有關大米糕怎麼做的精選大全

2024-01-11 “最簡單也最複雜。”食材明細主料大米（240g）牛奶（230g）酵母（3g）黑芝麻（適量）輔料白糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大米糕的做法步驟1、將大米置入料理機中，選擇磨粉鍵執行至結束，根據大米狀態可多磨幾次2、牛奶加熱，加...

大米糕的做法 - 大米糕怎麼做

2023-12-27 食材明細主料大米粉（200g）低筋粉（100g）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（70-80g）酵母（4g）溫水（240-250g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米糕的做法步驟1、所有主輔料如圖。2、除溫水外其他混合在一起。3、加入溫水攪拌成糊狀（根據大米...

大米糕的做法陝南小吃——大米糕大米糕怎麼做

2024-02-01 “喜歡吃米糕，可是在外面買的米糕吃着總覺着味道不對，想想還是自己做吧，誰讓咱是標準吃貨一枚...”食材明細主料大米（200克）小米（50克）輔料奶粉（25克）泡打粉（1克）發酵粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米糕的做法步驟1、...

紅棗大米糕的做法 - 紅棗大米糕怎麼做

2024-01-05 “小時候大米粉的吃法都是做米飯餅，相比蒸的米糕而言，沒那麼糯，彈，同樣的原料不同的加工方式，口感完全不樣。”食材明細主料大米（500g）紅棗（適量）輔料發酵粉（5g）白糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗大米糕的做法步驟1、...

大米碗糕的做法 - 大米碗糕怎麼做

2024-01-28 “數年前，看到某節目有大廚教做老北京碗糕，整個過程早已印象模糊，只記得那個要點：發酵後加入泡打粉，上蒸籠旺火足氣。據說這樣做出來的碗糕十分暄騰。又一次折騰米發糕，懶得煮漿兩次發酵，乾脆就來個老北京碗糕。待裝模入鍋，忽...

大米發糕的做法 - 大米發糕怎麼做

2023-12-26 食材明細主料大米（200g）輔料酵母（3g）白糖（40g）麪粉（60g）水（120g）調料葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）紅棗（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大米發糕的做法步驟1、大米洗淨，泡2個小時。2、放進破壁機，加120克水，用果蔬鍵打成漿...

大米豐糕的做法 - 大米豐糕怎麼做

2024-02-26 “大米豐糕是一種用大米制成的糕點，口感細膩，搭配紅棗更是清爽香甜，口感極佳。大米是提供B族維生素的主要來源，具有補脾、和胃、清肺功效，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。把大米做成大米豐糕深受老人和小孩的喜愛。...

大米蒸蛋糕的做法 - 大米蒸蛋糕怎麼做

2024-01-01 “(自配方)蒸蛋糕不僅外觀漂亮，而且成品喧軟，口感香甜，做了多次依然覺得美味。”食材明細主料大米粉（190g）低筋麪粉（30g）白糖（70g）雞蛋（4個）牛奶（160g）食用油（40g）輔料白醋（幾滴）青絲（少許）紅絲（少許）紫薯粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...

大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕大米發糕怎麼做

2024-01-08 “滿滿小時候的味道。”食材明細主料大米粉（150克）溫水（160克）白糖（40克）輔料酵母（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米發糕的做法步驟1、用50度左右的溫水160克，化溶40克白糖2、攪拌到白糖完全溶化3、溫水30度以下時放...

大米發糕的做法酸酸甜甜的大米發糕大米發糕怎麼做

2024-02-24 “夏日炎炎，人們多半胃口大減，多喜歡吃些清淡爽口的主副食。今天，在家做一次大米與酸奶打漿，做的發糕。由於大米成漿時用酸奶代水，所以，發糕既有酸甜的奶香，又很勁道，十分爽口。現在分步介紹一下，與各好友共享。”食材明細主料...

牛奶大米糕的做法 - 牛奶大米糕怎麼做

2024-01-11 “這是我做過的最簡單最快手的米糕，不需要發酵，也不需要打發蛋白。米糊活好了就開蒸，美味槓槓滴。加入牛奶，讓大米糕口感更香濃，不禁感嘆咱大中華的中式麪點也是如此美味丫。沒有發酵和打發，不是那種很蓬鬆的口感，稍一點黏，但...

桂花大米糕的做法 - 桂花大米糕怎麼做

2024-01-01 “鬆軟有嚼勁的大米糕，單吃已經很滿足了，淋一勺甜甜的糖桂花，香甜加倍哦！”食材明細主料大米（100克）低筋麪粉（150克）糖（20克）酵母（3克）泡打粉（1克）輔料糖桂花（適量）勾芡（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花大米糕的做法步驟1、...

山楂大米糕的做法 - 山楂大米糕怎麼做

2023-12-31 “米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用大米或米粉蒸成的，製作簡單方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大衆歡迎。”食材明細主料金龍魚小鮮米（100克）清水（100克）白糖（15克）輔料山楂糕（適量）植物油（少許）酸甜（口...

紅糖大米糕的做法 - 紅糖大米糕怎麼做

2024-01-02 食材明細主料大米（適量）紅糖（幾勺）幹玫瑰花（少許）輔料溫水（適量）酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖大米糕的做法步驟1、紅糖加入適量開水攪拌均勻過濾一下備用。2、待紅糖水溫度適中，加入酵母粉攪拌均勻3、加入大...

枸杞大米糕的做法 - 枸杞大米糕怎麼做

2023-12-31 “自己在家做米糕還可以在米糕里加入一些自己喜歡吃的或是寶寶愛吃的果乾比如蔓越莓、葡萄乾、大棗等，讓其營養更豐富，口感更好，今天恰好家裏什麼果乾也沒有，我就在表面撒了一些補肝益腎的枸杞子，這款米糕吃着更健康了。”...

大米鬆糕的做法 - 大米鬆糕怎麼做

2023-12-30 食材明細主料粘米粉（150g）糯米粉（100g）輔料水（100g）調料糖（30g）玉米油（20g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大米鬆糕的做法步驟1、準備粘米粉、糯米粉。2、自制的豆沙餡，20克左右一個。3、葡萄乾。4、米粉中加入糖和玉米油。5...

雜糧大米糕的做法 - 雜糧大米糕怎麼做

2024-01-09 “這款米糕可做寶寶主食，也可做零食。通常米糕是透過酵母發酵而成，比如黑米糕。今天摸索的是打發蛋白使米糕膨脹，酵母都省了，也省了發酵的時間。各材料的用料並不一定非常嚴格，總體來說100g米粉配3個蛋清剛剛好，鬆鬆軟軟，也...

大黃米米糕的做法 - 大黃米米糕怎麼做

2024-01-09 “米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式，吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。參考月齡：10M+”食材明細主料大黃...

大米蛋糕的做法 - 大米蛋糕怎麼做

2023-12-27 “今天俺家那位過生日，過生日需要一個蛋糕。說起蛋糕，就想到甜甜的味道，但他不愛吃甜食，奶油蛋糕從不觸碰。今天我就用大米飯做一個的蛋糕，看上去也是美美噠，它是鮮香味的，也算是有蛋糕啦。”食材明細主料東北大米（1杯）鹹蛋黃（4...

大米麪碗糕的做法 - 大米麪碗糕怎麼做

2024-01-05 食材明細主料麪粉（500g）大米麪（100g）輔料酵母（6g）泡打粉（6g）雞蛋（1個）白糖（30g）水（360g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大米麪碗糕的做法步驟1、容器中放入500克麪粉，100克大米粉，30克白糖，6克酵母，6克泡打粉，一個雞蛋。2、加入360克...