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“爸爸身體不好，剛出院，媽媽的朋友送來了林蛙，據說林蛙給體弱多病的老人吃很好，具有很好的食補價值”食材明細主料林蛙（個20）土豆（個3）輔料紅辣椒（個2）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）胡蘿蔔（適量）老抽（適量）醬油（適量）白...
食材明細主料五花肉（適量）芸豆（適量）土豆（三個）輔料白糖（兩勺）鹽（少許）海鮮醬油（少許）蔥（少許）大料（少許）姜（少許）蒜（少許）原味（口味）未知（難度）土豆燉芸豆的做法步驟1、選好一塊五花肉洗乾淨備用2、燒開水把肉燙一下3、洗乾淨切成小塊備用4、...
食材明細主料芸豆（500g）土豆（1個）輔料肉片（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芸豆燉土豆的做法步驟1、芸豆洗淨控水，掰成小段2、土豆削皮，切小塊3、肉切片，用五花肉燉出來的比較...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上次去東北出差，吃了當地的一道美食東北林蛙燉土豆，土豆燉得很軟，很是喜歡。今天在家，也想來嘗試一下。雖然是第一次做東北林蛙燉土豆，但是做出來的東北林...
“很家常的一道菜，經常吃！”食材明細主料豆角（500g）土豆（1顆）肉（適量）輔料蔥（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燉土豆的做法步驟1、豆角洗淨切斷，土豆切塊，肉切片，蔥切絲2、熱鍋涼油，嗆鍋先肉後從，期間加十三香，東谷一品鮮...
食材明細主料土豆（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）麥芽糖（1勺）烤肉料（1勺）胡椒粉（半勺）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉土豆的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱，放入蒜瓣炒一下。2、把土豆放入鍋裏炒一會。3、鍋裏倒入適...
食材明細主料豆角（500g（四季豆））土豆（2個）豬肉（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）八角（2只）豆瓣醬（2勺）十三香（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燉土豆的做法步驟1、豆角（四季豆），土豆，豬肉，蔥薑蒜，八角洗淨備好。2、肥肉先...
“這是一道經典菜式了，排骨軟爛鮮香，土豆綿軟入味，真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：蔥1段，姜3片，八角1顆，香葉3片調味：料酒10g，牛肉粉15g，鹽適量”食材明細主料排骨（400g）土豆（300g）青椒（50g...
“很普通的一道菜，這個是白豆角，老姨很愛吃，本人更喜歡綠豆角。如果是綠豆角，更加有食慾”食材明細主料土豆（500g）鹽（適量）味素（適量）大料（適量）輔料白豆角（300g）花椒（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燉豆角的做法...
“東北特色菜！”食材明細主料母林蛙（20只）輔料大醬（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜林蛙的做法步驟1、先燒2升開水，水開後把林蛙放入水中過一下水。2、油溫8成熱放入大醬炒開，冒泡...
“夏天的芸豆顆粒飽滿肥大，色澤鮮明，營養豐富，可煮可燉，是製作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質原料，其藥用價值也很高。今天用芸豆和土豆燉一道家常菜，很受歡迎。芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵...
“豆角燉土豆是一道地道的東北菜，是用豆角加上土豆和五花肉一起燉了，特別的下飯。夏日裏，這道菜幾乎是從小吃到大，因爲東北的豆角是那種油豆角，特別的好吃，土豆也燉進了香味，五花肉的香都燉進了豆角和土豆裏，是個非常地道的東...
“冬天別人送來的一斤蛙，今天才吃沒。”食材明細主料蛙（150克）土豆（150克）幹豆腐（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）花椒粒（適量）紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家燉蛙的做法...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料林蛙：9個小土豆：3至5個輔料東北黃醬：適量老抽：適量醬油：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.活林蛙放到網兜裏，加入鹽殺。目的是爲了日讓林蛙吐出腸道里不乾淨的...
在我國北部以及西伯利亞地區，生長着這樣一羣動物，它們的名字叫作林蛙，屬於可食用蛙類的一種，林蛙的動作敏捷，常常生活在陰暗溼涼的地方，東北林蛙還有一個通俗的叫法就是“哈式蟆”，是東北的新三寶之一，同時也被列爲四大山珍之...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料林蛙：9只（約一斤）土豆：3個輔料東北黃醬：適量老抽：適量小蔥：適量姜：適量味精：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟活林蛙清洗乾淨，拽住後退把頭衝案板摔暈，備用。備鍋，燒一...
“特地爲那些不愛吃蔬菜的人準備的，絕對能讓你吃出濃濃的肉味兒~自己當初看到這個菜的做法後就立馬兩眼發光。不愛吃蔬菜的人可以試試哦~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）青蒜段（適量）洋蔥（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）生薑（適量）配料...
食材明細主料牛蛙（2個）土豆（310克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）、薑片...
食材明細主料熟脊骨（適量）輔料土豆（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脊骨燉土豆的做法步驟1、土豆、熟脊骨。2、土豆切滾刀塊。3、起鍋熱油，爆香蔥花。4、放入土豆塊翻炒。5、加入...
食材明細主料油豆（適量）土豆（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）大料（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆燉土豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油，加薑絲。3、加大料。4、放入蔥和肉絲翻炒。5、放入芸豆翻...
食材明細主料牛蛙（3個）土豆（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（兩個）川椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）火鍋底料（半塊）黃豆醬（兩勺）花椒（適量）十三香（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙燉土豆的做法步驟1、所需食材：牛...
“老公是個燉菜控，尤其喜歡這種類似的農家菜。”食材明細主料豇豆（150克）土豆（150克）肉（少許）輔料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉豇豆的做法步驟1、豇豆摘洗乾淨切段；2、...
“這道菜在我們家都當主食吃。看電視韓國人拿着盆吃泡菜，我家雖沒那麼誇張，但每次做時，這就是我的主食，只吃菜了。”食材明細主料土豆（適量）芸豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）配料姜（適量）茴香（適量（就是星形好幾個瓣那...
食材明細主料土豆（2個）豆角（一小把）胡蘿蔔（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）肉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉豆角的做法步驟1、姜切好，蒜拍一刀，備用。2、土豆去皮切塊3、豆角摘好洗淨4、家裏剩下的紅燒肉湯，如果沒有，就用五...
“豆角燉肉是一道菜品，製作原料主要有豆角、五花肉等，口味鮮美，營養豐富。適宜癌症、急性腸胃炎、食慾不振者食用。”食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）大料（適量）姜（適量）土豆（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香...
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