有關爆醬蛋撻怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料蛋撻皮(15個)牛奶(250ml)椰漿(200ml)雞蛋(2個)輔料巧克力(適量)鮮藍莓(適量)黃桃罐頭(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆醬蛋撻的做法步驟1、材料如圖,蛋撻皮買的現成的,放新鮮的藍莓和巧克力;牛奶+雞...
“撻皮是買現成的,因爲我懶得弄。這個方子我用了好幾年了,個人覺得還不錯,家人都很喜歡吃。滿屋奶香,咬一口超級滿足。”食材明細主料淡奶油(220ml)純牛奶(220ml)糖(60g怕甜用40g)蛋黃(4個)輔料蛋糕粉(20g)蛋撻皮(20個)奶香(口味)烤(工藝...
食材明細主料淡奶油(250ml)奶粉(100g)細砂糖(50g)蛋黃(4個)輔料水(300g)玉米澱粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蛋撻的做法步驟1、備料2、放入奶粉,水,淡奶油,砂糖3、四個蛋黃4、攪拌,放入火上,小火,加熱讓砂糖融化,也使奶油充分...
食材明細撻皮雞蛋(1個)低粉(180g)黃油(100g)杏仁粉(20g)奶粉(20g)砂糖(40g)撻餡奶酪(230g)淡奶油(50g)檸檬汁(5g)牛奶(35g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮流心蛋撻的做法步驟1、首先我們來做撻皮把黃油室溫軟化,輕易就可以...
“相信有很多朋友喜歡吃蛋撻,我也是,但最多吃兩個就膩了,爲了解決吃貨的阻礙我特意做了山楂醬,放了山楂醬的蛋撻酸甜可口,非常誘人啊!”食材明細主料撻皮(10個)牛奶(90ml)煉乳(70ml)細白糖(20ml)蛋黃(3個)低粉(7ml)輔料自制山楂醬(適量)酸...
“這個配方是跟一修女姐姐學的,葡式蛋撻真的超級簡單。。。。。這個配方可以做42個蛋撻的哦!蛋撻皮吃不完的,可以放冰箱冷凍存儲噠,吃的時候拿出來自然解凍就可以噠!蛋撻液還是隨吃隨做的好哦!”食材明細主料蛋黃(12個)芝士粉...
“由於國外的材料受限,所以沒有合適的蛋撻模子,用的是做茶杯小蛋糕的模子!(模子在淘寶上有賣,2塊錢左右一個哦!~)今天做的比較匆忙,所以樣子不太好看,不過味道剛剛好哦~大家可以做來試試”食材明細主料麪粉(300g)吉士粉(30g)奶粉(60...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油[撻皮]:90糖粉[撻皮]:40蛋液[撻皮]:12低粉[撻皮]:170全脂淡奶[撻皮]:8輔料蛋液[撻水]:160砂糖[撻水]:80全脂淡奶[撻水]:50水[撻水]:210樹莓醬[撻水]:適...
“韓式醬雞蛋!好吃到爆!完勝茶葉蛋/滷蛋最近這款韓式醬雞蛋很火啊,我也跟風做試做,做法巨簡單!喜歡的可以試試喲,真的挺好吃,一點也沒有暖腥味也沒有喲!這個雞蛋是可直接生食的那種喲,請不要拿普通蛋來做,以勉染上各種細菌。”...
食材明細主料蛋撻皮(適量)雞蛋(二個)輔料牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓醬蛋撻的做法步驟1、所有食材準備蛋撻皮提前解凍。2、二個雞蛋加適量牛奶攪拌均勻這是過濾好的蛋撻液。3、烤箱提前預熱上下火230度...
“今天又做了幾個藍莓蛋撻,新鮮的藍莓在烘烤的過程中爆漿,看看就非常的誘人。烤好的藍莓蛋撻有酥皮和蛋的香味,酥脆的外皮包裹下嫩滑的蛋和酸甜的藍莓,非常好吃!再配上一杯熱紅茶,想想都流口水。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(7...
“醬爆太平蛋表面炸得像虎皮”食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料食用油(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)祕製醬料(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆太平蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去殼,裹上面粉,入油鍋炸,注意不要用大...
