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“蒜香基圍蝦，加點白芝麻點綴，一下就顏值滿滿，還能增香，好吃到舔手指~”食材明細主料基圍蝦（600g）白芝麻（適量）輔料大蒜（一頭）老抽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）烹調油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪...
食材明細主料基圍蝦（一斤）薑片（2片）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清煮基圍蝦的做法步驟1、冷水下鍋，加入生薑片。2、煮至燒開。3、基圍蝦去除線條，清洗乾淨備用。4、水燒開倒入基圍蝦。大火煮6分鐘。5、調入...
“Aaaaa”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料開水（適量）鹽巴（適量）海鮮醬油（適量）芥末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸基圍蝦的做法步驟1、把新鮮的基圍蝦洗乾淨，泡水也可以2、用菜刀小心地給它們去蝦線3、大火燒開水之後放...
食材明細主料蒜薹（適量）基圍蝦（一斤）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒基圍蝦的做法步驟1、準備材料。基圍蝦去掉蝦線，蒜薹去帝，切斷2、蔥薑蒜準備好3、油鍋燒至...
食材明細主料基圍蝦（400克）大蒜（適量）輔料生抽（一勺）料酒（一勺）鹽（2克）辣椒粉（一勺）玉米油（10毫升）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除蝦線洗乾淨備用。2、加入一勺鹽，少許辣椒粉，生抽，料酒醃製一會。...
“好久沒上來發表菜譜啦～最近公司老招不到人，所以肥羊我忙的快瘋掉了，拍了照片也沒空上傳。今天一上來就看到有美食大賽，希望大家多多支援我呀！”食材明細主料新鮮基圍蝦（250克）輔料蒜頭（兩瓣）配料鹽（1茶匙）糖（2茶匙）米酒（適量）食油（...
“蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有...
“海鮮很多人都愛吃，健康美味。低熱量。”食材明細主料雞尾蝦（適量）輔料洋蔥（適量）料酒（適量）大蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜基圍蝦的做法步驟1、蔥，姜，蒜。2、洋蔥。3、放鍋炒放入料酒。4、鮮蝦，洗...
“基圍蝦屬淺海海水蝦，原產於廣東、福建沿海，殼薄肉嫩味美，顏色好看，是餐桌上的佳餚。基圍蝦又稱泥蝦、沙蝦。營養價值很高，含有豐富的蛋白質和豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。此菜系將活基圍蝦開...
“基圍蝦適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。”食材明細主料基圍蝦（250克）輔料香芹（100克）配料植物油（適量）鹽（適量）美極鮮味汁（適量）白...
食材明細主料基圍蝦（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）生薑（適量）植物油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦粥的做法步驟1、先把大米大概一斤洗乾淨，生薑切片和大米一起放在鍋里加水，水是米的2.5倍...
“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，有增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰的功效。蝦的口感清甜，營養豐富，而且烹調方法多樣，倍受大家青睞呢！和朋友吃吃喝喝，怎能少了鮮蝦？”食材明細主料基圍蝦（500g）生抽（...
“好吃到爆的，操作簡單，大人小孩特別喜歡吃。”食材明細主料基圍蝦（一斤）輔料蒜瓣（一碗）細粉絲（一塊）小蔥（五顆）蒸魚豉油（適量）蠔油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨，開背抽蝦線，這樣...
食材明細主料鮮蝦（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦處理乾淨加入料酒醃製一會。2、鍋中加入油放入花椒小火煸香...
食材明細主料基圍蝦（適量）蒜泥（適量）龍口粉絲（適量）輔料李錦記豉油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉基圍蝦的做法步驟1、大蒜剁成泥，放入碗中。色拉油燒熱翻入蒜泥中2、龍口粉絲（洗粉絲）泡軟鋪在盤底。...
“殼薄肉嫩味美的基圍蝦，顏色好看，怎麼做都是餐桌上的佳品。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料新摘迷迭香（1只）調料花椒（20粒）啤酒（50克）鹽（2克）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香啤酒基圍蝦的做法步驟1、活蹦亂跳的基圍蝦。2...
食材明細主料基圍蝦（100克）輔料蔥（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，蔥姜。3、放食鹽。4、大火燒開，中火煮5分鐘。5、過冷水...
食材明細主料基圍蝦（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）姜（適量）生粉（適量）配料意大利什錦草（適量）黑胡椒（適量）蒸魚油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣基圍蝦球的做法步驟1、先將蝦剝殼洗淨醃製，（姜、意大利什錦草、黑胡...
食材明細主料基圍蝦（500克）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）老乾媽（1勺）生抽（幾滴）辣椒粉（一勺）蔥香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨去蝦線備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生薑，倒入...
食材明細主料石斛花（一把）基圍蝦（100克）輔料番茄（小許）香菜（小許）食鹽（小許）陳醋（3克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）石斛花拌基圍蝦的做法步驟1、我自己種的鐵皮石斛開花啦。2、一次一把洗淨。3、基圍蝦煮熟。4、過冷...
食材明細主料基圍蝦（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）料酒（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟，清洗乾淨，用胡椒粉，料酒，生抽，鹽，料酒醃製半小時待用...
食材明細主料基圍蝦（400克）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除蝦線，蝦鬚。2、蔥花切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒基圍蝦加入蔥...
“基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）鹽（少許）料酒（適量）老薑（6片）鹹鮮（口...
“在南方上學，一直喜歡吃鐵板蒜蓉基圍蝦，最愛，自己學習了一下，分享給大家，確實美味！”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料蒜（三頭）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵板蒜蓉基圍蝦的做法步驟1、...
食材明細主料基圍蝦（400g）青蒜（四棵）輔料生抽（半勺）料酒（半勺）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜基圍蝦的做法步驟1、準備材料，蝦洗淨，青蒜洗淨備用2、蒜白從中間劃一道，在切成段，蒜白和蒜葉分開備用3、炒鍋倒油...
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