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食材明細主料香芋(730克)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘸糖香芋的做法步驟1、食材:香芋、白糖。2、在小碗裏舀入適量的白糖。3、將香芋洗淨撈出。4、接着,在高壓鍋放入適量的清水,擱入蒸架。5、然後,放入清洗好...
“做起來簡單吃起來好吃😋軟軟的滑滑的甜甜的,芋頭是我們生活中常見的一種食物。它裏面含有豐富的蛋白質、鈣、磷等多種礦物質、也含有不少維生素,營養比較豐富。”食材明細主料芋頭(500g)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時...
食材明細主料芋頭(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香蔥洗乾淨,切成碎蔥。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油溫全熟,將...
“兒時美味,畢生難忘。”食材明細主料雞蛋(四個)輔料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蘸白糖的做法步驟1、雞蛋放入水中煮熟。大概開鍋後蓋蓋子煮8分鐘。2、撈出雞蛋過一下涼水。3、剝去蛋殼。4、切開撒上...
“某天買菜時看見有賣小芋兒的,芋兒太小了,好像賣不動,只聽見賣主說:這芋兒雖小,但是卻非常好吃,面面的、甜甜的,買一些嚐嚐吧,聽着賣主的懇求聲,看着眼前可愛的小芋兒,最終還是停下了腳步……這芋兒如賣家所說,實在太好吃了,軟軟...
“地道粵式甜品,簡單好吃,不容錯過!”食材明細主料香芋(1000g)清水(2000g)輔料生薑(1塊)黃片糖(2塊(約200g))植物油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋糖水的做法步驟1、香芋削皮切塊,生薑拍扁2、炒鍋燒紅後放油,放姜,炒幾下,就...
“秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芋頭:1800輔料清水:適量白糖:適量具體步驟1.芋頭洗淨擇去毛2.蒸鍋放水,把芋頭碼上3.大火蒸15分4.用筷子插一下,透了就是熟了,如果沒熟透一定要再蒸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:300輔料水:5000ml白糖:30具體步驟1.芋頭清洗乾淨。2.鍋中放水,放入蒸籠中。3.蒸至用筷子很輕鬆插動即可關火。4.剝皮蘸白糖即可食用。烹飪技巧...
“今天菜市場做臘腸,剩了些豬皮,想着做什麼好,就想起小時候的豬皮蘸糖,黏糯甜滋滋,吃起來滿滿膠原蛋白和甜蜜口感,帶來給大家,食材雖至簡,口感卻棒棒的,希望大家喜歡。”食材明細主料豬皮(適量)輔料生薑(適量)白糖(適量)甜味(口味)燉(工...
“昨天看到有賣新鮮芋頭的,買來了。早上蒸了蘸糖吃,咬一口心裏都是甜的!軟軟糯糯滑滑滴”食材明細主料芋頭(適量)輔料蔥(適量)新鮮花椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸芋頭蘸糖...
食材明細主料紅芋頭(兩個)輔料白糖(適量)枸杞(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅芋頭蘸糖的做法步驟1、紅芋頭洗淨2、放入開水鍋籠篳上3、蒸三十分鐘4、晾涼後去皮5、白糖備用6、去皮後的芋頭撒入白糖,放入枸杞點綴7...
食材明細主料毛芋頭(500g)輔料白砂糖(適量)配料鹽(適量)醋(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛芋頭蘸糖的做法步驟1、準備一些毛芋頭。2、放入一勺鹽和醋加水泡10幾分鐘。3、然後把毛芋頭上的毛毛清洗乾淨。4、蒸...
“豆腐用調料醃漬了再用油煎至金黃,灑上芝麻鹽,吃的時候蘸着調製好的料汁,焦香軟嫩、味道鮮香濃郁......想必這樣的豆腐也是人見人愛的吧。”食材明細主料豆腐(適量)輔料生薑(適量)小蔥(適量)料酒(適量)精鹽(適量)植物油(適量)芝麻鹽...
食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭蘸糖的做法步驟1、芋頭一個2、削皮洗淨切厚片3、淘洗後洗過下鍋蒸4、蒸至芋頭軟面,拿出5、擺盤然後均勻的撒上一層白糖就行了...
“相比甜口的毛芋,這種鹹口味的蘸汁吃更受歡迎”食材明細主料芋艿(適量)蒜泥(適量)輔料蒸魚豉油(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸汁毛芋的做法步驟1、毛芋艿洗淨2、放到蒸格上3、蒸熟的毛芋艿4...
“花魚兒家的喝喝。。。”食材明細主料香芋(170克)剩米飯(105克)輔料紅糖(3.5勺)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖香芋米糊的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、剩米飯、紅糖2、將收拾好的香芋放在案板上切成小塊,待用...
“芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(...
食材明細主料香芋(半個)赤小豆(一把)輔料牛奶(250ml)調料冰糖(50g)清水(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋紅豆糖水的做法步驟1、以爲家裏還有紅豆,只找到一包赤小豆,將就用吧,把赤小豆泡了一晚上。2、鍋內放入水,把泡好的...
食材明細主料黃瓜(2根)心裏美蘿蔔(1個)苦菊菜(少許)大蔥(少許)芹菜葉(少許)輔料大豆油(少許)烤肉粒(20克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)大醬(50克)辣椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗...
食材明細主料大香芋(1個)生粉(100克)輔料糖(60克)香醋(40克)鹽(10克)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋香芋球的做法步驟1、香芋洗淨,去皮切成厚片。2、將香芋放入蒸籠蒸熟,壓成泥。3、芋泥中加入生粉,鹽,搓勻下成小劑子,搓成小...
食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香...
“發這個菜譜,只爲了懷舊一下兒時的記憶。小時候生活在鄉下,每到年底,鄰居們都會聚在一起搗麻餈,孩子們圍在邊上等着大人抓一塊搗成粘粘糯糯的餈粑遞過來,趁熱蘸着旁邊備好的紅糖塞到嘴巴里,又甜又糯的感覺至今還在……😄”...
說起火鍋啊,它可是廣大吃貨小夥伴的心頭最愛!每逢冬天來臨之際,叫上一羣好友聚在一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋簡直太幸福了!如果有些朋友覺得去飯店吃不夠經濟實惠的話,今天小編就爲大家帶來一份家常火鍋蘸料的調配方法,有了它...
“夏天是喝糖水的好季節,既健康又好喝,一起動動手就有美味的糖水喝了”食材明細主料香芋(2個)椰漿(1瓶)西米(100克)牛奶(250克)輔料清水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋西米露糖水的做法步驟1、準備食材。2、...
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