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食材明細主料紅豆（適量）陳皮（適量）冰糖（適量）輔料桂花（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨放水。2、高壓鍋煮半小時。3、放入小鍋，放陳皮和冰糖。4、煮20分鐘。5、煮好的紅豆湯，如果喜...
“酸梅湯之二烏梅與洛神花的分量在這裏增加了不少，而桂花與陳皮的加入，爲酸梅湯增添了更多的風味。如煎湯藥一般分兩次煎煮，希望可以儘可能地使將食材的味道溶出。味道還真不錯，只是和記憶中的酸梅湯似乎還差了那麼一點。...
“這是一款家喻戶曉的廣東傳統甜品，用最傳統的搭配，煮出最令人回味的味道。加入陳皮的紅豆沙，稠稠沙沙的，看似普通，入口時卻會有一股淡淡的陳皮香味，吃完之後脣齒留香。陳皮即是曬乾的橘子皮，而且真是越陳越好，在傳統的中醫裏...
“看了舌尖上的中國學的，爲老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事，比較簡單，粥微甜，化痰去溼。”食材明細主料赤紅豆（250g）陳皮（50g）輔料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆粥的做法步驟1、原料：赤紅豆,陳皮，輔料：冰...
“清甜的紅豆湯細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味，一碗下肚絲毫沒有甜膩的感覺。簡單的食材，用最傳統的搭配，煮出最令人回味的味道。陳皮，其實就是我們平時吃的橘子的皮，放置時間越久，其藥效越強。中醫學認爲呈批味辛苦、性溫...
“以前做的都是桂花餅，這次加了些陳皮粉。陳皮具有促消化，增加食慾的功效。因爲陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動，進而促進消化；另外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃...
食材明細主料綠豆（200g）陳皮（3片）輔料冰糖（1大塊）純淨水（2-2.5升）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆沙的做法步驟1、將綠豆洗淨，用清水浸泡3小時至發漲。陳皮用少量溫水泡軟，用小刀颳去內層的白瓤，切成細絲。2、將泡好的...
“每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。這簡易版的是用電壓力鍋來做，中間少了撈殼的步驟，省事！記得看文後的“溫馨小提示”。”食材明細主料帶皮綠豆（半碗）去皮綠豆（半碗）水（十碗）輔料陳皮（一小塊）冰糖（一碗）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
食材明細主料紅豆（150克）陳皮（1個）蓮子（80克）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮蓮子紅豆沙的做法步驟1、提前一個晚上將紅豆泡上；2、將蓮子和陳皮泡上半個小時；3、泡好的陳皮去掉裏面的薄膜後剪成小細絲；4、將...
食材明細主料陳皮（適量）紅豆（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆泡一個小時。2、紅棗洗淨。3、陳皮。4、掰成小塊。5、放入鍋裏。6、放入紅棗。7、放入陳皮。8、加入適量水後...
食材明細主料麪粉（450g）雞蛋（1個）奶粉（25個）鹽（4g）白糖（20g）酵母（5g）溫水（210g）橄欖油（30g）輔料陳皮綠豆沙（12個）白芝麻（適量）蛋液（適量）調料無（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陳皮綠豆沙麪包的做法步驟1、綠豆沙餡提前做好。2、所有...
“紅豆有很多功效例如通便利尿，促進骨骼，牙齒的正常發育，滋補五臟，美容養顏等等。再加些橙皮、紅糖，吃上去有股淡淡的清香，特別適合女同胞食用。”食材明細主料紅豆（200克）糯米粉（200克）紫薯泥（90克）南瓜泥（90克）牛奶（100克）輔料陳皮（3...
“跟傳統的雙皮奶不一樣，類似奶豆腐”食材明細主料雙皮奶粉（一大勺）純牛奶（3大勺）綿白糖（一大勺）紅豆（隨意）輔料糖跟跟奶粉跟水的比例（1：1：10）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆桂花雙皮奶的做法步驟1、2瓶牛奶和粉調勻2、網上...
