有關酸甜心裏美絲的做法的精選大全
“在我國一直流傳一句諺語:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”時逢隆冬季節,蘿蔔大量上市,因此,應節氣吃時令菜,是家庭養生保健的重要方法。前兩天,買了幾個紅心蘿蔔,用糖醋涼拌着吃,非常可口。從網上查知:蘿蔔味辛、甘、氣溫...
“河南人愛吃蒸菜。我更愛吃。尤其是這個季節,總是爭各種青菜,或者是蘿蔔絲等等。少油少鹽,吃起來又健康。蒸蘿蔔絲是我的大愛,原來在飯店裏吃做的筋道又鬆散的蘿蔔絲。自己做弄不好都是成坨了。後來反覆琢磨,調換用料。終...
食材明細主料裏脊肉(一塊)輔料白芝麻(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)油(適量)番茄醬(適量)糖(適量)白醋(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜裏脊的做法步驟1、裏脊肉切條狀,加入鹽,胡...
食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(1/4個)輔料鹽(適量)糖(30克)檸檬汁(15克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔胡蘿蔔去皮2、切絲3、用涼水洗淨攥幹水分4、加所有調味料拌勻醃製半小時即可...
食材明細主料海帶(適量)輔料蒜末(適量)配料味極鮮(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜海帶絲的做法步驟1、買來的乾的海帶結泡發的,挑了一些厚的出來拌,口感更好。2、大家以後千...
甜豆是豌豆科,也叫甜豌豆,我個人理解就是可以吃豆莢的豌豆。甜豆的營養價值很高,富含維生素A、C、B1、B2菸鹼酸、鉀、鈉、磷、鈣等,並且含有豐富、比大豆蛋白還容易消化的蛋白質,熱量比起其它豆類卻又相對較低,所以是一種美...
“海蜇越陳質量越好,質感又脆又嫩。新海蜇潮溼,柔嫩,無結晶狀鹽粒或礬質,色澤較爲鮮豔發亮;陳海蜇卻與此相反。挑選海蜇時,注意不要選風乾的,海蜇風乾後再用水泡也不能恢復原狀,而且發韌變老,象皮條似的咬不動,嚼不爛;同時,也不要...
“燦爛家這幾天,又老吃青菜了,陽陽同學開始提意見了,說是啥時來點大肉肉?哈哈,馬上就來,咱吃裏脊去,又軟又嫩的!說到這肉肉,俺就想起蜜月時在京城吃的京醬肉絲,味道那叫美呀!昨天晚上陽陽放學回來,對她說,晚上吃裏脊,...
“酸甜裏脊肉,酸酸甜甜的很是開胃,一家老少都喜歡。”食材明細主料裏脊肉(300g)輔料西紅柿(20g)菠蘿(半隻)雞蛋(1只)白糖(100g)番茄沙司(50g)生粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切塊,食材備用2...
“真是咬一口,從嘴到心都是甜的。酥脆的外殼,軟嫩的蘋果,酸酸甜甜,還帶着濃濃的棗香,絕對是一道老少皆宜的甜菜。”食材明細主料紅棗(8個)蘋果(2個)輔料芝麻(適量)調料冰糖(20g)澱粉(適量)甜香(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)拔絲兩...
“心裏美蘿蔔是蘿蔔的一種,心裏美蘿蔔汁液中存在一種色素,稱爲花青素,是一類水溶性色素,在酸性溶液中顏色偏紅,而在鹼性環境中則呈紫藍色。因此,含有這種色素的蔬菜,經酸漬後可使其顏色更加鮮紅,而得名。我家的蘿蔔皮都這麼吃...
“蘿蔔味辛、甘、氣溫,屬土,可做菜,做湯,生食均可。冬季人們習慣進補而日常少動,體內易生熱生痰,冬季服食蘿蔔可以預防疾病,利於健康。姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒,四季不缺,生拌鹽炒做湯均可,也是餐中不可缺少的佐料。”食材...
