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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250小香蔥,切小末:200姜,切末:5片餛飩片:1大包輔料鹽:適量雞蛋:1個料酒:適量白胡椒粉:適量紫菜:少許榨菜末:少許蝦皮:少許香油:少許醋:少許辣椒油:少許花椒水:...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料瘦肉:一斤蝦米:適量紫菜:適量輔料鹽:適量味精:適量大蒜:適量姜:適量蔥花:適量具體步驟1.首先是準備材料,瘦肉一斤,蔥花適量,小蝦米適量,紫菜適量,都是超市買的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量薺菜:適量豆苗:適量蝦仁:適量輔料生薑:適量蔥花:適量胡椒粉:適量鹽:適量香油:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.準備肉餡:取新鮮豬肉(瘦肉居多,搭配少許肥肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘許多美食愛好者都喜歡自己在家包一些餛飩吃,健康美味又營養,而且製作工藝也是非常簡單快捷的。豐富的餛飩餡包裹在薄薄的餛飩皮裏,小巧玲瓏的餛飩下入水...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子皮:半斤五花肉:一斤輔料生薑:50蝦皮:少許榨菜:少許紫菜:少許蔥花:少許具體步驟1.把五花肉剁成泥,加入生薑,加入雞精,生粉,加一點糖提鮮。2.用手一抓就可...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:150餛飩皮:100輔料蔥,姜,茉莉花,鹽,雞精,香油,紫菜,蝦皮:適量具體步驟1.蔥切段,姜切絲泡水2.茉莉花泡水3.瘦肉切細粒,這樣便於剁碎4.剁好的肉陷5.在肉陷...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常餛飩餡做法是有多種多樣的,我個人最喜歡吃的是這道豬肉餡兒的餛飩,她表面上那一層皮非常的薄嫩,輕輕地咬上一口,汁兒就溢出來了,滿嘴都是混沌清香,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餛飩是人們愛吃的一道小吃,餛飩的好吃不僅在於皮兒,它的餡兒也同樣重要,餡兒很大程度上決定了好不好吃!餛飩餡裏面加一些蝦米,味道會加分很多喲。製作方法...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘餛飩又名金元寶,因其形狀像一個個的金元寶故由此得名,別看它只是一個普普通通的小餛飩,其做法可大有講究,稍不留意或者其中一個地方出了差錯餛飩便不再有...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:200餛飩皮:150雞蛋:1個輔料芝麻醬:適量姜:適量蝦皮:適量小蔥:適量蠔油:適量紅椒油:適量醬油:適量醋:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.肉餡中加入雞蛋、胡椒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板豆腐:1大塊香菇:50g青碗豆:40g胡蘿蔔:60g玉米筍:60gA.鹽:3/2茶匙味精:1茶匙細糖:1茶匙丁香粉:1/4茶匙B.太白粉:2大匙白胡椒粉:1茶匙香油:1大匙輔料具體步驟1.將...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘健康餛飩餡做法——餛飩是一種極爲美味的食物,好吃又有營養,尤其是在早餐的時候,我最愛做上一碗餛飩湯當早餐,好吃又有營養,真是美味極了。尤其是在寒冷的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘餛飩,雲吞,餃子這一類的食物我特別喜歡吃,因爲薄薄的外皮下包裹着的都是滿滿的肉,一口下去,口感十分飽滿,再喝上一口湯,絕對是美味。決定餛飩好不好吃很大部...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將材料A的配菜切成適當大小,加以汆燙後撈起、沖冷水至涼備用。2.熱一油鍋,加油燒至約120℃即轉小火,放入鮮肉生餛飩小火慢炸約2分鐘至熟,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮豬肉餡:適量韭菜:適量西紅柿:適量金針菇:適量香菜:適量餛飩皮:適量輔料生抽:適量鹽:少許餃子餡料:適量香油:適量薑絲:適量食用油:適量具體步驟1.韭菜.香菜摘洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花絞肉:200花枝肉:200蝦仁:200蔥:1根姜:1小塊冷開水:3/4杯輔料鹽:3/2茶匙味精:1茶匙細糖:1茶匙太白粉:1大匙白胡椒粉:1茶匙香油:1大匙具體步驟1.蔥洗淨後切段;姜...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:100餛飩皮:200香菜:5根蝦皮:適量紫菜:適量白胡椒粉:適量小榨菜:適量輔料具體步驟1.肉餡加入鹽、醬油、麻油、老抽、雞精、料酒順時針攪拌10分鐘打到...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉--:3兩香菜--:2兩生薑--:1兩雞蛋--:1個餛飩皮--:1斤幹辣椒--:2個乾花椒-:-若干粒花椒粉--:0.5湯匙胡椒粉--:0.5湯匙高湯精--:1湯匙料酒--:2湯匙醬油--:1湯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小白菜和平菇事先要用滾水焯一下2.和好的面擀成大面皮,我今天着急了,兒子馬上要放學了我還沒弄好呢,就臨時用麪條機壓的面片3.把面片切成...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦相間的豬肉:750餛飩皮:500雞蛋:一個輔料香蔥:一小把生薑:五片食鹽:適量具體步驟1.肥瘦相間的後腿加上生薑剁成肉餡。2.加入一個雞蛋,朝一個方向攪...
食材明細主料豬肉餡(半斤)牛肉餡(半斤)香菜(3根)胡蘿蔔(一小段)姜(4片)蔥(半根)輔料豆油(適量)水(多半碗)醬油(一大勺)鹽(適量)料酒(2小勺)味精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餛飩餡的做法步驟1、蔥姜切碎,胡蘿蔔香菜也切...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉(有瘦有肥):1斤半雞蛋:2個餛飩皮:1斤半輔料香蔥:0.25斤香油:三勺五香粉:一勺生薑末:適量鹽:適量具體步驟1.把肉末,雞蛋,生薑末,蔥末,鹽,五香粉,香油放在一起按...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉:3兩雞蛋:1個餛飩皮:1斤輔料香菜:2兩生薑:1兩幹辣椒:2個花椒粉:0.5湯匙乾花椒:若干粒胡椒粉:0.5湯匙高湯精:1湯匙料酒:2湯匙醬油:1湯匙醋:0.5湯匙香油:1湯匙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.赤肉及肥肉切丁(約0.5立方公分大小)。2.鹹蛋黃每顆平均切成8份備用。3.將赤肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後,加入調味料A一起攪拌均勻。4...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮:一斤肉餡:一斤海白蝦:2-3只雞蛋:一個小白菜:適量輔料鹽:適量糖:適量生薑:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.準備肉餡,把肉餡加入白胡椒粉,生薑汁,鹽,雞蛋拌...
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