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“新年一道蒸蒸日上，花開富貴獻上，低脂健康，好看不油膩還好吃。白蘿蔔和雞肉搭配在一起吃，不僅可以提高蘿蔔的口感，並且可以保留雞肉裏面的營養。還能補充身體所需要的多種營養物質,老少皆宜。”食材明細主料白蘿蔔（1段）雞胸...
11月17日，由商有(TG)外賣管家與極致薈主辦的2018餐飲新零售年會在上海虹橋錦江大酒店成功舉辦。本次活動以“贏在精細化運營”爲主題，邀請衆多知名餐飲品牌創始人、投資機構大咖以及商學院教授等重量級嘉賓出席，聚焦新零...
餐飲提問：新手開砂鍋土豆粉加盟店應該怎樣運營angel琪琪2回答：串串要做就做四川的，大衆串串，串掌門砂鍋串串，吃的人都很多qzwzl8回答：市場上廣受消費者的青睞，生意越來越忙，爲什麼生意能這樣好，面對火熱的這一市場，妙味餐飲的人...
餐飲提問：請問下正新雞排加盟每年的運營費高？Focus42回答：每年的管理費是13200元，生意真的很不錯哦，可以看看的。...
臨近春節期間，金龍魚邀請奧運會冠軍廖輝、湖北媒體、武漢各界抗疫代表，一齊探訪了金龍魚武漢工廠，近距離了解奧運品質的糧油如何製造生產，金龍魚爲保民生健康所做的努力，共同爲2021年春節武漢人的年夜飯加油!2020年初，疫情...
“開花饅頭，取其寓意，芝麻開花節節高，意味着一個錦繡的前程。剛出鍋的開花饅頭，色澤鮮豔，味道甜美，富有彈性，萬分誘人。”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（一碗）胡蘿蔔（一小塊）奶粉（30克）巧克力粉（30克）配料酵母粉（1.5克）鹼面（適量）糖（120克）...
對於麥堡王來說過去的2020是極不平凡的一年。這是麥堡王新徵程承上啓下、繼往開來的關鍵一年!爲何這樣高度評價2020年?我們來看看麥堡王在2020年達成了哪些成就：一、正式獲得A輪融資：2020年9月14日，「麥堡王」完成3500萬...
餐飲提問：新辦好的開店執照剛過一個月可以重新變更運營範疇清舞飛揚99回答：當然可以，下照當天就可以申請變更。沒有時間限制的。...
“今天是2021大年初一，冷菜系的涼菜是家宴的主要菜品之一，創意一款新年家宴涼菜，其食材取自莖類食材、顏色鮮豔、清新爽口、對於餐桌美不勝收的美味佳餚、涼菜則備受喜愛。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）綠蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量...
“每當過年前後的那段日子，每天總是會有很多親戚、朋友來來往往，無論哪批“隊伍”來了，都得做上一桌，舉上兩杯，除了互道祝福，更多的是聊趣事、話家常。蒸蛋羹是個很普通卻也很受歡迎的菜，因爲它基本適合所有人羣。無論老人還...
“和瑪格麗特一樣簡單好做的小點心噢，烘焙小白也可以零失敗噢~”食材明細主料黃油（70克）白糖（25克）蛋清（20克）低筋麪粉（150克）輔料巧克力膏（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新年伴手禮轉運小點的做法步驟1、準備食材，黃油...
“北方過年，好多地方都有吃年糕的習俗，有事事“年年高”的美意！年糕有黃年糕和白年糕，還有那種米糕。以前每年都是從老家帶年糕吃,今年決定自己嘗試做年糕,用黍米麪做的黃色的那種,糯糯的粘粘的再加上其中的棗甜甜的,我一...
年夜飯是中國傳統的佳餚，每一年一家人歡聚一起，圍在一起吃年夜飯，歡樂融融的，很是幸福，同時寓意着一家人團團圓圓的。每年的年夜飯是不是一如既往，今天小編爲大家帶來最新年夜飯菜譜。讓今年的年夜飯與往年的年夜飯多添幾樣...