“夏季熱,開胃不油膩,首選酸辣肉絲湯美食,營養美味,簡單易學!”食材明細主料瘦肉(適量)西紅柿(一個)金針菇(適量)輔料油(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)雞蛋(一個)雞精(適量)水澱粉(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
“菠蘿營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作爲鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。粵菜中,菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單的酸酸甜甜,老少皆宜的菠蘿炒肉絲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料心裏美蘿蔔:2個蘋果:1個鴨梨:1個輔料白醋:150毫升冰糖:一小把野山椒:適量具體步驟1.準備材料:鴨梨蘋果蘿蔔冰糖野山椒罐頭白醋2.心裏美蘿蔔切薄片3.蘋果...
“除了那些耳熟能詳,已在全國各地流行的“東北大菜”,還有一道是每一個東北人都知道並且喜歡吃的糖醋心裏美。有人開玩笑稱形容東北菜的特點,只有六個字:黢黑、焦黏、齁鹹!而這道菜絕對可以說是東北菜系裏的小清新。製作簡...
“夏季,特別是三伏天,做飯、吃飯都不如一年四季的其他三個季節來得爽。做飯的人,出去賣趟菜,回來一身汗。在廚房做頓飯,更是大汗淋漓。吃飯的人也因爲高溫而沒有食慾。這個季節,我最喜歡的菜是涼拌菜。之所以喜歡涼拌菜,是因...
“我上初中就開始住校,夏天最容易上火,口舌生瘡。老爸就給我做一道小吃——不一樣的心裏美。老爸用的是蓮蓉餡料,我把餡料該成紫薯泥了。”食材明細主料綠苦瓜(一根)輔料紫薯(50g(兩小個))配料橄欖油(少許)檸檬皮(少許)清淡(口味)氽(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料心裏美蘿蔔:1個輔料白糖:3茶匙白醋:2湯匙鹽:少許具體步驟1.蘿蔔切絲後用鹽抓一下,去除裏面的多餘水分。2.放白糖,白醋一起拌勻就可以。放冰箱裏冰一冰再食...
“秋季,人體普遍燥熱,常吃蘿蔔可以很好地滋陰潤燥,調和陰陽,平衡身體。紅白蘿蔔適合熟吃,而青蘿蔔和心裏美蘿蔔則適合生吃。”食材明細主料心裏美蘿蔔(適量)輔料檸檬沙拉汁(1大匙)糖(1小匙)黑芝麻(少許)白芝麻(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十...
食材明細主料心裏美蘿蔔(半隻)輔料蒜苗(1根)調料玉米油(1勺)食鹽(適量)豆豉辣椒醬(1匙)白醋(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒心裏美蘿蔔絲的做法步驟1、蒜苗洗淨切細絲。2、心裏美蘿蔔削皮切成細絲。3、蘿蔔先放適量食...
“本來這道菜是想學做荔枝肉的,但荔枝肉對刀功太有要求了,我做了兩次效果都不理想,但這道菜味道真的很棒,可以說是和糖醋里脊的味道一樣,酸甜可口、裏脊肉也挺嫩,搭配起來非常好吃。”食材明細主料裏脊(200g)雞蛋幹(30g)黃瓜(20g...
“人家倆人出去溜達,我腳踝崴了還是不能走,饞,索性炸了剩心裏美蘿蔔絲丸子消磨時間。”食材明細主料心裏美蘿蔔絲(適量)輔料圓蔥碎(少許)雞蛋(1個)麪粉(適量)油(適量)調料花椒粉(少許)五香粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(...
“糖醋里脊—在浙菜、魯菜、川菜中都有這個菜,做法也大同小異。其酸甜鮮香的口味及外焦裏嫩的口感甚受浙江人的喜愛。此菜色澤紅亮、酸酸甜甜、外酥裏嫩、味道鮮美!”食材明細主料豬裏脊肉(300克)輔料雞蛋(一個)澱粉(3勺)麪粉...
食材明細主料水果黃瓜鹽(隨意)輔料鹽(少許)糖(少許)味精(少許)白醋(少許)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜絲的做法步驟1、水果黃瓜洗乾淨,用刨刀刨絲,然後加入鹽,糖,味精,白醋,香油都少許,拌勻就可以了!2、口感甜脆3...
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