食材明細主料蛋撻皮(8個)巧克力(100g)蛋撻液雞蛋(2個)糖(10g)牛奶(60g)淡奶油(40g)爆漿巧克力醬巧克力(40g)淡奶油(40g)其他可可粉(少量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆漿髒髒蛋撻的做法步驟1、蛋撻液:2個雞蛋+10g糖+60g牛奶+40g奶...
食材明細主料蛋撻皮(6個)輔料雞蛋(1個)牛奶(100克)調料藍莓果醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓果醬蛋撻的做法步驟1、成品圖。2、蛋撻加入適量藍莓果醬。3、雞蛋一個,牛奶100克,攪拌均勻,過篩更細膩。4、雞蛋液倒入...
“從家裏拿了一個烤箱,從來沒用過。今天決定試一下。用家裏的食材湊了湊,做了蛋撻,因爲是第一次,什麼都是約摸着來的。蛋撻皮沒有,就用錫紙湊合了一下,效果還可以,呵呵”食材明細主料飛餅(2張)蛋黃(2個)牛奶(100ml)輔料糖(適量)甜味(...
“蛋撻液的配方有好多種,據說這是KFC的配方哦,味道不錯,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(125克)糖(60克)全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料蛋撻皮(24個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、材料稱重準...
食材明細主料雞蛋(適量)純牛奶(適量)蛋撻皮(適量)糖(適量)輔料烤箱(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、先準備好食材。2、打好的雞蛋,當中放入適量的白砂糖。3、牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻。4、蛋撻皮中倒入...
食材明細主料雞蛋(二個,不要蛋清)牛奶(100g)奶油(100g)煉乳(15g)砂糖(15g)輔料蛋撻皮(6個)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、雞蛋清奶油牛奶煉乳砂糖混合,上下管溫度220烤箱烤20分鐘2、上下管溫度220度3、烤20分支...
“有一段時間沒有做蛋撻了,看着冰箱裏的蛋撻皮很佔地方,用家裏現有的黃桃醬,烤了黃桃蛋撻,非常不錯。蛋撻在烘培系列裏算是比較簡單的,但要做的口感非常好,也不是件容易的事情。個人體會,雞蛋黃的比例不可以減少。糖加少了,不...
食材明細主料蛋撻皮(7只)草莓果醬(適量)奶粉(35克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓果醬蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮、草莓果醬、奶粉、雞蛋、綿白糖2、在奶粉中加入適量的開水拌勻,晾涼。3、...
“做蛋糕剩的淡奶油來做蛋撻”食材明細主料麪粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(100ml)輔料蛋黃(2個)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、100g麪粉與玉米油50g揉成油皮,麪粉100g、玉...
“要數所有水果中最喜歡的那肯定是芒果,一種原產印度的常綠喬木。芒果具有益胃、解渴、利尿,能降低膽固醇,有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤面板,是女士們的美容佳果。但是每天吃芒果最好不要超過200克,因爲芒果是富...
“【蛋撻】最喜歡吃蛋撻,連續做了兩天的蛋撻;個人比較喜歡吃的蛋撻的蛋是不塌陷的;在過篩這個步驟是不能免的;這樣烤出來的蛋撻就會很滑嫩。。喜歡的朋友可以試着做哦,口感還真不錯呢;來吧!!”食材明細主料低筋粉(160G)雞蛋(2粒(...
“印象中蛋撻是甜味居多,但是鹹味也是很不錯的,今天兩種都安排,喜歡那種吃那種~都有着酥脆的外皮,香濃的餡料,兩種我都很喜歡,真的太好吃了。新手小白必學的入門食譜,超簡單,零失敗!”食材明細主料撻皮(12只)淡奶油(100g)輔料牛奶(9...
“最愛蛋撻餡,喜歡撻餡的奶香滑嫩,蛋撻餡表面的焦糖香味!所以自制這種只有蛋撻餡的蛋撻,最愛啊!”食材明細主料鮮奶油(200ml)純牛奶(100ml)雞蛋黃(3個)輔料糖粉(35g)玉米澱粉(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1...
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