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“春節吉祥菜～雪蜜拌心裏美。”食材明細主料心裏美（適量）調料雪蜜（1匙）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心甜如蜜的做法步驟1、取心裏美切絲。2、抓均勻，放盤子裏。3、取雪蜜。4、放雪蜜。5、拌均勻。6、成品。...
食材明細主料紅豆糉（3個）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖紅豆糉的做法步驟1、紅豆糉3個去糉葉，2、紅糖適量切小塊，3、紅豆糉切片擺盤，4、再把切好的紅糖碼在糉片上面，5、放進有隔層的蒸籠裏，蒸至紅糖化開，6...
用手直接剝或者用刀切。菠蘿蜜是可以直接用手剝開的，購買菠蘿蜜時要挑選熟的比較好的，生的菠蘿蜜吃起來會影響口感，也可以用刀子將菠蘿蜜剝開，注意若是剝開後沒有吃完的菠蘿蜜需要要放在冰箱密封儲存，不然容易滋生細菌。...
用40℃左右的溫水沖泡。蜂蜜中含有氨基酸，葡萄糖等有益物質，沖泡蜂蜜水時，水的溫度過高會使蜂蜜的有益物質發生部分流失，而且，蜂蜜中還含有酶類物質，酶所需要特定的環境才能保持活性，高溫會使酶的活性喪失，較低的溫度既可以保...
用刀開菠蘿蜜。菠蘿蜜味道香甜脆爽，但形狀奇特呈長扁形，而且會有很多粘液，非常不好剝果肉。開菠蘿蜜可以用刀，先將刀塗抹一層食用油就不會粘到刀，在菠蘿蜜下面放上紙等，防止粘液到處流。切好菠蘿蜜將中間的白色棉狀體取出，果...
直接食用或者加入溫開水中食用。使用蜂蜜時，不宜用溫度過高的開水沖泡，會導致蜂蜜口感被破壞並且會降低其食用價值。最適宜沖泡蜂蜜的水溫是40℃以下的溫開水，夏季天氣炎熱，也可直接用冷水沖泡。蜂蜜要注意在低溫避光處保...
1、看外表。品質好的蜜棗個頭比較大，外觀完整度比較好，表面帶有一定的光澤。蜜棗個頭比較小，顏色暗黃，則品質比較差。2、品嚐。品質好的蜜棗入口疏鬆度比較好，口感純正，香味較濃。品質比較差的蜜棗，甜味欠佳，並帶有酸味。3、...
一說到蜂蜜，映入腦海的都是滿滿的益處。美容養顏，排毒，促進腸胃蠕動防止便祕，甜甜的口感好，可加入牛奶，豆漿等多種飲品中使用。正因爲好處多多，市面上各種各樣的商品琳琅滿目，那我們應該如何挑選蜂蜜呢，透過下面這篇文章我們可...
1、看錶皮的顏色。顏色是那種淡黃色的兩端有點青綠色則表明是新鮮的菠蘿蜜，切開食用鮮香美味。若是發現菠蘿蜜的顏色呈青色且有點黑和乾巴的話，則說明果實可能缺水了。2、看外形是否有損壞。若是完好無損可以買回家，若是...
“這是和棋格饅頭一起蒸出來的幾款花樣饅頭，這個菜譜裏，包含兩個花樣----蜜豆如意卷、紫米荷葉餅，發麪方法參考‘棋格饅頭’菜譜。”食材明細主料白麪團（300g）自麪糰（300g）輔料蜜豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜豆...
最簡單的一個辦法就是將蜂蜜滴取少許滴在白紙上。若蜂蜜開始慢慢的滲透開來，就說明蜂蜜裏面加入了少量的水和蔗糖，不是非常純的蜂蜜。還有可以透過加熱蜂蜜待它涼後觀察蜂蜜的顏色，如果顏色變得偏紅偏藍，就說明裏面加了澱...
用玻璃罐子或者陶瓷罐子裝好蜂蜜，放在陰涼避光的地方儲存即可。蜂蜜還可以用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存1~2個月不變質壞掉。蜂蜜在挑選的時候要挑選有花香味比較粘稠的蜂蜜，這樣的蜂蜜是品質比較佳的蜂蜜，有...
1、聞味道。純天然的蜂蜜聞起來帶有淡淡的花香味，而不純的蜂蜜會添加許多成分聞起來會有果香味或是香精的味道。2、嘗味道。純天然的蜂蜜食用起來口感醇厚、甜而不膩、食用後回味甘甜，容易產生結晶體，而不純的蜂蜜食用起...