食材明細主料急凍熟大蝦（適量）輔料蘋果（適量）黃瓜（適量）配料姜（適量）酒（適量）鹽（適量）油（適量）芥末（適量）生抽（適量）原味（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍年新春花開富貴的做法步驟1、將買回來的急凍熟大蝦解凍之後，清洗乾淨。2、鍋裏放水...
自古以來行軍打仗，除了充足的糧草，就是需要一支作戰精良的軍隊，方能戰無不勝，攻無不克，麥堡王作爲中國先驅品牌餐飲，我們深諳強大團隊的重要性，爲了將全國市場版圖拓大，麥堡王用心打造了一個強大的營運中心團隊。你知道這支團...
“這是我參加美食天下年度總決賽的最後一道菜——年年有餘！在江南尤其是在蘇州，過年必定是要吃年糕的，不吃年糕不算過年。年糕——年“交”，高高(糕糕)興興辭舊歲迎新年，閤家團聚，共享天倫，這和北方大年三十一定要吃餃子一樣...
“食材只需幾塊錢，卻有個好霸氣的菜名～腰纏萬貫💰💰😜年夜飯上討個好彩頭。麪條🍜裹着鵪鶉蛋，滿口酥脆，越吃越香。💰腰纏萬貫🍡食材：鵪鶉蛋，麪條，植物油。🍡製作：鵪鶉蛋煮熟剝去殼，用新鮮麪條纏繞在一起，鍋內放油燒熱，把麪條裹着...
從事餐飲行業5年有餘，總結了一些運營店鋪的經驗分享，希望對各位準備創業的夥伴有一定幫助。做好餐飲行業，運營好自己的店鋪，一定要知道的幾點：1、關於做什麼：做什麼買賣不是自己喜好決定的，而是市場需求決定的，兩種方式，一種是...
加冰泡沫箱運輸。荔枝對環境的要求特別高，採摘下來的荔枝在運輸途中不採取任何措施，直接運輸會導致荔枝在運輸途中腐爛，但是冷藏車運輸的成本比較高，所以一般會採用在泡沫箱裏加冰的方式進行運輸，這樣可以低成本的利於荔枝...
“新年開運菜&花開富貴。提前祝大家春節快樂，新的一年，大富大貴，萬事順意。花開富貴1）食材：白蘿蔔半個，豬肉150g，冬筍1個，蔥姜適量，青豆玉米少許，胡蘿蔔1小段。2）調料：鹽，料酒，胡椒粉，澱粉，雞汁，鮑魚汁，生抽。3）製作：豬肉糜用料酒和胡椒粉...
“西紅柿拌白糖是我從小吃到大的一道家宴必備菜~簡單、爽口、酸酸甜甜，還能開胃解酒~可是大勺大勺的白糖畢竟還是有那麼點的不適合家裏諸位血糖日益見長的長輩們哈~於是乎，這道健康更好味的開運蜜汁小紅果就當仁不讓的...
餐飲提問：新開的咖啡店怎麼運營好？你絕不裸奔回答：要經營咖啡店，首先要選擇有優勢的品牌去加盟，比如：1、在技術上。投資商加盟後，總部會免費安排技術培訓，保證讓您掌握核心的製作工藝，做出美味的咖啡。2、在經營管理上。擁有非...
餐飲提問：新年後開火鍋店能掙錢鍾無豔68回答：不錯ai斯基摩swg回答：春節時開吧！曉心亦奕117回答：還行，看口味咋樣。琥珀1231回答：春節前和春節後都沒問題，關鍵在於你怎樣去經營運作。選址很關鍵，如果選址不對，就算你做的再好吃未...
“一年快過去了，就剩這麼幾天了。回頭想想這一年還挺快的。再看看孩子們也高了一截，算算口袋裏沒有存到多少“大米”。再想想其實還是比較值得，雖然“大米”不多但是孩子們的健康是做父母的最大的心願。在新的一年快來臨...
“開口笑,迎新年,無論何時,開心最重要,笑容最好使,祝大家笑迎新年,開心每一天!”食材明細主料麪粉（160克）糖（40克）芝麻（20克）油（40克）蛋（60克）小蘇打（1克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）笑迎新年開口笑的做法步驟1、準備好油。...
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