蟲草花燉老鴿湯（鴿子）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 老鴿洗乾淨，切塊。

2. 瘦肉洗乾淨。

3. 切塊。

4. 老鴿、瘦肉出水。

5. 蟲草花、紅棗、杞子洗乾淨，紅棗須去核，否則會燥。

6. 燉盅洗乾淨，加入熱水。（燉湯用熱水好，不要用冷水）

7. 待燉盅裏面的熱水放涼後，放進材料上鍋燉。燉的時候鍋要不斷加水，否則會煲幹水。

8. 燉了兩個半小時，好了。

9. 看着好漂亮，個人喜歡吃蟲草花，口感很好。