有關紅燒燕魚怎麼做好吃的精選大全
“在菜場看到過這個魚，也不知道叫什麼名字？問了魚老闆也說不知道，上網問了問，可能是燕魚吧。燕魚--是一種海水魚。據中國海洋大學水產學院艾慶輝教授介紹，在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽...
“作爲一道幾乎是宴客必備的經典菜餚，紅燒魚用什麼魚沒有特別的講究，海魚如大小黃魚，河魚如桂魚、鯽魚、草魚等都可以，但不管什麼魚，能不破皮、不碎肉，纔有好賣相。”食材明細主料活魚（1條，約500g）火鍋底料（（紅99）80g）油（適量）糖（適量...
“造型非常可愛的一款點心，外邊是軟軟的蛋糕皮，內餡用的是自己煮的香甜的紅豆餡，深受小朋友的喜愛。不管是給小朋友當零食，下午茶點心，還是早餐主食都非常的不錯！因爲餅皮中又加了芬蘭進口的燕麥片，營養健康，口感更好。”食材...
食材明細主料草魚（一條）輔料青蒜（一根）姜（一大塊）獨頭蒜（四個）自制剁椒（適量）小米椒（適量）鹽（1小勺）米酒（2湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）糖（1茶匙）醋（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、魚治淨，對半切成兩部分...
“魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）蔥（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料燕子魚：一條帶魚：兩條輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量紅尖椒：適量黃酒：少許米醋：少許鹽：少許糖：少許具體步驟1.燕子魚和帶魚洗淨瀝乾2.平底鍋入油將燕子魚兩面煎黃裝...
“紅燒魚的做法有千百種，希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚，新的一年，事事都紅紅火火的！”食材明細主料家魚（一條大概800克）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）配料腐乳或豆瓣醬（兩塊）海鮮醬（一茶匙）醬油（兩茶匙）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）...
“魚肉，作爲餐桌上不可缺少的一種主要肉食，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量爲豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。烹飪方法多種多樣，可用於清蒸、紅燒或是燉湯，每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚...
“從小長魚米之鄉，在河邊玩到大，小時候的夏天明媚燦爛，喜歡在家門口的小河裏游泳，捉魚蝦，還有躲在石縫裏嬉戲的螃蟹，呆上一下午就能逮到一小籮筐的螃蟹，呵呵，因爲螃蟹沒什麼肉，我們那的人都不吃，所以沒什麼價值，一般小孩子都是玩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料燕魚：250輔料料酒：適量蔥：適量蒜：適量油：適量鹽：適量老抽：適量姜：適量胡椒粉：適量糖：適量具體步驟1.燕魚去磷去鰓，去肚，洗淨。2.放平底鍋中火煎成兩面金黃3....
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料深海海鯧魚：700紅尖椒：一隻輔料黃酒：兩勺生抽：一大勺老抽：一大勺糖：二勺川椒粉：一點兒蔥：四粒姜：四粒蒜：四粒鹽：一小勺香醋：一勺具體步驟1.將洗淨晾乾的魚用油...
“燕鮁：就是燕鮁魚。鮁魚有兩種，鮐鮁魚和燕鮁魚。收拾鮁魚要仔細挑去血線,去淨腹腔內的血。因爲鮁魚血奇腥無比，對人體不利。燕鮁比鮐鮁魚好吃，燕鮁的肉質細膩，很香。鮐鮁很腥。價格上燕鮁更貴一些。”食材明細主料燕鮁魚（8...
食材明細主料比目魚（適量）輔料蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨，表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱，放入比目魚中...
“紅鯛魚，鯛魚的一種，通體都是紅色的，適合用在喜慶的日子裏，比如現在春節，紅紅火火嘛，呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩，味美可口，蒸煮都行。這條魚是冷凍的，因此，沒用它來蒸，紅燒來吃，也很不錯，上次請客用了它，大家一掃而光，挺好。”食材明細...
魚是我們每個家庭餐桌上都很常見的肉類食品之一，因爲魚的營養成分豐富多樣，加上各種各樣的魚稍微烹飪一下就非常美味，所以魚類食品深受廣大人羣的喜愛。魚類食品可以蒸、煎、煮、生吃等等烹飪方式，今天我們這裏要來講一件...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料燕魚：350輔料油：適量鹽：適量蔥：適量醬油：適量醋：適量姜：適量蒜：適量幹辣椒：適量花椒：適量具體步驟1.將魚放入水中化開。2.將魚去魚鏻，去腸，收拾乾淨。3.準備...
紅燒魚是我們經常吃的一道菜。但是魚的種類有很多種，用哪一種魚做紅燒魚成了我們很多人困擾的一個問題。其實，用不同的魚做不同的菜品是特別有講究的，比如說燉湯的話，用鯽魚是最好的，鯽魚次刺多，肉少，做出來的湯像牛奶一樣白...
“今天買了燕魚做了個燕魚家常的做法，沒想到真好吃，太棒了廚藝，又進一步了哈哈哈。”食材明細主料燕魚（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）魚香（口...
食材明細主料魚（適量）輔料辣椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）豆豉（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨。2、切好蔥，姜，蒜，辣椒。3、...
“魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚...
“雖然沒有漂亮的盤子，也沒有極好的手藝，可是我依然熱愛這樣的生活！”食材明細主料鯉魚（一條）油（適量）水（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒粒（適量）辣椒（一個）配料醬油（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味...
“魚，因其與餘諧音，何時何地都很受歡迎，有着極高的地位。春節的餐桌，不同款的魚更是主角。以此，表達着鯉魚躍龍門，連年大吉，年年有餘，吉慶有餘，金玉滿堂等諸多期盼。紅燒魚是最常見的一款，一般是蒸條魚。我用的這條鰱魚太大，居家...
“很高興在這裏跟大家分享美食，看看大廚怎麼做吧。”食材明細主料甲魚（1只）輔料雞蛋（4只）大蔥（1根）生薑（1根）小洋蔥（10個）蒜子（10個）調料幹辣椒（適量）黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）味精（1勺）黃酒（20克）醬油（1勺）乾花椒（適量）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝...
食材明細主料草魚（兩條）榆林豆腐（一塊）豬五花（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）老抽（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）啤酒（一聽）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚...
“紅燒菜可以稱得上是下飯的神菜，紅燒魚更是美味營養又可口。廢話不多說，看菜譜吧！”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅米椒（適量）泡椒（適量）老抽（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）料酒（適量）白糖（少許）花椒（少許）鹽（適量）食用油（適量...
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