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“土豆是我家最暢銷的蔬菜之一，每次出去備貨，我都會多買些土豆回來，主要是疫情當前，我們也不能天天往外跑，家裏的冰箱塞不下太多食材，土豆比較耐放些，常溫下也能儲存很長時間，土豆是個很好做的食材，紅燒，涼拌，做土豆泥，各種方法都...
“豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱*酸，能改善缺鐵性貧血。土豆具有調理腸胃、治療便祕、消腫、健脾養脾等功效。”食材明細主料豬肉（200g）土豆（一個）輔料大蒜（3瓣）甜椒（50克）蔥（適...
食材明細主料土豆（2個）肉末（100克）輔料姜（1塊）調料料酒（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊。2、熱鍋炒肉末，放薑末，料酒，炒香，放土豆塊炒一炒。3、放適量水，沒過土豆，放蠔油，老...
食材明細主料土豆（2個）五花肉（適量）輔料紅尖椒（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆焗肉末的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切片。2、五花肉放入攪拌機攪碎備用。3、土豆去皮切小塊。...
“開胃又下飯，梅菜遇上肉末土豆那可真是絕配，味美鹹香，香味濃郁十足！”食材明細主料梅菜（適量）肉（適量）小土豆（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉末燒土豆的...
“我們這裏肉末挺便宜的，怎樣能有效地利用和用得合理，那還得動動腦筋，用來煎餅就挺好餅子既可以下飯，也可以用來做早餐。”食材明細主料薄皮土豆（4枚）洋蔥（1/2個）肉末（100克）調料精鹽（1.5小匙）紅糖粉（1/2大匙）胡椒粉（1/2小匙）白酒（1大...
食材明細主料土豆（2個）青椒（一個）肉末（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）生抽（一小勺）鹽（一小勺）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燜土豆的做法步驟1、提前準備好材料2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，加入肉末大...
食材明細主料土豆（280克）肉末（210克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆蒸肉末的做法步驟1、食材：土豆、肉末2、將土豆洗淨，去皮。3、放在案板上切成丁。4、合入肉末中。5、...
“昨晚刷視頻，看到了最近特別火的網紅肉沫土豆，大半夜的看的我口水直流，今天午飯馬上安排起來。第一次做，味道確實特別不錯，好吃下飯，老公直誇讚呢！做法也特別簡單，你也趕快行動起來吧。”食材明細主料土豆（2個）肉末（150g）輔料辣...
食材明細主料土豆（500g）瘦肉（120g）輔料植物油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蔥姜水（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉末土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切片。2、蒸熟。3、用勺子搗碎。4、放入抹...
食材明細主料牛裏脊（適量）小土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末小土豆的做法步驟1、牛裏脊肉剁細，加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。2、...
食材明細主料土豆粉（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）肉末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末土豆粉的做法步驟1、備土豆粉和香蔥肉末，。2、土豆粉拆包清洗待用。3、鍋裏燒油放清水燒開。4、再放進香蔥肉末...
食材明細主料土豆（5-6個）輔料肉末（適量）小洋蔥（適量）蔥花（少許）原味（口味）未知（難度）肉末土豆條的做法步驟1、準備好食材，肉末用白酒醃一下去腥味2、下油小洋蔥爆香3、肉末翻炒片刻4、放土豆5、繼續翻炒加少許水蓋上鍋蓋，等待熟了6...
食材明細主料土豆（兩個）肉末（適量）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒土豆的做法步驟1、材料：土豆、肉末、蔥花2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、隨...
“小朋友特別喜歡的”食材明細主料土豆（適量）肉末（適量）火腿腸（適量）西紅柿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末土豆丁的做法步驟1、菜切好。2、土豆片丁，洗去多餘的澱粉。3、鍋中放油...
“把人們最熟悉最常見的土豆，做成一道道土豆美味，食後讓我沒齒難忘。肉沫土豆煲，至今想起，還覺口中餘香縈繞。在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~一個小小的砂鍋，金黃誘人的土豆條，撲鼻留香的肉沫，不時發出惹人的香氣，讓路過...
“我上次做肉末鹹薄餅，發到網上給網友發現了“末”字倒過來了，好“淤”啊:(這次不會了:)”食材明細主料土豆（適量）豬肉末（適量）輔料蔥（適量）色拉油（適量）蒜頭（適量）配料炸醬（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗...
食材明細主料土豆（2個）豬肉（約100克）輔料蔥（少許）尖椒（1根）豆瓣醬（1勺）甜麪醬（1勺）清水（適量）生抽（適量）十三香（少許）姜（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮，切小塊，入蒸鍋蒸熟2、蒸土豆時把豬肉剁...
食材明細主料土豆（2個）肉末（適量）輔料蔥花（適量）小米辣（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒肉末的做法步驟1、土豆去皮切小丁。2、小米辣和香蔥洗淨切細備用。3、前腿肉攪碎成肉末。4、熱...
“在餐館裏面學過做這個菜。這是土耳其人喜歡吃的燉菜。他們主要就是用肉餡加番茄醬和洋蔥來炒、土豆切成小塊。先炒後燉、味道酸鹹。他們習慣做菜放比較多的番茄醬。我做的時候番茄醬放得少。然後加了茄子和胡蘿蔔。...
食材明細主料肉末（適量）土豆（適量）輔料青紅線椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末土豆丁的做法步驟1、食材：肉末、土豆切丁(用清水沖洗...
“用土豆燒湯香濃美味，做法簡單，大人小孩都愛喝。”食材明細主料土豆（100g）裏脊肉（50g）輔料鹽（3g）胡椒粉（少許）香蔥（2顆）蒸魚豉油（1勺）薑末（1勺）玉米澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末土豆湯的做法步驟1、食材備好。2、土...
食材明細主料土豆（一個）蔥（適量）蒜（適量）輔料酸辣肉末（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末燒土豆塊的做法步驟1、土豆切成塊衝去多餘澱粉2、蔥蒜切碎備用3、酸辣肉末提前炒好，前期...
“家常菜，簡單省事，清脆爽口。”食材明細主料土豆（一個）尖椒（一個）蔥（適量）蒜（適量）輔料甜麪醬（一勺）生抽（一勺）白醋（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）植物油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，放入清水中洗去...
“土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康。”食材明細主料土豆（1只）瘦肉（50G）...
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