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“新鮮的食材，用最簡單的烹飪方法，保持食材的原汁原味。帝王蟹，肉質鮮甜肥美，肉非常多。”食材明細主料帝王蟹（適量(只取了蟹身體部分)）輔料薑片（少許）蒜頭（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸帝王蟹的做法步驟1、帝王...
“現在海鮮越來越多，一些原來稀有的東西也普及了起來，就簡單說說怎麼吃帝王蟹。”食材明細主料帝王蟹（4000g）輔料鴨蛋（3個）蔥花（一小碟）黃酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）活帝王蟹兩吃的做法步驟1、先把帝王蟹翻個身，...
20分鐘。帝王蟹清洗乾淨後整個上過蒸需要20分鐘的時間才能蒸熟，當帝王蟹特別大的時候還需要多蒸5到10分鐘。帝王蟹需要使用較大的蒸鍋，並且蒸鍋內的水要充足，因此蒸帝王蟹的時候不能在中途加水。等到蒸鍋內的水開了再放...
10~20分鐘。用普通的鍋蒸凍帝王蟹要20分鐘，用高壓鍋蒸凍帝王蟹要10分鐘。把帝王蟹放在冰箱裏冰凍時間不要太長，時間過長帝王蟹特別容易空殼、變幹。凍帝王蟹建議先放置陰涼處解凍，這樣清蒸出的帝王蟹蟹肉飽滿、肉香濃郁，...
“很多人說吃螃蟹都是秋天吃，但是有一種螃蟹，它冬天吃會比較好吃。這種螃蟹的個頭非常大，你已經猜到了吧？沒錯，它就是帝王蟹。今天在《詹姆士的廚房》給大家帶來的就是這道火辣辣的冬季螃蟹料理“香辣帝王蟹”。”食材明細...
食材明細主料帝王蟹肉（適量）雞蛋（2枚）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帝王蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、解凍帝王蟹。2、把蟹肉扒出來，配2個雞蛋。3、雞蛋打散，倒入蟹肉。4、稍稍加鹽攪拌均勻。5、鍋中加底油，...
“鮮美，簡單一蒸美味即現。海鮮比起其他肉類，多吃也不會長肉。”食材明細主料帝王蟹（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蒸帝王蟹的做法步驟1、帝王蟹(只取中間)。2、斬成大...
五分鐘。熟凍帝王蟹只需要蒸五分鐘加熱即可食用。把熟凍的帝王蟹先放在清水裏泡三十分鐘，泡好以後用剪刀剪開在放入蔥、姜、蒜，各種調味包，入味效果會更好，應爲活帝王蟹不好儲存和運輸時間長了會變質。只有把帝王蟹加工熟...
食材明細主料帝王蟹（1只）輔料粉絲（半包）原味（口味）未知（難度）粉絲帝王蟹的做法步驟1、粉絲泡發後墊在盤底，然後把洗乾淨拆卸的帝王蟹排好2、淋上醬油香油，蒜泥，鹽，蠔油，調好的醬汁3、上鍋蒸20分鐘就可以出鍋了...
“鹽水清焯、鮮嫩可口！”食材明細主料王帝菜（500克）輔料花生油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清焯王帝菜的做法步驟1、準備食材：王帝菜2、將王帝菜洗淨，放在燒開的熱水中焯3、加入適量的花生油和食鹽，焯2分...
食材明細主料帝王蟹腿（適量）蛋（適量）水澱粉（適量）花蛤（適量）輔料胡椒粉（適量）薑片（適量）水（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）帝王蟹腿茶碗蒸的做法步驟1、因爲帝王蟹都是冰凍的，如果放在室溫裏解凍容易壞，因此我一般都是...
“帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的康復...
“家裏有隻帝王蟹，不知怎樣吃好，在美食天下上搜尋一下，解決啦。”食材明細主料帝王蟹（適量）雞蛋（3枚）秋葵（1根）輔料醬油（適量）油（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）帝王蟹碗蒸的做法步驟1、帝王蟹一隻，常溫解凍。2、拆下...
