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“香嫩美味。”食材明細主料雞蛋（2個）白菜（200g）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒白菜絲的做法步驟1、雞蛋打入碗裏，加入蔥花和鹽攪拌成蛋液。2、油熱以後，放入雞蛋液炒香。3、把雞蛋...
“這個雞蛋餅不放一滴水，非常煊軟好吃，有菜、有蛋做早餐太棒了。”食材明細主料黃瓜（適量）白菜（適量）雞蛋（2個）輔料玉米麪粉（10克）小麥麪粉（20克）調料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜黃瓜絲雞蛋餅的做法步...
“豆絲-湖北特產之一。”食材明細主料豆絲（小碗）白菜（1顆）菌菇（1片）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）白菜雞蛋煮豆絲的做法步驟1、準備的食材。2、用水沖洗或提前用水泡會。3、鍋裏油燒熱倒入菌菇白菜...
“喜歡吃烙餅，喜歡吃炒肉絲，喜歡吃炒圓白菜，喜歡吃炒雞蛋，最喜歡吃圓白菜肉絲雞蛋炒烙餅。”食材明細主料圓白菜（半棵）豬肉絲（適量）雞蛋（2個）烙餅（2張（三角））姜（一點兒）蔥（適量）輔料老抽（一勺）食鹽（適量）白胡椒（一勺）香油（半勺）生抽（兩鏟子）鹹鮮（口...
“這個是自家廠裏種的，然後又醃製的平時一般用來拌三生或是這樣炒着吃，再不就是做八寶鹹菜鹹菜中含有亞硝酸鹽，這也是鹹菜使得許多人望而卻步的原因鹹菜在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並不高只是在第3—8天亞硝酸鹽的...
食材明細主料包菜（一半）雞蛋（4個）紅蘿蔔（一個）輔料蔥頭（適量）蒜子（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）油（適量）白醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒雞蛋的做法步驟1、包菜切絲，不用切太細，胡蘿蔔切絲，蔥蒜切...
““蘿蔔”時令菜，簡單營養，快手美味，適合上班族。”食材明細主料白蘿蔔（一個）雞蛋（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔絲炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋放少許鹽打散。2、蘿蔔洗淨去皮擦絲...
“簡單易做、爽口下飯。”食材明細主料奶白菜（200克）雞蛋（2個）輔料木耳（4朵）小香蔥（2根）蒜（1瓣）調料雞汁（1勺）米醋（半勺）生抽（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶白菜炒雞蛋的做法步驟1、奶白菜洗淨控水，切成段，杆葉分開放，木...
“吃金包菜的葉梗和中間的硬芯，不要扔掉，隨手塞到泡菜罐子裏面，過2-3天就泡好了，酸鹹適口，跟雞蛋炒在一起，超級下飯。”食材明細主料金包菜梗泡菜（300g）雞蛋（4個）輔料香菇精（1丟丟(或雞精)）食用油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料白菜（適量）蛋白肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜絲炒蛋白肉的做法步驟1、蛋白肉提前用水泡軟。2、白菜洗淨控水...
食材明細主料粉絲（適量）白菜（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒汁（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲雞蛋煮白菜的做法步驟1、備白菜，蛋，粉絲。2、粉絲先用溫水泡軟，。3、白菜清洗。4、蛋煎熟鏟塊。5、放點清...
“這道菜是我改良版的爛糊肉絲，大家應該對爛糊肉絲很熟悉的吧，它是食堂大叔們的最愛，也是典型的川菜肉絲類菜品，這道新版的爛糊肉絲是用雞汁來提味，大火快炒，保持了娃娃菜的脆爽，肉絲的鮮嫩多汁，吃起來真的是非常鮮美呀！”食材...
食材明細主料白菜（115克）榨菜絲（100克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、榨菜絲、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、在雞...
食材明細主料粉絲（1塊）白菜（2顆）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋粉絲的做法步驟1、鍋裏熱油倒入白菜翻炒下。2、倒入礦泉水。3、下入粉絲大火煮。4、磕入一個雞蛋轉小火煮...
食材明細主料雞蛋（兩個）白菜葉（適量）輔料蔥（少許）粉絲（一小捆）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋粉絲煲白菜的做法步驟1、白菜葉用手撕成小塊。2、碗中打兩個雞蛋，蔥姜切末，粉絲剪短備用。3、鍋中放油，油熱倒入調好的...
“色澤漂亮，鹹鮮適口。”食材明細主料小白菜心（適量）柴雞蛋（4個）小米椒（適量）輔料花生油（適量）花椒（幾粒）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜心洗淨切二指段。2、開水綽熟撈出控水...
食材明細主料西葫蘆（一根）蛋白肉絲（一把）雞蛋（2個）紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蛋白肉絲瓜的做法步驟1、雞蛋加鹽打散，西葫蘆切片，紅椒粒切好。2、蛋白肉絲泡會，洗淨(有鹽)。3、食材準備...
食材明細主料粉絲（50克）白菜（150克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋白菜煮粉絲的做法步驟1、食材：粉絲、白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4...
食材明細主料白菜梗（適量）雞蛋（三個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋煎好出鍋備用。3、開始大火炒青菜。4、倒入雞蛋。5、加入蠔油。6...
食材明細主料雞蛋（4只）茭白（2株）榨菜絲（1包）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲茭白攤雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、茭白、榨菜絲。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、接着，打入雞蛋擱入榨菜...
“這是一道既開胃又美味的素菜。”食材明細主料圓白菜（三分之一顆）粉絲（1把）雞蛋（3個）輔料辣椒（適量）油（適量）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋粉絲圓白菜的做法步驟1、食材。圓白菜、粉絲、雞...
食材明細主料茭白（1株）榨菜絲（40克）麪粉（50克）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲茭白雞蛋餅的做法步驟1、食材：茭白、榨菜絲、麪粉、雞蛋2、將茭白剝殼清洗一下。3、用擦菜板擦成絲。4、接着，合入麪粉...
“清淡美味。”食材明細主料白菜（500g）輔料雞蛋（1個）調料薑片（2片）鹽（適量）菜籽油（2勺）蒜片（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒白菜的做法步驟1、白菜莖切成小塊。2、油熱以後，放入蒜片和薑片翻炒香，再放入雞蛋和白菜莖翻...
“脆嫩美味。”食材明細主料小白菜（300g）雞蛋（2個）輔料姜碎（1勺）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒小白菜的做法步驟1、小白菜切碎，根部和菜葉儘量分開。2、油熱以後，放入雞蛋翻炒香。3、先放入姜碎和小...
“大白菜炒雞蛋是一道美味可口的家常菜餚，主要材料爲大白菜和雞蛋。製作簡單，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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