看顏色、聞氣味、嘗味道。1、純正的蜂蜜其外觀呈透明或半透明色，有渾濁感，溫度低時會結晶，假蜂蜜外觀淸澈透亮且不會潔晶。2、真蜂密的氣味純正，有自然的花香，假蜂蜜聞起來感覺刺鼻，或者是果糖味。3、真蜂蜜的口味醇厚、綿...
看顏色和蜂蜜的成分。一般想要選好的蜂蜜需的去生產地直接購買這樣是買到好的蜂蜜的最直接方法，還有一種最簡單的方法就是將蜂蜜滴在衛生紙上，要是衛生紙溼了且中間有蜜，則蜂蜜參水不是很純正，選蜂蜜的時候有花粉味和顏色...
我想大家對蜂蜜都很熟悉吧，蜂蜜是從哪裏來的那，大家都是知道的吧，肯定是蜜蜂採的哦，在我們日常生活中，人們常常有的拿蜂蜜來治咳嗽，有的拿蜂蜜來泡水喝，還有的拿蜂蜜來洗臉，在這我悄悄的告訴大家拿蜂蜜洗臉真的有美容的功效啊...
1、聞味道。純天然的蜂蜜聞起來帶有淡淡的花香味，而不純的蜂蜜會添加許多成分聞起來會有果香味或是香精的味道。2、嘗味道。純天然的蜂蜜食用起來口感醇厚、甜而不膩、食用後回味甘甜，容易產生結晶體，而不純的蜂蜜食用起...
蜂蜜，屬於是一種蜜蜂透過花粉的傳播物所分泌出來的，正常的蜂蜜都是可供人們所食用的。其對人體的好是很多的，可以起到養顏的功效呢。那麼我們一般性食用的蜂蜜有沒有毒性呢？如何辨別蜂蜜呢？以下小編有整理到相關的方法，一起...
蜂蜜的種類多種多樣，日常我們也會經常購買蜂蜜進行食用，而蜂蜜無論是作爲送禮還是買給自己喝都是非常好的天然食品。相信幾乎所有人都吃過蜂蜜，但就算吃過蜂蜜的你，知道蜜蜂如何釀造蜂蜜的嗎?如果還不知道，接下來快和小編...
用溫水沖泡。蜂蜜不能用開水沖泡，要用涼水或者溫水，這樣有益成分纔不會流失，而且開水沖泡蜂蜜會有澀澀的感覺，影響到了口感。同時也可以將蜂蜜加入牛奶這類的乳製品，可以使牛奶口感更好。蜂蜜還可以製作糕點，揉麪的時候加入...
對於蜂蜜大家想必也很瞭解了，很多女性都喝淡蜂蜜水覺得養顏又排毒，而且不少人也將蜂蜜加到面膜中認爲有滋養面板的功效。可是蜂蜜的用法或吃法遠不止這些，下面介紹了一些蜂蜜如何吃的方法，不僅有營養而且美味，有興趣的都可...
1、看顏色。若表皮顏色黃中帶綠，則說明是成熟新鮮的。2、看尖刺。尖刺若是大而平的，上面有很多小黑點，則代表是成熟的。3、聞氣味。好的菠蘿蜜會散發出清香濃郁的氣味。4、可以嘗試用手指按壓菠蘿蜜，若可以輕輕按下去，則代...
溫水泡。泡蜂蜜水是要用溫水，水溫最好不要超過65度，若是用65度以上的開水，會破壞蜂蜜中的營養成分，若是用冷水沖泡，那麼蜂蜜不能得到完全的溶解。未使用的蜂蜜要密封儲存，可存放在常溫中，可以放在冰箱的冷藏室，總之要做避光處...
兌入涼白開或是純果汁，如百香果汁、檸檬等等。蜂蜜的稀釋不能使用高溫的開水容易破壞蜂蜜的食用價值，涼白開經過高溫消毒可以直接兌入蜂蜜中。而百香果汁等水果類的汁液可以經過蜂蜜的醃製後慢慢飲用，同時也稀釋了蜂蜜豐...
從春至冬，一年四季，無論何時我們都能在大街超市看到蜂蜜。尤其在乾燥的秋季，蜂蜜幾乎成了各家各戶的必備品。其實，蜂蜜並不是一年四季都可以採取，蜂蜜也有最佳採蜜期。那麼，蜂蜜最佳取蜜是幾月份?如何正確取蜜呢?一、蜂蜜最...
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