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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翼:適量輔料芝麻:適量椒鹽:適量糖:適量麻油:適量具體步驟1.煮熟雞翅用冷水衝乾淨2.然後混合炒過的芝麻、椒鹽、糖、麻油試好味道3.把混合好的調料和雞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翼:13隻芝士:3片輔料蒜頭:1粒油:很少具體步驟1.將雞翼起骨,將芝士釀在中間:)2.落很少油,將蒜頭切片煎香:)3.再把雞翼放到鑊中煎香:)4.煎至金黃色即可上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料花椒:適量雞中翅:500滷味包:1包孜然粉:適量輔料油:適量具體步驟1.準備好材料。2.洗乾淨雞中翅。3.鍋中燒開水焯10分鐘。4.放入鍋,放上適量的孜然粉花椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:6個可樂:一罐姜:三片輔料冰糖:適量料酒:1匙老抽:1匙具體步驟1.雞翼清洗乾淨晾乾備用2.薑片,料酒一匙,老抽一匙,調好一碗調味料。3.將調味料放入清理...
“其實我看到當歸的時候都會想流口水,有一種辛香的味道,然後帶點甜,如果和黃芪配搭一起,那簡直是絕配。當歸活血,黃芪養氣,再加上紅棗枸杞,嗯,還不夠,再來幾朵香菇,燜個雞翅膀,補血養氣固本培元補充精力……嘿嘿,我開吃先了……”...
“吃完晚飯不久就餓啦,只能說我消化功能太強了,呵呵...特然想到《唐伯虎點秋香》中星爺唱的那首“燒雞翼,我中意食......”哈哈,好吧今晚宵夜就來個簡易又快捷的燒雞翼,可惜冰箱裏只有雞腿,沒關係,改編燒雞比,我中意食...”...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翼尖:適量輔料茄汁:適量米酒:適量玉米粉:適量油:適量指天椒:適量具體步驟1.輔料準備好!2.從冰箱拿出後,加鹽解凍3.用廚房紙擦乾水份準備醃(太趕的話可以不醃...
“雞蛋是人類理想的天然食品,在吃法上也應注意科學。對於老年人來說,吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩爲好,因爲煎、炒、炸雖然好吃,但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後,其含鈣量會明顯增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,約爲...
“吃膩了重口的蜜糖紅燒雞翼,今天換個小清新口味,酸酸辣辣的,很提神,蘸點泰式酸辣醬,贊!!這是一個東南亞大嬸教我的,爲了省功夫,我用了烤的,感覺用炸會更好,下次有時間再試一次。”食材明細主料雞中翼(十二個)輔料南姜(適量)香茅(一支...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞中翼:4只輔料油:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量白糖:適量蠔油:適量具體步驟1.雞中翼解凍洗淨瀝乾水2.加入適量所需的調料,拌勻醃製半個鐘左右。電烤箱2...
“喜歡吃雞翅可以嘗試一下”食材明細主料雞翅雞蛋生粉(適量)輔料蠔油(1匙)辣椒(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸翅中翼的做法步驟1、雞翅劃刀下芝麻油辣椒蠔油醬油醃三分鐘我比較喜歡清淡東西...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翼:1公斤雲耳:泡發切塊冬菇:泡發切片輔料鹽焗雞粉:半包料酒:適量大蒜:三,四瓣(略拍)薑塊:兩塊生抽:適量麻油:適量紅棗:四,五顆具體步驟1.雞翼洗淨,用半包鹽...
食材明細主料雞中翼(適量)輔料彩椒(適量)奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜蔬無骨雞中翼的做法步驟1、雞中翼脫骨,用剪刀把筋剪開比較容易脫骨。2、新奧爾良醃料醃製三十分鐘。3、彩椒切條,放入醃好的雞中...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量輔料菠蘿:適量植物油:適量鹽:適量料酒:適量高湯:適量胡椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.雞翅清淨瀝乾。2.適量菠蘿切小塊,不可太多。3.炒鍋倒油,燒熱後放...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞翼:1Kg鹽:適量糖:適量白胡椒粉:適量料酒:適量柱侯醬:一大羹叉燒醬:一大羹生抽,老抽:適量麻油:適量黑胡椒粉:適量蜜糖:適量飯友:適量輔料具體步驟1.雞翼用鹽,糖,...
食材明細主料雞中翼(適量)輔料香菜(適量)鹽焗雞粉(適量)花梔子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞中翼的做法步驟1、雞中翼洗淨,加適量鹽和鹽焗雞粉醃製一個晚上入味。2、我用的這款3、花梔子洗淨,中間切開。4、鍋裏...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘檸醬中翼是一道簡單易做的美味,雞中翼經過一系列調料醃製過後,澆上正宗的鹹檸醬,使整塊雞翼入味更全,色相更美,比一般的可樂雞翅還要美味的多,而鹹檸醬適宜...
食材明細主料雞中翼(適量)輔料幹辣椒(適量)麻椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣子雞中翼的做法步驟1、雞中翼洗淨。每個斬成均勻大小的三塊。2、蔥、...
“從小到大就好愛吃糯米雞,今天休息在家就自己學做一次糯米雞~”食材明細主料糯米(250克)雞腿肉(250克)香菇(4個)蝦米(2勺)荷葉(4條)輔料姜(5克)柱侯醬(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)老抽(1匙)料酒(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米雞的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量菠蘿:適量輔料鹽:少許白糖:適量料酒:適量胡椒粉:少許高湯:適量具體步驟1.將雞翅中清洗乾淨,並用廚房用紙吸去多餘的水分。2.菠蘿洗淨,切成小塊。菠...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞中翼:10只輔料洋蔥:半個生薑粒:拇指頭大腐乳:2個辣椒幹粒:2條冰糖:10粒蜂蜜:2勺生抽:100ml白醋:80ml料酒:40ml具體步驟1.熱鍋直接下雞翅煎到兩面金黃2.下...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料新奧爾良醃料(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞中翼的做法步驟1、雞翅洗淨,用刀在兩面各劃兩刀。2、加調味料和鹽,均勻抹在雞翅上,醃製兩個小時。3、空氣炸鍋200度,8分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將中翼去骨後加胡椒鹽辣椒料酒等醃製四小時以上;2.取出塞入青紅椒絲,香菜絲,韭菜花或者芹菜絲(這個要看自己喜好啦哈);3.排入烤箱的網架上,用...
食材明細主料雞中翼(適量)輔料花生油(適量)調料燒烤料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋雞中翼的做法步驟1、洗淨瀝乾水分。2、正反面各劃兩刀,容易入味。3、燒烤料均勻塗抹在上面,最後加適量花生油鎖住味道,醃...
食材明細主料雞腿肉(500克)大蒜苗(1大把)輔料姜(1顆)蠔油(1大匙)鹽(1小匙)辣椒(1碗)油(適量)水(1小碗)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香辣子雞的做法步驟1、先把大蒜苗切小段,大蒜取大顆的對開切兩半,小的大蒜和姜的切末。2、辣椒...
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