“網購了一隻帝王蟹，過一下嘴癮，也好用它變化着做幾個新菜啊，哈哈！很鮮甜的蟹，用它做了幾個不同類型的菜，敬請期待啊！”食材明細主料帝王蟹（500g）水蘿蔔（100g）紫甘藍（100g）細砂糖（適量）鹽（適量）紅醋（適量）輔料生菜（100g）橄欖油（適量）生抽（適量...
15分鐘到20分鐘。帝王蟹因其肉質肥美，口感受到人民的追捧。帝王蟹清洗乾淨，用大火蒸煮15分鐘到20分鐘就能熟，最長蒸煮時間不超過20分鐘，以15分鐘蒸煮時間爲最佳。蒸煮時間過長會導致水分流失，影響帝王蟹的口感。蒸煮時候一...
蒸20到30分鐘左右。帝王蟹在蒸的時候最好選擇鍋型比較大的，水要多放一些，中途不要揭蓋加水，會影響帝王蟹蒸好後的口感。帝王蟹常生存在冷水海域裏，新鮮的帝王蟹肉質比較鮮美，但是在烹飪之前一定要清洗乾淨，多衝洗幾次，以免洗...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸帝王蟹是一道不容錯過的美食，喜歡吃螃蟹的朋友們更是鍾情於帝王蟹，清蒸帝王蟹的口味很清淡，肉多且肉質細膩，嫩滑，入口即化的肉質，總有一種吃不盡的感覺，...
“帝王蟹和水蛋竟然可以成爲好搭檔，你不覺得很神奇麼？哈哈，一隻大的帝王蟹除了用來做大餐外，剩下的殼和零碎的蟹肉千萬別浪費，一道帝王蟹蒸水蛋讓蒸蛋都格外有品位！”食材明細主料帝王蟹（一隻）雞蛋（三個）輔料紅葉生菜（一顆）蔥花（一...
“最近超市裏的帝皇蟹正好減價，買了些放在冰箱裏。想着能用來做什麼，就想到了這個簡單的西式頭盤餐點。用蘑菇來作托盤，把拌好的蟹肉色拉放在蘑菇裏撒上意大利香料混合的麪包粉一起烘烤，鮮美多汁，香濃鹹鮮，一口一個吃的不亦...
15-25分鐘。帝王蟹清洗乾淨後，然後鍋入加水，放入生薑片，水開後大火蒸至15分鐘即可。蒸好後的帝王蟹可以從中間剪開，去掉蟹殼，然後搭配薑汁或者辣、醋蘸食，口感會更佳。帝王蟹吃法很多，可以和年糕、大蔥等輔料一起炒着吃；還可...
“TurnontheradioTurnonyourfavoritesong有沒有有沒有有沒有一點心動——蟹多吃之拆分帝王蟹——”食材明細主料帝王蟹（1只）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帝王蟹拆解的做法步驟1、先把帝王蟹洗淨2、分離蟹腳/蟹鉗...
“過節了，孝敬姥爺姥姥，他們這輩人從來沒有看見過這麼好的螃蟹，趁着還能盡孝行在當下，用愛溫暖我們身邊的親人”食材明細主料帝王蟹（1個）輔料蔥（適量）水（200ml）姜（適量）蒜（適量）配料海鮮醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道蒸帝王蟹是一道非常不錯的美食，螃蟹是一種有着極高蛋白質含量的食物，再所有的海鮮中，除了蝦之外，最受人們歡迎的就是螃蟹了。而再所有的螃蟹中最好吃...
“蟹多吃之辣炒蟹腿”食材明細主料蟹腿（適量）輔料老乾媽（適量）砂糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒帝王蟹腿的做法步驟1、首先我們需要調一碗醬料碗中加入適量的老乾媽2、一勺耗油...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料帝王蟹（1只）輔料大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）粉絲（適量）鹹...
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