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食材明細主料酸菜(適量)小竹筍(適量)豬肉(適量)小米椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍炒酸菜的做法步驟1、準備好食材。2、小竹筍斜切,其它的食材都切成沫。3、起鍋燒...
食材明細主料竹筍(110g)輔料香菜(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒竹筍的做法步驟1、竹筍清水泡發2、撈出控水,把較大的竹筍再切小點3、香菜切段4、炒鍋倒油蔥花熗鍋後倒入竹筍5、翻炒均勻6、加適...
食材明細主料米線(1袋)嫩牛肉(150克)竹筍(150克)酸菜(100克)小蔥(1根)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)澱粉(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)竹筍酸菜牛肉米線的做法步驟1、準備材料如圖。2、將牛肉切顆粒加入適...
“穀雨前後的小竹筍紛紛冒了出來,拔了一些炒臘肉……屬於春天的味道充滿味蕾……😀😀”食材明細主料小竹筍(一把)臘肉(一塊)輔料醬油(一勺)雞精(適量)料酒(適量)小米椒(十個)大蒜(四個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍炒臘肉...
竹筍吃起來清脆爽口,而且又有着很高的營養價值,所以深受大家的喜愛。不過竹筍上市的時間很短,一般我們都只能買到醃製的竹筍或者是竹筍乾。但是市面上出售的竹筍乾良莠不齊,倒不如我們自己在家曬制竹筍,今天小編就來和大家...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“現在正是金竹筍最新鮮的時候,一定要吃一頓金竹筍纔不會浪費這好時光😁。”食材明細主料金竹筍(1000g)酸菜(500g)豬肉(300g)輔料姜(適量)蒜頭(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒金竹筍的做法步驟1...
“小竹筍我的最愛,最後一撥啦”食材明細主料小竹筍(300g)輔料臘肉(100g)辣椒(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒小竹筍的做法步驟1、新鮮的小竹筍焯水切片備用。2、臘肉也焯水,醃製的肉焯下水比較...
食材明細主料裏脊肉(適量)小竹筍(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍炒肉的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽,水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、小竹筍剝殼焯...
“下飯菜來啦!”食材明細主料芹菜(3顆)竹筍(100克)輔料姜(1只)大蒜子(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒竹筍的做法步驟1、芹菜切段。2、竹筍。3...
食材明細主料五花肉(適量)小竹筍(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍炒回鍋肉的做法步驟1、小竹筍剝殼清洗乾淨。2、下鍋焯水,水開後燒5分鐘。3、撈出晾涼。4、竹筍...
“過年回家,帶了很多竹筍回來,而且是泡好煮好切好的,直接炒就可以的半成品。超級好吃!小炒的時候,油要大一點,配點五花肉,和芹菜,味道超讚。”食材明細主料竹筍(300g)輔料五花肉(1塊)芹菜(1根)調料鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高...
“吃多了油膩的食物,準備點竹筍炒酸菜和白米粥,吃起來是不是更舒服?!”食材明細主料竹筍(4個)酸菜(500g)輔料幹辣椒(適量)菜籽油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)竹筍炒酸菜的做法步驟1、準備好洗淨的酸菜、用水綽過...
食材明細主料牛肉(適量)輔料小竹筍(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小竹筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入生抽,蠔油,花生油。3...
“自己泡的酸菜,二十天才開壇,不能浪費。”食材明細主料酸菜(適量)小春筍(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花生油(適量)豬油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒小筍的做法步驟1、焯水冷凍的小筍解凍...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
食材明細主料竹筍(110g)輔料香菜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹筍炒香菜的做法步驟1、竹筍清水泡發2、撈出控水,把較大的竹筍再切小點3、香菜切段4、炒鍋倒油蔥花熗鍋後倒入竹筍5、翻炒均勻6、加適量生抽、鹽提...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。無竹使人俗,無肉使人瘦;若要不俗與不瘦,餐餐筍燒肉🤗”食材明細主料小筍(300g)肉末(50g)輔料酸菜(30g)朝天椒(3個)韭菜(30g)調料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
“話說立春過後也有段時間了,某天路過菜場,看見菜攤上有賣竹筍的(細長型的那種),突然懷念起筍的味道,這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格,卻要16元一斤,着實的不便宜哦,今年天氣反常,冷空氣頻繁造訪,估計真正出筍的日子得延後...
“豬肚菇,竟然還有這種茵菇,問了度娘,才知道豬肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯傘、大漏斗菌;俗名豬肚菇、筍菇(福建)、紅銀盤(山西)。大杯蕈是一種較常見的野生食用菌,成羣地生長在林中地上,被產區人民採集食用。因其風味...
經過發酵的牛奶被稱爲酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本...
“春暖花開,萬物生長,尖尖的小筍冒出來就被採下來做成美味佳餚啦。小筍綽水加上肉泥放上自己做的酸菜,紅辣椒點綴,香氣撲鼻,平時一碗的飯量今天兩碗。”食材明細主料豬腿肉(50g)小筍(300g)韭菜(50g)紅辣椒(3個)輔料植物油(30g)鹽(5g)生...
“清香的芹菜與清脆的竹筍搭配清炒,簡單的素菜,不但非常好吃,而且非常養生保健。有着清腸、排毒、清熱、去火、潤秋燥、減脂、降壓等功效。”食材明細主料竹筍(200g)芹菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蔥姜(適量)清淡...
竹筍相信大家都吃過,也是我們日常生活中比較常見的蔬菜。新鮮的竹筍剛剛從泥土中挖出,洗淨之後無論怎麼做都是味道香口感脆的,想必這也是爲什麼如此受大家歡迎的原因吧。那麼除了新鮮的竹筍之外,還有一種就是醃製竹筍的食...
食材明細主料小竹筍(適量)五花肉(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小竹筍炒五花肉的做法步驟1、小竹筍洗淨切段備用。2、五花肉去皮洗淨切片備用。3、熱鍋放入五花肉。4、將五花肉煸炒...
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