有關子丼的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒲燒鰻魚:1/2條小黃瓜:1條白芝麻:少許蒲燒醬汁:適量山椒粉:適量白飯:200公克蛋鬆::1顆牛奶:15cc鹽:少許胡椒:少許輔料具體步驟1.蒲燒鰻放入微波爐中,微波至鰻魚柔...
生活中越來越多的特色小吃不斷的出現在我們的工作生活中,促進着餐飲行業的不斷髮展,烤肉就是其中一種比較受到年輕人歡迎的美食,它的品牌也比較多,丼飯就是一道令人好奇的烤肉品牌,那麼丼飯利潤如何呢?一、丼飯利潤如何丼...
“前陣子去日本旅行的時候,吃到了很多刺身、壽司、海鮮丼...但是有一樣讓我倍感溫馨的飯就是親子飯。第一次吃是在一個很小的店裏,外面下着雨,空氣溼潤而清新。雞蛋、雞肉、米飯溫熱嫩滑,在嘴裏柔柔的兜轉。外邊雨多大,裏...
“看着鋪滿碗公的肉肉端上桌,是一種滿足!丼,就是用有蓋的餐碗來盛裝米飯的料理,在碗中盛入三分之二的飯,然後鋪上食材。今天Saeko老師鋪的是嫩滑多汁的牛肉,佐又伊鮮壽喜燒調味汁,口味鮮美,讓所有不愛在飯點上吃飯的孩子都願...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉(我用:2只雞腿)雞蛋:2個輔料底湯:1份日本醬油:2勺米醂:2勺具體步驟1.取一碗湯底,加入日本醬油和米醂,煮開後加入切塊的雞肉煮至雞肉熟。如何完整的給雞腿...
食材明細主料海藻(10g)洋蔥(60g)雞胸肉(120g)日本醬油(18g)雞蛋(65g)輔料清酒(4g)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉海藻丼飯的做法步驟1、煮海藻:開水加熱,放入海藻,煮熟,有一股鮮香哦~2、醃雞肉:雞胸肉切塊,加入日本醬油,醃製幾分...
“親子丼讀成oyakodon,丼在日語裏指的是蓋飯,所以親子丼就意味着親子蓋飯。因爲親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋,所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單,味道非常鮮美,喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日...
““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲,在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合爲什麼會叫“親子”?後來才知道原來雞肉是“親”,雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏,這款“親子丼”堪稱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:200公克蔥末:20公克薑末:20公克蛋白:1顆太白粉:2大匙青江菜:180公克醬油:1大匙白醋:1大匙糖:1大匙鹽:1小匙胡椒粉:1小匙香油:1/2大匙米酒:1/2大匙輔料具體步...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料辣味明太子:70公克山藥:100公克青海苔粉:少許白飯:適量A.淡色醬油:3cc味醂:3cc鹽:1公克水:60ccB.紫魚素:1公克輔料具體步驟1.取一小鋼鍋,將調味料A混勻煮開後,加...
食材明細主料雞腿肉(300克)雞蛋(2個)輔料洋蔥(適量)醬油(適量)香菜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味淋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊,然後用鹽、胡椒粉、味淋、澱粉醃...
食材明細主料肥牛片(200g)白洋蔥(80g)青椒(30g)胡蘿蔔(20g)魔芋絲(60g)輔料無菌雞蛋(1個)調料醬油(2勺)味淋(1匙)白糖(10g)香油(1匙)蒜泥(5g)熟芝麻(少許)辣椒醬(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛丼的做法步驟1、準備調料汁:將醬油,味淋(...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:1塊雞蛋:2個米飯:1碗輔料味啉:適量醬油:適量柴魚湯:適量湯:適量洋蔥:半個白芝麻:適量鹽:適量具體步驟1.洋蔥切條2.雞肉切開幾口,加入味啉,鹽醃製(也可以加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:150公克絞肉:50公克蔥:適量姜:適量蒜頭:適量紅辣椒:適量辣豆瓣醬:1/2大匙米酒:1大匙醬油:1大匙糖:1/2大匙太白粉:1大匙水:2大匙香油:1大匙花椒粒:少許輔料具體...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海瓜子:70g青蔥:2支醬汁A::2大匙酒:3大匙味醂:3大匙紅味噌:1大匙白味噌:1大匙砂糖:1大匙醬汁B::1小匙輔料具體步驟1.海瓜子以冷水浸泡使其吐砂後,放入加了少許鹽...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:200雞蛋:2個香菜:少許洋蔥:半個雞腿切丁輔料鹽:半勺濃口醬油:4勺本味淋:1勺砂糖:1勺具體步驟1.雞腿切丁,洋蔥切絲,香菜,雞蛋打散2.鍋底放薄薄一層水,加入...
“快手飯,十分鐘搞定。”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)雞蛋(4個)米飯(一碗)輔料生薑(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風親子丼的做法步驟1、雞胸脯肉去筋膜、洗淨,切小塊,加薑片、料酒、生抽、胡椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:適量洋蔥:適量雞蛋:適量輔料清酒:適量具體步驟雞腿去骨,洋蔥切絲蛋不要徹底打散,保留蛋黃和蛋白,這樣會有更豐富的口感。不放油,中火煎雞肉皮,逼出多...
“【牛丼】ぎゅうどん,中文選單名:肥牛蓋澆飯。利用家裏現有食材一樣可以做出來,無需特意買一些使用頻率低的調味料。”食材明細食材米飯(3人份)洋蔥(1顆)肥牛卷(300g)雞蛋(3個)色拉油(4大勺)調料料酒(4勺)生抽(4勺)白糖(1平勺)淨水(12勺)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:150公克蔥:1/2根洋蔥:30公克蛋:2顆萬能醬汁:1/4杯輔料具體步驟1.將雞肉切成一口大小,蔥切斜段、洋蔥切絲、蛋打散備用。2.將雞肉、蔥段、洋蔥絲、萬能...
“昨晚做吐司披薩的洋蔥剩了一半,想消耗掉,想來想去,就想到親子丼了。第二次做親子丼,前一次的超簡版,不過癮,事實證明,還是這個版本的好吃。沒有柴魚汁,我就用雞腿骨煮湯代替了。因爲有雞湯,所以特別鮮美,而且雞肉很嫩,很入味。...
食材明細主料雞腿肉(100g)雞蛋(2個)洋蔥(50g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)香油(適量)柴魚高湯(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版親子丼的做法步驟1、雞腿肉加醬油1勺,料酒、香油各1匙,精鹽、胡椒粉適量抓...
丼烤肉丼飯作爲一種消費者非常喜歡吃的食物,早已獲得了許多消費者們的青睞。丼烤肉丼飯憑藉着正宗的口味讓消費者們喜愛有加。讓顧客們吃的可口、健康是丼烤肉丼飯的一貫宗旨。那麼開丼烤肉丼飯店的優勢是什麼?快來看...
“吃過一次就念念不忘啊。秋膘貼起來。”食材明細主料肥牛片(500g)輔料洋蔥(1個)米飯(2碗)小蔥(1根)雞蛋(2個)調料蠔油(2-3匙)生抽(2匙)鹽(1匙)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丼的做法步驟1、洋蔥切絲。最好是白洋蔥...
“不知道爲什麼就是不喜歡吃白飯,喜歡飯粒中帶有其他食物的味道,哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了,鮮味十足,做法還超級簡單。因爲主材是雞蛋,所以卡路里也不高,健康營養,簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(3個)洋蔥(半...
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