋代替。”食材明細主料茼蒿（250克）輔料橄欖油（15ml）鹽（2克）紅酒醋（10ml）白糖（5克）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油醋汁拌茼蒿的做法步驟1、新鮮的茼蒿洗淨...
“茼蒿潤腸，又是春季的當季菜品，用油潑辣子一拌，味道脆，辣。”食材明細主料茼蒿（200g）輔料油潑辣子（3勺）調料醬油（2勺）醋（1勺）鹽（3g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑辣子茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨濾幹水分。2、放入鹽開水裏...
“中秋節已過,燦爛今年的中秋節過的有些冷清。老公今年中秋節剛好值班,就只有陽陽陪燦爛在家過.前天晚上,一起去了公公家,提前過了節.昨晚燦爛和陽陽同學去附近的華萊士吃了漢堡,超簡單的哈~~過節了少不了吃油膩的菜...
“豬油是天下最香的食物，炒出來的青菜更香甜，還不發黑，又綠又脆，還帶有一股豬肉香味；一起來試試用豬油炒青菜吧。”食材明細主料茼蒿菜（1把）輔料豬油（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒茼蒿菜的做法步驟1...
“茼蒿是春季時令蔬菜，用麻油涼拌，特別脆嫩爽口，鮮在春天，有一股春天的氣息。”食材明細主料茼蒿（200g）輔料麻油（2勺）紅油辣椒（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）調料芝麻（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻油拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨，...
“春季到了，各種時蔬上市，多吃一些新鮮蔬菜有益健康。”食材明細主料茼蒿（200克）輔料蔥（適量）蒜末（適量）食用油（1勺）食用鹽（1/4勺）雞精（1/4勺）薑末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒茼蒿的做法步驟1、準備茼蒿一把洗淨並切...
對於茼蒿，你瞭解多少呢？茼蒿有什麼營養價值呢？茼蒿怎麼做才最好吃呢？茼蒿的營養很豐富，口感清爽，非常可口，不僅美味，還有藥用價值。據說茼蒿有抑制癌症的作用，還可以調節免疫力。今天我就跟大家介紹一下，嗆茼蒿做法大全，教你做最...
“蓬蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時，則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精鹽，清淡可口，最...
食材明細主料茼蒿（適量）油渣（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切好。3、蔥姜切好。4、自己煉豬油的油炸。5、切好。6、鍋內放油燒熱，倒入油炸，蔥姜。7、炒...
食材明細主料茼蒿（230克）油麪筋（5只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麪筋炒茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿。2、油麪筋。3、將茼蒿清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入油麪筋，加一些...
食材明細主料茼蒿（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶油蒜香茼蒿的做法步驟1、茼蒿和蔥洗淨。2、紅辣椒，蔥蒜改刀。3、茼蒿切大段備用。4、馬克西姆不粘鍋預熱，放...
食材明細主料茼蒿嫩尖（適量）花生碎（適量）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）清水（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茼蒿尖的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、茼蒿莖和頂部的嫩葉分開放。3、熟花生去皮切碎。我用的花生是事先烤熟...
食材明細主料茼蒿（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料茶油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶油炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿處理乾淨洗淨控水。2、將茼蒿改刀切大段。3、蔥和蒜改刀備用。4、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。...
“皇帝菜也叫茼蒿菜，很脆很嫩，有一股淡淡的茼蒿味，因爲很好吃，古代都是直接供給皇宮的，所以也叫皇帝菜，營養豐富，做法簡單。白灼後淋醬油，潑油即可。”食材明細主料茼蒿菜（1斤）輔料蒜末（適量）調料醬油（3匙）香油（1匙）原味（口味）焯（工藝）十...
食材明細主料茼蒿（一大把）輔料蔥（一小段）蒜（兩瓣）味極鮮醬油（兩小湯勺）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬油炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿切段洗淨2、蔥和蒜去皮切碎3、鍋燒乾放適量食用油放蔥蒜炒香4、放茼蒿翻炒大約半分...
食材明細主料茼蒿（適量）大蒜（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油炒茼蒿的做法步驟1、適量茼蒿洗淨控水。2、蔥和紅辣椒切段。3、大蒜切碎末裝盤。4、茼蒿切大段裝盤。5、...
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