“赤小豆在民間的養生地位頗高，有去溼等效果。除了藥用價值外，把赤小豆做爲日常美味也具有極好的食療效果，比如用赤小豆燜飯、煮粥、蒸饅頭、做羹湯，可謂細水長流見成效。陳皮，即時間放得久的橘子皮，放得時間越久，顏色越深，效...
“早知道就不買好利來的湯圓了。年過完了，這湯圓卻剩下了。遇上陳皮紅豆沙，且來吃上三個。冷凍速食湯圓的好處就是，可以一次只吃一個兩個三個，而不用發愁這麼零星幾個要用多少粉去和麪團。紅豆健脾消腫利小便，蓮子補脾止瀉...
“又到了一年中最炎熱的季節，炎熱的氣溫會嚴重影響人的食慾，這個時候不妨來一碗冰鎮綠豆沙，口感綿軟，清涼，解暑，開胃，今天我就做了，有別於綠豆湯，綠豆沙的做法要煮的時間久點，煮的爛點，這樣才能把綠豆裏的沙煮出來，由於綠豆殼口感...
食材明細主料陳皮（1塊綠）綠豆（120g）輔料黃糖（半塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆沙的做法步驟1、陳皮跟綠豆分開拿純淨水泡，各泡15分鐘。然後把陳皮洗乾淨，剪成絲。2、剪成絲的陳皮放在綠豆水裏開始一起煮，大火煮...
“蛋黃酥應該是永不衰退的經典吧。雖然做起來麻煩了些，但出爐的時候，吃上一個，表皮酥脆，餡料綿軟，這樣的口感，真的能讓人忘掉剛纔的辛苦。內餡我依然用了最近超愛的陳皮豆沙餡，當然你可以換成其它你喜歡的餡料。方子超詳細，很...
“紅豆是很好的養生佳品，具有生津、利小便、消腫的功效。這道甜湯加入紅糖和紅薯、桂圓、陳皮，具有益氣補血、健脾暖胃、減肥美容、活血化瘀功效，特別適合冬季和女同胞食用。”食材明細主料紅豆（60克）紅薯（150克）輔料桂圓（9粒...
食材明細主料紅豆（350克）輔料白糖（50克）紅糖（50克）糖桂花（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花紅豆沙的做法步驟1、將紅豆洗淨用水泡上，泡8-10小時。2、將泡好的紅豆倒進高壓鍋。3、水沒過紅豆2釐米左右。4、大火煮開上...
“俗話說冬進補春打虎，冬天對於尤其怕寒的女性們來說是一個尤其需要補的時期，而且重中之重就是補血。還記得舌尖上的中國二里面那個廣東人愛吃的陳皮紅豆沙麼？紅豆就是補血的利器，但是紅豆多少有點豆腥味，並不是很好吃，陳皮...
食材明細主料紅豆（適量）輔料糖桂花（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油桂花紅豆沙的做法步驟1、紅豆加水用高壓鍋煮爛後用勺子碾壓2、小火繼續熬煮收幹水分，加白糖翻炒3、加糖桂花繼續翻炒均勻4、無油...
“夏天來了，紅豆綠豆粥又成常客。”食材明細主料紅豆（適量）小米（適量）輔料陳皮（一片）水（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮紅豆粥的做法步驟1、適量紅豆，加點小米，所謂粥，要有米的啊，小米放少點，要不然粗糙，影...
“紅豆含有較多的皁角甙，膳食纖維和葉酸，具有良好的保健作用，紅豆沙是一款特色甜品，可以用來做包子、麪包、湯圓等等的餡。自己製作紅豆沙，添加自己喜歡的口味，又衛生又美味。”食材明細主料紅豆（500g）芝麻（50g）糖桂花（30g）輔料食...
“又到了月餅季，朋友圈已經被各種月餅材料的團購資訊佔屏了。我也屯了一些。不過總覺得市售的月餅餡甜度高了一些。想了想，不如自己來炒餡吧。這次的紅豆沙餡加了新會陳皮（紅皮），中和了味道，整個豆沙餡不甜膩，味道還不錯。記...
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