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2024-01-31 食材明細主料黃粑（200g）玫瑰糖（30g）芝麻（2g）輔料食用油（5g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜黃粑的做法步驟1、準備食材：黃粑切小（貴州特產，糯米制成，軟糯香甜），芝麻，玫瑰糖2、鍋中放少量調和油，不必燒熱3、放入切好的黃粑炒至黃粑...

開胃蓮藕的做法【四葉小館】開胃蓮藕開胃蓮藕怎麼做

2024-01-28 食材明細主料蓮藕（一根）香菜（50g）魚腥草（10g）輔料辣子雞丁（100g）生抽（20ml）油（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃蓮藕的做法步驟1、蓮藕、香菜、魚腥草洗淨2、蓮藕切小塊，魚腥草、香菜切小3、蓮藕入鍋煮熟4、辣子...

桃酥的做法【四葉小館】烤烤：桃酥桃酥怎麼做

2024-02-05 食材明細主料麪粉（400g）植物油（200g）糖（150g）小蘇打（一小勺）泡打粉（一小勺）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃酥的做法步驟1、蛋液、糖、植物油混合攪拌均勻爲A（蛋液留一絲絲，後面刷桃酥用）2、麪粉、泡打粉、小蘇打混...

抗衰維他命水的做法【四葉小館】抗衰維他命水抗衰維他命水怎麼做

2024-01-27 食材明細主料紫甘藍（3片）蘋果（1個）紫葡萄（10個）輔料檸檬汁（5ml）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抗衰維他命水的做法步驟1、準備食材：蘋果、紫甘藍、紫葡萄2、處理食材：紫甘藍撕小；蘋果切塊；葡萄對破切開倒入礦泉水800ml和檸檬...

辣涼薄荷的做法【四葉小館】辣涼薄荷辣涼薄荷怎麼做

2024-02-05 “薄荷，辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症。外用可治神經痛、面板瘙癢、皮疹和溼疹等”食材明細主料薄荷（1兩）輔料生抽（適量）糊辣椒麪（適量）蔥花（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

煜北西北小館加盟怎麼樣

2019-08-28 西北菜應該是大家最喜歡吃的一種傳統美食，食材非常新鮮，很多消費者在面對西北菜時都垂涎欲滴，因此西北菜這個項目也備受創業者喜愛，比如煜北西北小館就是很多人都想要加盟的品牌。那麼煜北西北小館加盟怎麼樣呢?就讓我們...

小麪包的做法【四葉小館】小麪包小麪包怎麼做

2024-01-28 食材明細主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黃油（7g）輔料酵母（4g）鹽（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麪包的做法步驟1、此配料表可以做6個小麪包的樣子。請根據自己要做的數量按比例增減。2、黃油除外的材料全部...

弄堂小館加盟利潤

2019-01-04 弄堂小館作爲一家餐飲行業裏面火爆的中餐館子，一直以來憑藉着各式各樣的中式炒菜而聞名整個餐飲行業。弄堂小館的炒菜不僅選材新鮮，製作精湛，而且味道正宗好吃又營養健康，符合現代人們對美食的那種追求和享受，因此大受消費...

麻辣土豆絲的做法【四葉小館】麻辣土豆絲麻辣土豆絲怎麼做

2024-01-13 食材明細主料土豆（一個大的）輔料辣椒油（按需）醋（按需）香菜（按需）辣椒（按需）麻椒粉（按需）調味汁（按需）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲2、過水去掉澱粉3、煮熟撈出瀝乾備用4、煮好備用的土豆絲5、...

吐司蛋卷的做法【四葉小館】吐司蛋卷吐司蛋卷怎麼做

2024-01-13 食材明細主料火腿片（3片）吐司（3片）雞蛋（3個）輔料奶酪（3片）黃瓜（數片）生菜（數片）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司蛋卷的做法步驟1、吐司切掉四邊，抹上奶酪2、雞蛋調散，平底鍋抹油加熱，倒入雞蛋，放上吐司。3、吐司上放上黃瓜、生...

