有關肉丁打滷手擀麪的精選大全
“昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麪給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是雞蛋大醬滷，有時爲了兩個人都可口...
“我姐專門從外地回來照顧我，我說我可以自理，但是還是沒能阻止她從外地回來。我覺得這幾天都被她養胖啦。姐姐買的韭菜，看起來很鮮嫩，給自己做個長壽麪吃。”食材明細主料精肉（60g）韭菜（70g）掛麪（60g）輔料清水（適量）調料食鹽（半克）...
食材明細主料木耳（適量）瘦肉（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（兩個）線椒（一個）香菇（兩朵）蔥薑蒜（適量）生抽（一勺）豆瓣醬（一勺）澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）玉米麪（適量）黃瓜（一根）胡椒粉（少許）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）木耳肉絲手擀滷麪的做法步驟1、面...
“上次跟老公一起去逛街，中午看到一家山西面館，老公說一定要去吃山西刀削麪。聽老公說他以前經常在公司對面的一家山西面館吃飯，那時的麪館老闆是一對老年夫婦，爲人非常老實厚道，做的面也非常的美味實惠，但後來老夫婦倆走了...
“打滷麪的做法並不複雜，一是打滷，二是煮麪。煮麪都一樣，關鍵在於製做澆面的滷，澆面的滷可以按照自己的口味選擇食材，這道打滷麪的面滷就是用豬肉和榨菜搭配製作的，味道非常好。”食材明細主料刀切面（500克）豬肉（150克）榨菜（200...
“家裏有好多好多茄子，吃茄子最快的辦法就是打滷麪或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子（2個）牛肉餡（150g）蔥（1/5）蒜（4瓣）手工面（1斤）輔料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁...
“人日子吃麪條:香菇肉滷手擀麪今天是正月初七，中國傳統習俗中的“人日”，即“人的生日”。在古代典籍裏，“七”最早出現在《周易·復卦》中，其爻辭爲“復：亨。出入無疾，朋友無咎；反覆其道，七日來複。利有攸往。””食材明細...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白麪：1000雞蛋：5個輔料醬油：適量雞精：適量油：適量蔥：適量五香粉：適量具體步驟1.麪粉加入涼水和成團，醒面20分鐘2.這個時間我教大家做雞蛋滷，雞蛋5個加入五...
“手擀麪是我兒子最喜歡的面，一段時間不吃就饞的慌，可能是這一碗簡單的麪條充滿了媽媽的味道，配上自己喜歡的滷就是世界上最好的美味，今天做的是雞蛋醬滷手擀麪。”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量水：適量輔料西紅柿：適量雞蛋：適量幹黃醬：適量豬肉：適量蔥：適量具體步驟1.麪粉加水和成麪糰蓋上蓋子醒半個小時（俗話說軟麪餃子硬麪湯，所以和手擀麪的...
食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（100g）輔料蔥薑蒜（適量）黃豆醬（2勺）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（20g）花椒油（20ml）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁打滷麪的做法步驟1、圓茄子洗淨不要去皮，五花肉準備，蔥薑蒜準備。2、五花肉中的...
“昨天是我的生日，親手爲自己做的手擀麪。平時我老公和女兒過生日，也都是我給他們做手擀麪吃。”食材明細主料麪粉（280克）雞蛋（5個）水（少許）輔料西紅柿（2個）雞蛋（2個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（20毫升）生抽（15毫升）鹽（2克）雞精（2克）鹹...
食材明細主料麪粉（250g）肉餡（適量）茄子（一個）輔料生抽（適量）蠔油（1勺）老抽（半勺）香油（少許）澱粉（少許）蒜（1個）雞精（少許）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁手擀麪的做法步驟1、肉餡用生抽和少許澱粉醃製一下，茄子去皮切末2、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個白麪：1000輔料蔥：半顆油：適量一品鮮醬油：適量具體步驟1.把面活成團醒15分鐘2.擀成大薄餅，摺疊3.切絲，根據自己喜好，寬細4.撒上面粉5.把麪條抖開，...
“做這個是因爲忽然想起小時候在家裏，媽媽給自己做的手擀麪。粗粗的麪條，很是勁道，有着濃郁的麪粉香氣，是家的味道。”食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）梅乾菜（適量）五花肉（適量）辣椒幹（適量）蛋（2個）八角（1個）桂...
“對於北方人來說，麪條是好吃而且好做的主食。揉一塊麪餳一餳，利用餳面的時間去做拌麪的菜呀滷呀，時間上安排得當，做起來也一點不費事。手擀麪吃的滋潤，做起來也順手。面不宜太軟，那樣切的時候麪條會變形，入鍋後也容易煮化。...
“論手擀麪的神仙吃法。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）西紅柿（1個）雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（半勺）玉米澱粉（1勺）老抽（半勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿肉丁打滷麪的做法步驟1、準備好食...
食材明細主料面（適量）輔料豇豆（適量）肉（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆肉丁打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量豇豆洗乾淨備用。3、豇豆改刀...
食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）土豆（一個）蔥（半根）蒜（適量）輔料黃豆醬（3勺）料酒（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丁醬打滷麪的做法步驟1、食材準備2、將蔥蒜胡蘿蔔牛肉土豆切成小丁備用3、鍋中入油，煸炒土...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：兩人份番茄：2個凍豆腐：一片對蝦：6只蘿蔔：1個蔥薑蒜：適量花椒：適量胡椒粉：適量雞粉：適量香油：適量鹽：適量輔料具體步驟1.首先是把面活好必須加鹽不然面容...
“茄丁打滷麪，當然是用茄子作爲主料了，顏色多爲紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。經常吃些茄子...
食材明細主料麪條（適量）青椒（一個）茄子（一個）肉（適量）輔料蔥花（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、尖椒，茄子，肉小塊，一勺澱粉加水醬油備用。2、菜下鍋翻炒，八分熟時加芡汁，出鍋...
食材明細主料瘦肉（適量）紫茄子（適量）麪條（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、瘦肉切丁，加鹽、料酒、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2...
“炸醬麪、打滷麪是我們北方家庭餐桌的常客，簡單易做老公最愛吃。”食材明細主料裏脊肉（100g）香菇（適量）木耳（適量）掛麪（250g）黃瓜（適量）輔料蔥花（少許）生抽（2匙）老抽（1.5匙）鹽（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）豬油（1匙）辣椒油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）...
“無論是南方還是北方，各種面類都是家常便飯中的一員。一年四季的餐桌上都少不了它們的身影。打滷麪可謂是一種神奇的飯食，奇就奇在，冬天可以吃熱面，暖心暖胃；夏天過一遍涼水就可以吃涼麪，消夏解暑。麪條的好吃與否大多時候...
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