很有食慾的京東肉餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉末 :800麪粉 :500
輔料
蔥白 :適量五香粉 :適量
油 :適量
雞蛋 :適量
幹醬 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
清水 :適量
花生油 :適量
1.麪粉放入盆中打入一枚雞蛋
2.加適量的清水揉成稍微軟一些的麪糰
3.肉餡一起放入容器中加入花生油,幹醬,醬油,美極鮮,五香粉,鹽順着一個方向絞打上勁
4.取適量的麪糰擀成薄餅,再上面均勻的抹上一層肉餡,注意麪皮的邊緣不要塗
5.沿餅的半徑切一刀
6.沿餅的一邊向上折
7.再向右折。用手將邊緣按緊。
8.把做好的餡餅放入電餅鐺中
9.再在上面抹上一層油,烙熟即可
10.看看十幾層 特別香
1,和麪的時候要和的軟一些。2,要是沒有幹醬可以換成黃醬或者是甜麪醬。3,麪皮的邊緣不要塗餡。