四葉小館櫻桃的做法【四葉小館】櫻桃四葉小館櫻桃怎麼做

2024-02-05 “留住櫻桃的美味”食材明細主料櫻桃（1斤）輔料冰糖（500g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四葉小館櫻桃的做法步驟1、櫻桃洗淨2、櫻桃罐頭3、冰糖加入開水熬化，然後加入櫻桃一起煮5分鐘4、關火晾涼裝入玻璃瓶，放進冰箱冷凍...

快手芋頭的做法【四葉小館】快手芋頭快手芋頭怎麼做

2024-01-13 食材明細主料芋頭（200g）豆角（100g）輔料大蒜（一瓣）鹽（按需）黃油（30g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）快手芋頭的做法步驟1、豆角和芋頭洗淨整理備用2、黃油入鍋融化3、放入豆角和芋頭翻炒片刻4、加入水、鹽和蒜瓣，慢火燉至軟爛...

銀耳燉湯的做法【四葉小館】因而燉盅銀耳燉湯怎麼做

2024-02-05 “入秋了要好好滋潤”食材明細主料銀耳（50g）紅棗（3個）桂圓乾（一小把）蓮子（一小把）冰糖（20g）輔料枸杞（一小把）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳燉湯的做法步驟1、準備食材：銀耳、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖、桂圓乾2、食材洗淨切...

酥脆蠶豆的做法【四葉小館】酥脆蠶豆酥脆蠶豆怎麼做

2024-01-31 “下酒神器”食材明細主料幹蠶豆（200g）小辣椒（8個）西紅柿（1個）大蒜（6個）輔料鹽（2g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆蠶豆的做法步驟1、幹蠶豆涼水泡發2、控幹水3、冷油下鍋把蠶豆炸制金黃關火4、然後繼續在油裏浸泡數分鐘，...

白油豆豉的做法【四葉小館】白油豆豉白油豆豉怎麼做

2024-02-01 食材明細主料新鮮豆豉（100g）油渣（80g）輔料小辣椒（15個）小番茄（7個）大蒜（3個）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白油豆豉的做法步驟1、新鮮豆豉（如果沒有的可以用幹豆豉，只是沒有那麼柔軟，口味上會有一些欠佳，也可以用納豆來代替...

熱烤銀杏的做法【四葉小館】熱烤銀杏熱烤銀杏怎麼做

2024-02-05 “Q彈香糯”食材明細主料銀杏（20個）輔料鹽（一丟丟）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱烤銀杏的做法步驟1、銀杏用工具開個口，入烤箱5分鐘2、烤好的銀杏剝殼3、沾上細鹽即食小竅門開口再烤以免銀杏內部溫度過高爆裂蹦得到...

椒澆芒果的做法【四葉小館】椒澆芒果椒澆芒果怎麼做

2024-02-05 食材明細主料芒果（一個）小辣椒（9個）輔料魚露（60ml）冰糖粉（10g）檸檬醋（15ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒澆芒果的做法步驟1、硬的青芒果一個（硬的拌來纔好吃）2、芒果切成條3、辣椒切小圈圈，混入魚露、檸檬醋、冰糖4、醃製5...

果丹皮的做法【四葉小館】果丹皮果丹皮怎麼做

2024-01-31 食材明細主料山楂（250g）蘋果（100g）輔料冰糖（50g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果丹皮的做法步驟1、準備食材：新鮮山楂和蘋果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的帶皮蘋果、冰糖入破壁機攪打成細膩的糊糊4、糊糊...

豆腐丸子的做法【四葉小館】豆腐丸子豆腐丸子怎麼做

2024-01-27 食材明細主料豆腐（一墩）澱粉（5g）蛋清（一個）生抽（10ml）香醋（1點）糊辣椒（20g）輔料米飯（5g）魚腥草（100g）香菜（50g）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐丸子的做法步驟1、豆腐用勺子搗碎2、拌入蛋清、澱粉和米飯，攪拌均勻3、捏成小糰子4、...